Съжалявам! Вашият браузър вече не се поддържа. Искаме да ви предоставим най-доброто и здравословно изживяване при разглеждане на нашия сайт и вашият настоящ браузър ни пречи да го постигнем. За да видите сайта, моля, надстройте до модерен, напълно поддържан браузър чрез връзките по-долу. IE от Microsoft Chrome от Google Firefox от Mozilla Safari от Apple Opera от Opera

  • БЛОГ
  • ЧЛЕНОВЕ
  • РЕЦЕПТИ
  • ЧЗВ
  • КОНТАКТ
  • У дома
  • Блог
  • Статии
  • Рецепти
  • Често задавани въпроси
  • Свържете се с нас
  • Влизам
  • Регистрирай се "

диетичните

Задушени пилешки бедра

Изпратено от: Морийн Адамс

Време за подготовка: 0 секунди

Време за готвене: 30 минути

Задушено пиле с лимон и маслини.

Съставки

1/4 ч.л. черен пипер

1 супена лъжица кокосово масло

1 c. пилешки бульон

1/3 c. зелени маслини

3 с.л. лимонов сок

2 ч.ч. лимонови кори

1 ч.л. пресен розмарин

4 пилешки бедра, с кожа

1/2 ч.ч. морска сол

Указания

Поръсете пилето със сол и черен пипер.

Загрейте кокосовото масло в тиган на средно силен огън. Кафяво пиле в горещо олио до златисто кафяво обръщане веднъж. Около 5 - 6 минути. Извадете пилето и поставете в чиния.

Добавете нарязан шалот. Гответе 1-2 мин. Върнете пилето и всички сокове в тигана. Добавете пилешкия бульон, маслините, лимоновия сок и лимоновата кора. Подредете розмарина около пилето. Оставете да заври, покрийте, намалете котлона до минимум и оставете да къкри 20 минути или до готовност.

Премахнете пилето; изхвърлете стъблата на розмарина. Варете на силен огън 5 минути или докато леко се сгъсти, като разбърквате от време на време, изсипете върху пилешкото месо и сервирайте!

* Тази рецепта предполага, че получавате около 4 унции месо от пилешкото бедро