„Историята не се повтаря, а се римува.“ -Марк Твен

действат

И така, защо цитатът от човека, мита, легендата, Марк Твен !? Тъй като ще ви кажа от самото начало, всички диети са изградени на основата на едни и същи принципи. Те не са специални и нито една от тези диети не се противопоставя на науката.

Тук съм, за да ви покажа как всяка една от тези диети ви подвежда да мислите, че са различни. О, и повярвайте ми, те също ме измамиха! Първо си помислих, че не мога да ям въглехидрати късно през нощта и изобщо няма да докосвам въглехидрати близо до леглото!

След това се присъединих към култа към Палео и всичко беше за него! Изобщо не можехте да ме накарате да се откажа от диетата си! Но когато го направих ... свят моли мамят ден феерия! Което не е добре и води до много ужасна връзка с храната. Но стига за мен! Нека се върнем на тема!

Индустрията за отслабване е огромна, отчитаща над 65 милиарда долара през 2014 г. В света в момента има над 1,6 милиарда души с наднормено тегло.

Има толкова много информация за новините, в книги, списания, подкасти, блогове и т.н.

За да се придружите с цялата тази информация, има стотици специални диети, които хората използват, за да отслабнат значителни количества тегло. Вероятно имате 5 приятели, които са на 5 различни диети и са отслабнали куп килограми. Всички те се кълнат в диетата си, но вие нямате идея на какво да вярвате.

Изгубихте толкова много време през годините, опитвайки се да отслабнете и да постигнете желаното тяло, че сте отчаяни от диетата, която ще работи за вас.

Но продължавате да се чудите на себе си: „Как така всички мои приятели са на различни диети, но всички са постигнали много сходни резултати?“

Как работят всички тези диети

Всички тези диети имат обща тема, която, освен ако не сте добре запознати с професионалисти в областта на храненето, дори няма да забележите. Всички тези диети ви подвеждат да ядете по-малко.

Много простият закон на термодинамиката ни дава разбирането, че загубата на тегло просто консумира по-малко калории, отколкото изгаряте. Това причинява калориен дефицит. Ако не отслабвате, значи нямате калориен дефицит. Това означава, че трябва да ядете по-малко и/или да се движите повече.

Погрешното насочване на модните диети

Ще позволя на приятелите ми Тери и Тери Пери от Университета на чудовищата да демонстрират как тези популярни диети използват изкуството на погрешно насочване.

Забележете как картите падат накрая !? Ето къде влизам, за да се уверя, че можете да разберете защо всички тези диети са еднакви и погрешното насочване ни кара да мислим, че са различни!

ТРИКЪТ И БЕЗ ЛЕЧЕНИЯ

Казвали ли сте някога, че яденето на определена храна ще ви напълнее?

    Някои храни като хляб, бонбони, сладолед, торти, сладкиши с чаши, поп тарта, зърнени храни, бял ориз и всички екстри, които всички обичаме. Знам, че всички са ви казвали това и сте вярвали.

Добре, така че нека сега да си сложим мислещите шапки и да разберем защо това би ни подмамило да ядем по-малко калории?

  • Е, първо, всички храни, които посочих, са много плътни по калории спрямо обема на храната, която получавате.
  • Не само, че изрязвате всички тези калорично плътни храни, вие замествате с по-големи обеми храни като разнообразни цветни плодове и зеленчуци.

Нека сравним два различни избора на храна, за да можем да разберем по-добре какво се случва тук: 100 г броколи срещу 100 г сладолед Брауни Бен и Джерис Фудж Брауни:

  • 100g броколи = 28 кал, 0g мазнини, 5.2g въглехидрати, 3g протеин

  • За 100g B & J’s = 245 кал, 12g мазнини, 27g въглехидрати, 5g протеин

За същия обем храна приемате с 217 калории по-малко, отколкото преди. И нека бъдем честни, вие ще ядете много повече от 100 g на стойност Ben & Jerry’s! Искам да кажа, че поне щях да бъда ....

Нека да кажем, че се опитахме да ядем същото количество калории на 100 грама от Ben & Jerry’s с броколи.

Това би било еквивалентно на яденето на броколи на стойност 875 грама!

Това са 8,75 порции от тази снимка от 100 грама по-горе.

Започвате ли да схващате как те подвеждат!?

Опитът да изядете 8,75 порции броколи би ви направил толкова сит, че бихте искали да избухнете, но същото количество калории в Ben & Jerry’s ви оставя неудовлетворени и искате повече!

Уайлдкард

Всички диети за отслабване ви подчертават, че ядете много повече протеини. Какво е толкова специалното в увеличаването на приема на протеин? Протеинът е най-засищащият (поддържа ни сит) от трите макронутриента.

Направено беше интересно проучване, анализиращо ефектите от диетата с по-високо съдържание на протеини върху общия калориен прием и резултатите бяха доста забележителни.

    Участниците в проучването консумират средно 1300 калории по-малко на ден, без да огладняват с увеличения си прием на протеини. Това е доста лудо!

Добре, така че всички вие вегани там трябва да мислите, че сте специални, защото не ядете високо протеинова диета, защото не ядете животински продукти като месо и млечни продукти.

  • Е, да, ядете значително по-малко протеини, отколкото повечето други диети препоръчват, но ядете много повече зеленчуци и плодове, които са с високо съдържание на фибри, вода и общ обем храна.
  • Това позволява на веганите да се подлъжат да ядат малко калории.

Моралът на историята е, че всички тези диети елиминират по-калоричния избор и ви принуждават да ядете големи обеми, по-нискокалорични опции, които ви помагат да отслабнете.

Лудостта е, че всички тези хора нямат представа, че ядат по-малко.

