Печено пиле от патешка мазнина

здравословна

Мазнините получават лош рап, вероятно заради асоциациите с наддаване на тегло и ядене на „мазни“ храни. Мазнините обаче са ключов аспект от диетата на човешкото тяло. Мазнините осигуряват енергия и насърчават растежа. Накратко, правилно консумираните мазнини са изключително здравословни и необходими. Диетата, в която липсват мазнини, е непълна и нездравословна. Дали дадена храна се счита за здравословна зависи от вашите хранителни навици и хранителните нужди. Например, спазването на кето, средиземноморската и палео диетите изисква правилно пропорционално разпределение на въглехидратите, мазнините и протеините, за да се създаде балансиран и здравословен калориен прием.

Вместо да питаме дали патешката мазнина е здравословна, ето по-добър въпрос: „патешката мазнина съответства ли на моите диетични нужди?“

Не можем да говорим за всеки продукт там, но DUCKCHAR Duck Fat е продукт с една съставка. Има нищо друго освен патешка мазнина във всеки буркан - без изкуствени съставки, консерванти или други добавки. Нека започнем с разбиването на това, което е патешка мазнина: мазнина.

Тези мазнини се състоят от мононенаситени, полиненаситени и наситени мазнини.

Хранене на патешка мазнина: Патешка мазнина срещу масло

Здравословни мазнини

Мононенаситените и полиненаситените мазнини са здравословните.

Добра новина: по-голямата част от патешката мазнина се състои от тези добри мононенаситени и полиненаситени мазнини. И двамата могат да помогнат за понижаване на LDL холестерола. LDL холестеролът е лошото. Намаляването на този тип холестерол намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. Патешката мазнина също съдържа олеинова киселина, която може да бъде полезна за контролиране на диабета. Има изследвания, които предполагат, че ползите от Средиземно море могат да бъдат свързани с олеинова киселина. Олеиновата киселина представлява 40% от патешката мазнина.

Наситените мазнини

Наситените мазнини са нездравословните.

Лоши новини: по-голямата част от маслото се състои от лошите наситени мазнини. Да се ​​следи приемът на наситени мазнини е важно. Това е така, защото твърде много от него може да увеличи риска от сърдечно-съдови заболявания и други здравословни проблеми. Що се отнася до животинските мазнини, патешката мазнина е по-интелигентен избор по отношение на управлението на наситените мазнини

Вкус на патешка мазнина

Що се отнася до подобряващите вкуса свойства на патешката мазнина, това не е мръсно. Патешката мазнина е дори по-богата на вкус и по-здравословна от маслото. Освен това е и без млечни продукти. Накратко, патешката мазнина ви дава дори по-добри резултати от печене или печене от маслото и също е по-здравословен избор. Това е печеливша.

Здравословни рецепти за патешка мазнина

Имайки предвид здравните предимства на патешката мазнина пред маслото и другите животински мазнини, забавлението наистина започва, когато започнете да подобрявате рецептите от гледна точка на здравето и вкуса. Ето няколко от любимите ни прости и лесни рецепти за патешка мазнина, с които да започнете. По принцип те просто заместват маслото с патешки мазнини. Резултатите са по-богат на вкус и подобрена текстура. Споменахме ли, че патешката мазнина е олиото за готвене, когато имате нужда от хрупкав финал?

Печено пиле от патешка мазнина

Печеното пиле е толкова добро, колкото и хрупкава кожа. Патешката мазнина е кралят на хрупкавите.
Рецепта от печено пиле с патешка мазнина>

Патешка пържола от патешка мазнина

Патешката мазнина изгражда перфектната пържолна кора и подобрява вкуса. Трябва ли да знаете повече?
Рецепта за пържени пържоли с патешка мазнина>

Опушен агнешки багажник сам по себе си невероятен. Агнешкото, запечено с патешка мазнина, променя живота.
Рецепта от агнешко патешко мазнино>

За вкъщи: Трябва ли да готвите с патешка мазнина?

Що се отнася до разбирането на приема на мазнини, е важно да разберете какво ядете. Използвайте тази информация, за да включите патешката мазнина във вашата диета по един полезен начин, който отговаря на вашите хранителни нужди.

Ако сте готови да започнете да готвите с патешка мазнина, ние сме ви осигурили: техники, рецепти, вие го наречете.