TIMESOFINDIA.COM | Последна актуализация на - 20 септември 2019 г., 08:00 IST

01/8 Банани и закуска

Значението и ползите от бананите бяха подчертани толкова много, че повечето хора започнаха да включват плодовете в диетата си. Експертите по храните обаче казват, че това може да не е най-здравословното хранене за закуска. Ако бананът е толкова хранителна храна, тогава как може да не е добре за закуска? Нека да разберем.

трябва

02/8 Ползи от бананите

Бананът е чудесен източник на витамин В6 и въпреки че не е свързан с витамин С, средно голям банан осигурява 10% от препоръчителния дневен прием на витамин С. Той е един от най-добрите източници на калий и поради съдържанието на фибри може да подпомогне храносмилането и да предотврати стомашно-чревни проблеми. Най-важното е, че бананите съдържат три естествени захари - захароза, фруктоза и глюкоза, които осигуряват източник на енергия без мазнини и холестерол.

03/8 Защо не трябва да се яде за закуска

Докато бананът има добра репутация в сферата на здравето и храненето, той се състои от 25% захар. Въпреки че захарите са естествени, когато се сдвоят с умерено киселинната природа на бананите, това ще даде бърз тласък на захарта, което ще доведе до катастрофа около средата на сутринта. Това ще ви накара да се чувствате по-уморени и по-гладни, а бананът ще е причинил повече вреда, отколкото полза. Повишаването на захарта също може да предизвика глад, което ви прави по-податливи на преяждане.

04/8 Какво да правя вместо това

Това не означава, че изхвърляте бананите си, в края на краищата те все още са здравословни и полезни за тялото. Нуждаете се от здравословни мазнини и други макронутриенти, за да комплиментирате банана, така че да имате достатъчно енергия, за да продължите да работите през целия ден, а нивата на кръвната захар и киселината да се нормализират. Просто трябва да сте сигурни, че сдвоявате плодовете с нещо друго, като чаша мляко, фъстъчено масло или варено яйце. За да помогнете в това, ето няколко вкусни, полезни и лесни за приготвяне рецепти за банани за закуска.

05/8 Овесена каша Бананов шоколад Чип палачинка

Смесете овес, мляко, едно яйце, бакпулвер, масло, сол, канела на прах, кафява захар и половин банан до гладка смес. Намажете масло върху горещ тиган, поддържайки топлината на средно ниво, след това го изсипете върху тестото и го оставете да се разпространи. Обърнете палачинката, след като отгоре се появят мехурчета и долната страна стане кафява, и пригответе другата страна. Сервирайте с шоколадов чипс и кленов сироп.

06/8 Кафе банан овесени смутита

Смесете мляко и овес в блендер за минута. Добавете резени банан, кафе на прах и захар в блендера и смесете заедно със сместа от мляко-овес. След като сместа стане гладка, тя е готова за сервиране. Можете да го покриете с малко какао на прах за подобрен вкус.

07/8 Бананов френски тост

Оформете дебело тесто, като смесите брашното за всички цели, захарта, ваниловата есенция и два банана, след това добавете мляко и разбъркайте добре. Добавете масло към тиган, след това потопете филийка хляб в тестото и го сложете върху тигана. Гответе, докато двете страни станат златистокафяви, и поставете върху кухненска кърпа, за да поеме излишното масло. Повторете процедурата за толкова филийки, колкото искате, и сервирайте с пудра захар.

08/8 Бананова халва с овес

В две отделни купи пасирайте бананите и обезкостените фурми и ги нарежете. Сотирайте овалените овесени ядки в широк тиган, покрит с гхи, на среден пламък. Потиснете пламъка и изсипете чаша вода заедно с мляко в тигана, добавете захар и нарязани фурми и разбъркайте добре. Изключете горелката и смесете пасираните банани в халвата. Гарнирайте със сухи плодове и сервирайте.