съвета

Кой е най-добрият начин да се ориентирате и да правите здравословен избор в хранителния магазин, който ще ви помогне да управлявате по-добре диабета си? Medtronic Diabetes Senior Diabetes Clinical Manager, Stacey Rhea, RD, LDN, CDE, споделя своите 10 най-добри съвети за пазаруване на хранителни стоки, за да поддържате дома си снабден със здравословни храни, които трябва да спазвате към плана си за хранене при диабет.

1. Планирайте храненията за седмицата

Започнете с планирането на вечерите, тъй като те често изискват най-голяма подготовка. Това помага да се спести време и предотвратява храненията в последния момент, пълни с удобни храни или дори пробягване през шофирането.

2. Направете списък и се придържайте към него

След като планирате храненията си за седмицата, направете списък за пазаруване, включващ всички храни и съставки, от които се нуждаете, както и онези артикули, които трябва да попълните. Това ще ви помогне да не хвърляте тези ненужни предмети във вашата количка или да забравяте необходимите ви предмети.

3. Проверете кръвната си глюкоза (BG) преди пазаруване и наблюдавайте с вашия непрекъснат глюкозен монитор (CGM)

Ниската кръвна захар може да увеличи нивата ви на глад, което улеснява добавянето на онези изкусителни храни, които изглеждат добре в момента. Това също може да наруши способността ви да мислите ясно, докато пазарувате, и да прави шофирането до и от пазара опасно.

4. Никога не пазарувайте на гладно

Гладуването улеснява хвърлянето на тези изкусителни лакомства във вашата количка. Не забравяйте да пазарувате веднага след хранене или закуска.

5. Използвайте фактите

Прочетете етикетите за хранителни стойности, за да сравните храните и да ви помогне да направите здравословен избор с подходящ баланс на въглехидрати и мазнини, но не забравяйте да прочетете и съставките. Колкото по-малко съставки, толкова по-добре, тъй като добавените захари, мазнини и консерванти се елиминират.

6. Разберете твърденията на етикета на храните

Бъдете наясно с „безплатните“ храни. Според Американската диабетна асоциация, без калории храна има не повече от 20 калории и 5 грама въглехидрати на порция, но те могат да се добавят, ако ядете няколко порции. Храните без мазнини, като крекери и салатни превръзки, могат да съдържат повече въглехидрати от обикновената версия, така че не забравяйте да проверите общите въглехидрати, преди да купите.

7. Разходете се по периметъра на магазина

Пресни, здравословни храни като плодове, зеленчуци, млечни продукти, месо и риба обикновено са около периметъра на магазина.

8. Пазарувайте средни пътеки стратегически

Зърнените култури и хлябът, приготвени с пълнозърнести храни (трябва да са първата съставка), са умен избор. Кафявият ориз, пълнозърнестите тестени изделия и консервираният и сушен боб са други добри възможности за храна в средния коридор. За всички тези храни не забравяйте да обърнете внимание на общия брой въглехидрати.

9. Изберете дъга от продукти

Има изобилие от нисковъглехидратни зеленчуци, от които можете да избирате, като целина, тиквички, чушки, броколи, краставици и маруля. Изберете плодове с по-ниски въглехидрати от някои други плодове, като грейпфрут, плодове и пъпеши. Ако не сте човек, който да яде цели зеленчуци или плодове, купете ги предварително нарязани. Това може да улесни закуската му през целия ден.

10. Потърсете постно месо (без кожа) и риба с високо съдържание на омега-3 мазнини

Месото и рибата могат да бъдат добър избор за хора с диабет, тъй като те са с ниско съдържание на въглехидрати. Нулирайте се при постния избор, за да ограничите калориите и мазнините и оставете месото под 90 процента постно на плота за месо. Изберете риба с високо съдържание на омега-3 мазнини като скумрия, херинга, сьомга и риба тон.

Имате ли още един съвет за пазаруване на храна, който да споделите? Кажете ни в коментарите!

Гост-блогър - Стейси Рея, RD, CDE, LDN

Стейси Рея е регистриран диетолог, сертифициран педагог по диабет, лицензиран диетолог/диетолог и старши клиничен мениджър по диабет на Medtronic Diabetes за района на Ашвил Северна Каролина. Стейси е регистриран диетолог и сертифициран преподавател по диабет повече от 10 години и клиничен мениджър на Medtronic Diabetes повече от 7 години. Тя обича да комбинира своя опит, за да помогне на пациентите си да бъдат по-добре загрижени за грижите си за диабета, включително да определят какво означава здравословното хранене за тях.