Здравословни стратегии за безопасно увеличаване на теглото

Винсент Янели, д-р, е сертифициран педиатър и член на Американската академия по педиатрия. Д-р Янели се грижи за деца повече от 20 години.

здравословни

Willow Jarosh, MS, RD, е регистриран диетолог и диетолог, специализиран в интуитивното хранене. Тя е автор на „Готварска книга за здравословна, щастлива бременност“.

Може да се почувствате поразително, ако педиатърът ви каже, че детето ви е с поднормено тегло. Важно е да запомните, че една или две точки на графика на диаграма на растежа не са непременно знак, че детето не расте със скоростта, която е подходяща за него. И генетиката също трябва да се има предвид. Следенето на растежа на детето и постоянните разговори с неговия педиатър (и диетолог, ако имате достъп до него) е важно, за да се разпознае всяко потенциално недохранване или основно медицинско състояние.

Ако вие и вашият педиатър решите, че е важно да увеличите или увеличите максимално приема на храна на вашето дете, ето няколко полезни съвета, които могат да помогнат за това, като същевременно помогнат за намаляване на стреса около храненето и запазване на здравословна връзка с храната и храненето за вашето дете.

Причини за ниско тегло при деца

Бебетата и децата могат да се борят да наддават на тегло по различни причини: Трудно закрепване като новородено, сензорни/текстурни нарушения, липса на предлагане на храни, несигурност в храните, стрес, прекомерен прием на мляко или сок, дисфункция при преглъщане, хранителни алергии, лекарства, които притъпяват апетит. И списъкът може да продължи.

Някои опасения относно неадекватното наддаване на тегло са свързани с проблеми с храненето или храненето, които са преходни и се решават сами или с малко насърчение от родителите и помощта на регистриран диетолог и/или педиатър. Има обаче моменти, когато теглото на детето намалява или не успява да се увеличи и е необходима специфична, незабавна и постоянна намеса. Например:

  • Диабет тип 1 може да доведе до тежка загуба на тегло, ако е неконтролиран.
  • Вроденият хипотиреоидизъм е свързан с лош растеж.
  • Известно е, че лекарствата за ADHD причиняват потискане на апетита.
  • Муковисцидозата може да затрудни натрупването или поддържането на тегло.
  • Целиакия може да причини ниско тегло и нисък ръст при децата.
  • Хранителни разстройства, като анорексия и булимия, сега се наблюдават при деца.
  • Децата, които живеят в домакинства, където хората около тях са на диета, могат да поемат поведението и избора на храна на възрастните около тях.

В зависимост от основната причина може да се нуждаете от лекар специалист, както и от регистриран диетолог, който да ви помогне да създадете план за хранене, съответстващ на състоянието, или да предоставите съвети за увеличаване на диетичната енергия (т.е. калории). Рядко има универсално решение.

Плановете за лечение могат да изглеждат по различен начин в зависимост от детето и основната причина. Включват фактори много неща, включително достъпност до храна, хранителна среда, последователност и предпочитания.

Къде да започна

Обърнете внимание на това, което детето ви яде и се наслаждава в момента, както и общия му график за хранене. Помислете за следното:

  • Създайте график. Има ли график на хранене, от който детето ви може да зависи? Може би предлагате три хранения и три закуски всеки ден, така че детето ви може не само да практикува хранителни умения, но и да се научи да слуша телесни сигнали за глад и пълнота.
  • Минимизирайте разсейването при хранене и закуски. Опитайте да изключите телевизора и да не приемате телефонни обаждания или да използвате таблет. Това може да помогне на детето да се свърже с глад и пълнота, а също така да помогне за цялостното удоволствие.
  • Не настоявайте за храна, не възнаграждавайте и не наказвайте поведението на хранене. Отдалечаването на морални асоциации от това колко храна се яде може да помогне да се поддържа здравословна връзка с храната за детето и всички на масата.
  • Създайте спокойна, приятна възможност за хранене. Храненето с други хора, така че децата да виждат как други хора опитват нови храни и да участват в храненето, може да бъде наистина полезно при обучението на децата да ядат. Поощряващите разговори, които нямат нищо общо с храненето или теглото и които не се фокусират върху това колко или колко малко яде някой, а по-скоро са приятни и приобщаващи, са за предпочитане.
  • Продължавай да опитваш! Може да са необходими много (много!) Излагания на храни, за да се създаде пространство, в което детето е готово да опита. Това може да изглежда така: Първо, разрешаване на храната в чинията им; след това докосване на храна с вилицата, след това помирисване на храната, след това докосване на храната с пръст, след това докосване на храната с език. Може да отнеме 30 или повече излагания на храна, преди детето да я приеме. Включете нови храни в храната, но не забравяйте да предоставите неща, които вече знаете, че детето ви обича, като по-голямата част от храненето, така че новата храна да може да бъде изследвана, но не зависи от енергията.
  • Включете детето си. Понякога вкарването на децата в кухнята, за да им помогне, ги вълнува да ядат определени храни. В допълнение, питането на детето какво му харесва и включването на това в семейното планиране на хранене може да увеличи това, което яде.

