• тяло
  • направи си сам
  • фитнес
  • Връщане
  • здраве
  • ум
  • Връзки
  • душа

защо

  • декор
  • забавни
  • деца
  • майчинство
  • Плейлисти
  • рецепти
  • Пазарувайте
  • ЗДРАВЕ + ЗДРАВЕ
    • тяло
    • направи си сам
    • фитнес
    • Връщане
    • здраве
    • ум
    • Връзки
    • душа
  • НАЧАЛО + РАЗВЛЕЧЕНИЯ
    • декор
    • забавни
    • деца
    • майчинство
    • Плейлисти
    • рецепти
  • KMK
    • семейство
    • kourtney
  • ЖИВОТ + СТИЛ
    • Възрастни
    • красота
    • Хакове
    • стил
    • пътуване
  • Poosh вашето здраве
  • Бюлетин

Сладкото лято най-накрая е тук. Слънцето е изгряло, небето е синьо, а децата са извън училище. Цяла година чакаме лятото и когато най-накрая се търкаля, искам да изглеждам и да се чувствам най-добре.

Тялото ми никога не изглеждаше по-добре, отколкото когато правех кето диета преди две години и половина, когато го правех в продължение на два месеца. От моя опит открих, че най-добрият метод за трениране на тялото ми за ограничаване на желанието за захар, изгаряне на мазнини и за бързо отслабване е придържането към кето диета. „Кето“ е съкращение от „кетоза“, метаболитно състояние, което се случва, когато тялото ви премине от изгаряне на въглехидрати към изгаряне на мазнини. Напоследък се лекувам и наистина искам да се върна на пистата, така че се ангажирах с кето за следващия месец. Планът за хранене е свързан с хранене с високо съдържание на мазнини, високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати.

Всеки е различен, затова предлагам да се консултирате с лекар, преди да започнете да се придвижвате към нови хранителни навици. Исках да споделя защо рестартирам кетопътуването си и как го карам да работи според начина ми на живот.

Какво е кето?

Основната идея зад кетозата е доста проста - яжте повече мазнини и много малко въглехидрати. Храненето по този начин води тялото ви да премине в състояние на кетоза, което ви кара да изгаряте телесните мазнини за енергия вместо въглехидратите, които идват от храната ви.

Кетозната диета всъщност започва като вид медицинска терапия за лечение на епилепсия, тъй като влияе върху метаболитната регулация, възпалението и стреса. Проучванията показват, че кетозата може да помогне за всичко - от загуба на тегло до ниска енергия до диабет. Той също така превръща мазнините в кетони в черния дроб, които могат да доставят енергия за мозъка.

Моето кето пътешествие

Моят лекар всъщност ме постави на кето диета преди няколко години за метален детокс. Той тества мускулите ми и установи, че имам високи нива на живак и олово в системата си. Той ми даде да разбера, че един от най-бързите начини за детоксикация е да поддържам тялото си в състояние на кетоза. Бих проверявал нивата на кръвната си захар и кетони всяка сутрин, за да съм сигурен, че съм на път.

Имах наистина положително преживяване за последен път и исках да рестартирам рутината си това лято. Определено е по-строг план за хранене, но установих, че щом познавам основните правила, бях много строг и наистина се придържах към него.

Моят план този път е да ям минимално въглехидрати и без зърнени храни, боб или бобови растения. Фокусирам ястията си върху пресни зеленчуци и постни протеини. Ям три пъти на ден, без закуски между тях, ако е възможно.

Прекъсващо гладуване

Периодичното гладуване вървеше ръка за ръка с моя опит с кето последния път. За мен това означаваше да не ям от 14 до 16 часа след вечеря. Не бих ял след 19:00 през нощта и след това щях да чакам да ям на следващия ден, докато след сутрешната ми тренировка, която щеше да бъде около 10:30 или 11 ч. След това, един ден в седмицата, направих 24-часов пост. През тези дни на гладно пиех само костен бульон, вода и зелен чай. Щеше да започне след последното ми хранене за деня в 19:00, а след това можех да вечерям на следващата вечер, така че ще ми липсват само две хранения.

Изследванията казват, че телата ни са създадени да се представят с участъци на гладно, а ползите могат да включват намалено възпаление, по-ниски шансове за диабет, по-ефективна загуба на тегло и подобрена функция на метаболизма.

Не съм сигурен дали ще постим този път, но правя подобна практика всяка сутрин. Ще си пия колагена на прах с вода на гладно, когато се събудя, а след това няма да ям чак след тренировка. Колагенът ми помага да се чувствам сит и балансира нивата на инсулин, което може да помогне да се избегнат сривове на захар.

Храни, които избягвам:

• Преработени храни: Начинът, по който правя кето, наистина е необходимо изобщо да избягвам преработените храни.

• Захарни храни: Мед, сода, плодов сок, смутита, торта, сладолед, бонбони.

• Зърна или нишесте: Ориз, тестени изделия, зърнени храни.

• Плодове: Всички плодове, с изключение на това, че мога да имам малки порции плодове като ягоди.

• Фасул или бобови растения: Грах, боб, леща, нахут.

• Коренни зеленчуци: Картофи, сладки картофи, моркови, пащърнак.

• Някои подправки и сосове: Те често съдържат захар и нездравословни мазнини.

• Нездравословни мазнини: Като преработени растителни масла и майонеза.

• Алкохол: Поради съдържанието на въглехидрати алкохолът може да ви изхвърли от кетозата. Всички са различни, но забелязах, че ако изпия чаша вино, това ме изхвърля. Ако имах една текила, бях добре. Но обикновено пиенето на алкохол не е идеално за кетоза.

Моят план за хранене с кето:

Закуска

За закуска ще си взема смутито от авокадо. Тъй като не мога да ям мед или фурми, докато съм на кето, ще го сменя за няколко капки стевия. Все още ще смесвам моето MCT масло, прах от костен бульон и синьо-зелени водорасли.

Обяд

Моят ход за обяд обикновено е протеинова салата с готвач с пуйка, основа от смесени зеленчуци и белтъци.

Вечеря

За вечеря поддържам храната си наистина чиста и проста. Обикновено ям пилешко или сьомга и обичам да проявявам креативност, за да замествам въглехидратите. Правя ориз от карфиол или ориз от броколи, защото въпреки че са направени изцяло от настъргани зеленчуци, те някак ми подвеждат мозъка и ме карат да се чувствам сякаш ям въглехидрати. Спомням си как миналия път от време на време можех да ям малко количество сладък картоф.

Екстри

Както споменах по-рано, аз наистина се опитвам да не закусвам, докато съм на кето. Ако открия, че наистина имам нужда от нещо, което да ме поддържа през целия ден, ще пия зелен чай или костен бульон, за да ми даде тласък. Ще ям и ядки като орехи или пекани.

След като тръгне, ми беше казано, че ако сте в състояние на кетоза, това може да бъде и против стареене, да произвежда по-високи нива на HGH в тялото, да намалява тревожността и да увеличава енергията.

Понякога кето диетата може да причини главоболие и ниска енергия в началото, тъй като тялото ви се детоксикира и свиква с този нов стил на хранене. Наистина съм развълнувана да скоча обратно и да се ангажирам с кетото като моят летен старт. Знам, че след изтичането на месеца най-вероятно ще се върна към обичайния си начин на живот, особено през лятото с децата си. Всичко е свързано с баланса.