Ако помолите някого да изчисли калорийния им прием, той почти винаги греши.

  • Например тези, които казват, че не могат да отслабнат, като намалят калорийния си прием, подценяват калорийния си прием с почти 47%!
  • Не само това, но и надценяват упражненията си с 51%! Това е огромна грешка!
  • На всичкото отгоре други проучвания показват, че хората често отчитат приема на калории с до 2000 калории на ден! мамка му!

МОРАЛ НА ИСТОРИЯТА

В диетите за отслабване няма абсолютно нищо вълшебно.

Те ви подвеждат да ядете по-малко, без да осъзнаете това.

СВЪРЗАНИ ДА НЕ УСПЕШ ПРЕДИ ДА ЗАПОЧНЕТЕ

Какво е първото нещо, което тези диети ви казват, когато започнете?

Те преминават през списък с храни, които са извън границите.

  • Там отива вашият сладолед, сладък чай, бисквитки, чипс, пуканки, бонбони, червено вино и почти всичко, което обичате.
  • Започвате диетата с негативно настроение и мислене, че това ще бъде гадно!
  • Вие се питате: „Как ще направя това, ако не мога да си взема (вмъкнете любима храна)!“

Известно е, че повечето диети за отслабване се провалят.

  • Процентите на повреди варират от 70-98%, но въпреки това този процент е твърде висок.
  • И това, което представлява неуспех, е, че те възвърнаха цялото си тегло, което загубиха, или се оказаха по-тежки, отколкото когато започнаха.

Мисля, че ако попитате всички тези хора, които започват нова модна диета, дали могат да се видят да правят тази диета до края на живота си, отговорите им биха били рязко „не“.

НАЙ-УСТОЙЧИВИЯТ ПОДХОД

Най-големият проблем при повечето диети е, че те са един размер, подходящ за всички модели. Те ви дават правилата и изобщо нямате принос за процеса.

    Помислете за времето от живота си, когато един от родителите, учителите или шефа ви каза: „Така ще стане и това е окончателно.“

И помислете какво ви минаваше през главата, когато те го казаха.

Нещо вероятно в духа на „О, мълчи. Ще правя каквото искам! ”

Когато работя с някой от клиентите си, един от първите въпроси, които им задавам, е,

    „Ако трябва да създадем диетата, която можете да правите до края на живота си, коя е тази храна, която трябва да има там?“

Този прост въпрос ги поставя под контрол върху техния успех. Успехът на повечето хора в диетата се свежда до единствения избор на храна, който задължително трябва да имат.

Каква храна е това за вас?

За Дъг Хаусуърт на 72 години, ето какво той трябваше да ми каже.

    „Преди да започна да тренирам със Зак и да използвам неговите гъвкави диетични стратегии, бях на лекарства за високо кръвно налягане, висок холестерол и диабет тип II повече от 20 години.
    Когато се срещнахме за първи път, той ме попита кое е единственото нещо, без което не мога да го направя в диетата си и аз отговорих, че това е моят сладолед в 19:00 всяка вечер.

Чаках го да каже, че вече не мога да го имам като някой от лекарите, диетолозите и всеки друг здравен специалист, когото съм виждал, но той каза добре, нека го запазим в нашата диета! Бях зашеметен и объркан! След 3 месеца от обучението му и той ми помогна да се науча как да създавам диета около начина ми на живот с гъвкава диета, вече не съм на нито едно от лекарствата!

О, сега мога да ям почти два пъти повече калории, отколкото преди! Приятни бонуси, бих могъл да кажа! Мога честно да кажа, че Зак и неговият треньор ми даде нов живот и ми показаха, че имам много повече живот! “

Към този момент започвате да разбирате защо повечето диети работят в краткосрочен план, но се провалят в дългосрочен план или дори влошават нещата.

  • Подлъгвайте ви да ядете по-малко калории!
  • Направете го лесно за следване, като ви дадете само няколко опции за избор на храна.
  • Води до „добри“ и „лоши“ класификации на храните, водещи до лоша връзка с храната.
  • Вижте храни, които ви позволяват да ядете като „добри“, а храните, които са извън границите, като „лоши“.
  • Това води до значително повишен риск от развитие на хранителни разстройства.
  • Освен това, прави повечето от любимите ви храни извън границите, което води до повишен риск от по-късно да ги хапвате.

Ето защо толкова много обичам гъвкавото хранене.

  • Можете да приспособите диетата си към вашата специфична, уникална ситуация.
  • Вие контролирате избора си на храна и за какво искате да похарчите бюджета си от макронутриенти.
  • Ако обичате сладолед, можете да го впишете в бюджета си.
  • Ако искате бургер, можете да го впишете в бюджета си за макроси.
  • Дай Боже, ако искате тако камбана, можете да опитате и да го впишете в бюджета си.
  • В никакъв случай не казвам, че трябва да ядете тези храни с по-ниско качество през цялото време, но казвам, че имате възможност, без да се чувствате като ужасен човек след това.

80% от нашата диета трябва да се състои от висококачествени, минимално обработени, хранителни плътни храни, но 20% ви дава тази гъвкавост, за да бъдете гъвкави и да живеете живота си!

КОЯ МИРАЩА ДИЕТА ВИ ЗАМЪРНА!?

Всички сме опитвали толкова много диети през целия си живот и са били подвеждани отново и отново! Всички ние трябва да имаме идеалната диета за нас и начина ни на живот!

Ще се радвам да прочета в коментарите коя диета ви е подмамила!?

И какъв фактор смятате, че е причината тя да се провали или да не е била устойчива?

Благодаря още веднъж, че отделихте време да прочетете това и продължете да разширявате своя хранителен опит! Ще се видим следващия път!