супа

Тъй като времето става по-студено, може да бъде изкушаващо да се напълни с нездравословна храна.

Намерихме здравословна и вкусна рецепта супа от тиква и джинджифил, която е само 90 калории на порция и е длъжна да ви стопли през зимните месеци.

  • 1кг Тиква
  • 2 шалота
  • 75g джинджифил
  • Екстра върджин зехтин
  • 1 литър зеленчуков бульон
  • 125 мл кокосово мляко
  • ½ супена лъжица лют червен пипер на прах
  • 1 вар

  1. Обезкостете и нарежете тиквата. Обелете и нарежете шалота и след това обелете и настържете джинджифила на ситно.
  2. Поставете тиквата, шалота, джинджифила и малко масло в тенджера и задушете зеленчуците, докато омекнат
  3. Добавете в бульона, кокосово мляко и лют червен пипер на прах.
  4. Оставете съставките в тенджерата да заврят и след това оставете да къкри 40 минути.
  5. Разбъркайте съдържанието на тенджерата в кухненски робот, сервирайте и се насладете.

В клиниката за отслабване можем да ви помогнем да отслабнете безопасно и ефективно.