Като правило избягвайте да говорите за модни диети. Не коментирайте телесния размер на себе си или на другите, категоризирайте храните като „добри“ или „лоши“, или говорете за ядене в морален смисъл (т.е. някой е „добър“ или „лош“, защото е ял или не е ял) нещо).

Ако се съмнявате в каквато и да е храна по план за наддаване на тегло, говорете с вашия педиатър. Това е особено вярно, ако детето ви има диабет или проблеми с храносмилането или е на хронични лекарства.

Стратегии за увеличаване на теглото

Започнете с това къде е детето ви в момента по отношение на храната, напитките и общия график на хранене. Извършването на широки промени наведнъж може да се почувства поразително за всички участници и всъщност може да има обратен ефект, който търсите, когато става въпрос за дете, което се храни.

  • Има ли неща, които можете да добавите към ястията и закуските, които те вече ядат и им се наслаждават, които могат да повишат енергията във всяка?
  • Има ли начин да коригирате настоящия график на хранене, за да бъде по-последователен? Би ли помогнало да включите повече закуски? Какво ще кажете за по-малко закуски, но много последователни ястия?
  • Къде се вписват напитките? Пълнят ли дете преди хранене и закуски? Как може това да бъде леко модифицирано?
  • Има ли стрес около храненията/закуските? Как може това да бъде леко намалено?

Ако имате проблеми с измислянето на план за някой от тях, помислете за работа със специализиран регистриран диетолог, който да помогне за създаването на план, който да се чувства добре за цялото семейство.

Стратегии за подготовка и хранене

Целта е да вкарате адекватна енергия в детето си, за да създадете растеж, но без да карате детето си да се тревожи за хранене, да допринася за диетичната култура и/или да омърсява или прославя конкретни храни. Важно е също така детето да не се чувства претоварено от хранене и закуски и да разполагате с инструменти, които да му помогнат в това.

Един важен инструмент е да се използват енергийно гъсти храни, за да се добави енергия към храната, без да се добавя много допълнителен обем. Масла, ядки/семена и ядки/семена масло могат да бъдат чудесен начин да направите това. Например:

  • Сандвич с фъстъчено масло и желе: Добавете слой масло или масло към хляба, преди да сложите фъстъченото масло и желето.
  • Тост от авокадо: Добавете слой зехтин към тоста, преди да намажете с авокадото.
  • Кисело мляко със зърнени храни и плодове: Смесете бадемово масло или фъстъчено масло в киселото мляко, преди да го използвате, за да направите парфе.
  • Плодово смути: Добавете авокадо, сухо мляко или масло от ядки/семена

Използвайте недиетични версии на продукти като майонеза, кисело мляко, зърнени храни и др. Диетичните версии ще съдържат по-малко енергия.

Най-богатите на енергия храни

Когато мислите за това как ефективно да добавите енергия към ястията и закуските, без да променяте твърде много целостта на оригиналната храна, е важно да имате много идеи, от които да избирате. По този начин можете да работите с детето си, за да намерите ястия и леки закуски, които им харесват, които получават достатъчно енергия.

Следните храни могат да бъдат полезни за увеличаване на общата енергия в храната, защото те са по-концентрирани източници на енергия.