Най-добри рецепти на пара: Намерете тук списък с 11 най-добри рецепти на пара, като пилешки момос, патра, медена гъба кеки, bhapa aloo, тайландска риба на пара и много други с ключови съставки и как да направите процеса.

Plavaneeta Borah, NDTV | Актуализирано: 16 януари 2020 г. 14:17 IST

най-добри

Рецепти на пара- Считан за една от най-здравословните техники за готвене, най-добрата част е, че процесът на приготвяне на пара е лесен, удобен и бърз. Не е нужно да го изпотявате в кухнята, за да приготвите чинията си с идеално задушени зеленчуци или филе от риба с чесън с масло. Всичко, от което се нуждаете, са няколко основни съставки, за да приготвите разнообразни лакомства (без да се притеснявате за тези допълнителни калории).

Защо трябва да приготвяте храна на пара? Ползи от яденето на пара храна

Елате през лятото или зимата, приготвянето на храна на пара е най-добрият начин да се уверите, че се храните здравословно. Различни проучвания също посочват факта, че приготвянето на храна на пара е ефективен начин да се възползваме максимално от хранителните вещества, присъстващи в нашата храна. Когато изхвърлим течността за готвене или използваме прекомерна топлина, повечето хранителни вещества се губят в процеса. Като такива, най-често това, което консумираме, не е нищо друго освен празни калории.


Съвети как да приготвяте храна на пара | Съвети и трикове за перфектна храна на пара

И така, как да се заемем с приготвянето на храна на пара? Най-добрият начин да приготвите храната си на пара е, разбира се, да имате уред с пара вкъщи. Новите електрически модели се предлагат и с таймер, така че да ви е по-лесно да проверявате храната си, предотвратявайки нейното приключване. Ако все още нямате такъв, не се притеснявайте. Можете също така да се справите с параход за превключване, като използвате голям съд с тежко дъно и перфорирана плоча. Резултатите обаче могат да варират.

Ето 11 лесни рецепти на пара, които можете да опитате у дома

1. Пропарени пролетни ролки

Вкусен пълнеж от риба, раци, пиле и гъби се увива в парче корен от ямс и се приготвя на пара. Тези пролетни роли са нискокалорична алтернатива на пържените. Можете да ги обедините с спадове по ваш избор.


2. Задушени аспержи с сос от картофи и праз

Парен жълт тиква, тиквички, зелен фасул и палки от аспержи, поднесени в басейн от сос от картофи и праз. Ето, видяхме как мъркаш.


3. Запарена Palak Vada

Здравословни вади с добротата на ата, бесан, суджи и спанак. И познай какво? Те не са пържени, те са на пара.


4. Спарени скариди в сос от чесън

Безпроблемна рецепта за приготвени на пара скариди, покрити с чеснов сос с устни. Обикновено и изключително удовлетворяващо! Сервирайте го с купичка юфка или хрупкава зеленина отстрани.


5. Парчета китайско зеле на пара

Тук, донасяйки здраво завъртане, обвивките за брашно са заменени с обвивки за бланширано зеле. Усещането за ядене на слаби суми остава, но калориите не се натрупват. Пълнени с вкусен пълнеж от пилешка кайма, тези парни парцели са удоволствие за ядене.


6. Тайландска риба на пара

Приготвени на пара от разнообразни вкусове, рибните филета се сервират с прясно приготвен кремообразен сос. Успокояващо лакомство за вечеря.


7.Bhapaa Aloo

Бебешките картофи се мариноват в отличителен микс от пет подправки, горчична паста, извара и кокос и се приготвят на пара. Сервирайте го с купичка задушен ориз за обилно хранене.


8. Патра

Дебело грамово тесто от брашно и тамаринд, разнесено върху листата на арби, валцувано, приготвено на пара и нарязано на малки кръгчета, за да се получи апетитна закуска. Завършете с темпериране на сусам и кокос отгоре.


9. Меден пандишпан

Вкусна и гъба торта, направена с крем на прах и мед. Приготвени на пара и гарнирани с печени семена от пъпеш и шоколадов сос.


10.Хляб пудинг

Деликатен пудинг от хляб, мляко, стафиди и мармалад. Опростена, но полезна, тази лесна рецепта е идеална за дните, в които искате да се поглезите, но вашата кухненска килера не е особено натоварена с богата гама от съставки.

11. Пилешки момос

Изхвърлете крайпътните момове и ги направете у дома си с тази разкошна рецепта. Това вкусно предястие е родено в Хималаите в Непал и е любимо на всички. Обединете го с огнено хладно лют чесън и се насладете.

Изхвърлете крайпътните момове и ги направете у дома си с тази разкошна рецепта

Опитайте тези вкусни рецепти и ни кажете кои от тях са ви харесали най-много.