Препоръчителното количество USDA витамин К за възрастни на 19 и повече години е 90 мкг/ден.

кръвни

Въз основа на съдържанието на витамин К, колко мога безопасно да консумирам за един ден?

Можете да имате Кървавица без да се притеснявате за витамин k.

Как се сравнява съдържанието на витамин К в кръвната наденица с други храни?

Ето няколко примера за храни, които се сравняват с кървавицата.

За да видите повече храни в други категории храни, посетете базата данни с храни за витамин К.

Други колбаси и месо за обяд срещу кървави колбаси

Име на храната Мярка Витамин К (мкг)
Кървавица 1 филийки 0,0
Пуешко, свинско и телешко колбаси, намалени мазнини, пушени 1 чаша парчета 0,0
Киелбаса, напълно сготвена, на скара 1 унция 0,0
Пуешко руло, светло и тъмно месо 1 унция 0,0
Хляб или руло от шунка и сирене 1 парче (1 унция) (4 "x 4" x 3/32 "дебелина) 0,0
Наденичка, пилешко и говеждо, пушено 1 чаша парчета 0,0
Пуйка, гърди, пушени, вкус на лимонов пипер, 97% обезмаслени 1 филийка 0,0
Frankfurter, ниско съдържание на натрий 1 кренвирш 0,17
Beerwurst, свинско и говеждо 1 порция 2 унции 0.9
Кренвирши, месо и птици, ниско съдържание на мазнини 1 чаша, нарязана 0,43
Knackwurst, knockwurst, свинско, телешко 1 връзка 1.15
Говеждо, сушено, говеждо, консервирано 1 унция 0,45
Кренвирш, говеждо и свинско, нискомаслено 1 кренвирш 0,17

Сладкиши срещу Кренвирш

Име на храната Мярка Витамин К (мкг)
Кървавица 1 филийки 0,0
Пудинги, ванилия, суха смес, редовни 1 опаковка (3,12 унции) 0,0
гранулирана захар 1 порция пакет 0,0
сух фруктозен подсладител (плот, прах) 1 чаша 0,0
Бонбони, NESTLE, BIT-O'-HONEY Candy Chews 1 порция 6 броя 0,0
смес от трапезен сироп (палачинка) 1 чаша 0,0
Желатинови десерти, суха смес, намалени калории, с аспартам, приготвени с вода 1 чаша 0,0
Бонбони, MARS SNACKFOOD US, бонбони от фъстъчен шоколад на M&M 1 порция 1 чанта за единични 1.62
Сладоледи, ванилия 1 порция 1/2 чаша 0.2
Бонбони, MR. Шоколадово блокче GOODBAR 1 бар (1,75 унции) 1.76
HERSHEY'S шоколадов сироп (истински шоколадов ароматизиран олекотен сироп) 1 супена лъжица 0,04
Сладоледи, ванилия, леки, меки за сервиране 1 порция 1/2 чаша 0,35
Бонбони, сладкарско покритие, фъстъчено масло 1 чаша чипс 12.26

Аз съм на разредител на кръвта (антикоагулант/антитромбоцит) като Варфарин - Как Витамин К работи с моя разредител на кръвта?

Варфаринът (Coumadin) действа чрез намаляване на химичните реакции, които витамин К извършва в тялото ви. Това увеличава времето, необходимо за образуване на съсирек. Следователно, "разреждане" на кръвта си.

Ако приемате Варфарин, може да се наложи да ограничите и/или да наблюдавате приема на витамин К. Това е така, защото витамин К може да повлияе на действието на тези лекарства.

В идеалния случай трябва да консумирате същото количество витамин К ежедневно.

Витамин К обаче не влияе върху действието на други разредители на кръвта, като хепарин или нискомолекулни хепарини (Lovenox, Xaparin, Clexane, Fragmin или Innohep).

Може ли витамин К да повлияе на INR?

INR означава международно нормализирано съотношение. INR е стандартизиран начин за измерване на времето, през което кръвта ви се съсирва.

Колкото по-нисък е вашият INR, толкова по-бързо се съсирва кръвта ви (колкото по-дебела става кръвта ви). Твърде ниската стойност на INR показва риск от проблеми със съсирването.

Колкото по-висок е вашият INR, толкова по-бавно се съсирва кръвта ви (колкото по-тънка е кръвта ви). Твърде високият INR показва риск от проблеми с кървенето.

С увеличаване на витамин К вашият INR може да спадне.

Като алтернатива, намаляването на приема на витамин К може да увеличи INR.

Като странична бележка, други неща, като лекарства, антибиотици и билкови продукти, също могат да повлияят на INR.

Ами ако изведнъж ям храна с много витамин К?

Ако сте на разредител на кръв като варфарин (Coumadin), тогава трябва да предупредите вашия доставчик на здравни грижи, тъй като може да се наложи дозата на разредителя на кръвта ви да бъде коригирана, за да противодейства на промяната в съсирващата активност на тялото ви.

Откъде идва витамин К?

Витамин К често се намира в храната. Зелените листни зеленчуци като къдраво зеле, спанак и броколи обикновено съдържат най-много витамин К.

Витамин К също се произвежда от бактерии в червата и се съдържа във витаминни добавки.

Защо витамин К е важен?

Кръвните съсиреци се образуват чрез поредица от химични реакции в тялото ви. Витамин К е от съществено значение за тези реакции.

Витамин К е известен като съсирващия витамин, тъй като без него кръвта не би се съсирела.

Витамин К увеличава химичните реакции в тялото ви, необходими за съсирването на кръвта ви. Колкото повече витамин К приемате, толкова повече химични реакции тялото ви прави, за да се съсирва кръвта ви. Следователно кръвта ви става „по-плътна“.

Също така, някои проучвания показват, че помага за поддържането на здрави кости при възрастните хора.

Подобни храни

  • Турция, свинско и говеждо месо, нискомаслено, пушено
  • Турция наденица, прясна, варена
  • Наденичка, Безмесно
  • Бързи храни, сандвич с торта, колбас
  • Турция наденица, прясна, сурова
  • Свинско и пуешко наденица, предварително приготвено

Цитати

  1. „Кървави колбаси“, NDB 7005, Министерство на земеделието на САЩ, Служба за земеделски изследвания. Лаборатория за хранителни вещества. USDA Национална база данни за хранителни вещества за стандартна справка. Начална страница на лабораторията за хранителни вещества, http://www.ars.usda.gov/ba/bhnrc/ndl. Достъп до октомври 2014 г.

Хранителен калкулатор

* = тази храна има съставка (и) с липсваща информация за храненето

Липсваща информация за хранителните вещества:

  • Транс мазнини

Дискусионни публикации

Проследявайте нивата на витамин К с регистратора на храни и напитки на INRTracker.