Тези рецепти за месо са за кога трябва да вземете вечеря на масата. бърз.

Разбрахме- не винаги имате време за бавно приготвено ястие с месо или не винаги мислите предварително да мариновате нещо ден по-рано. Познайте какво: Ние също нямаме. Тези 20 рецепти са за онези времена: когато просто наистина се нуждаете от вечеря и то бързо.

рецепти

Какво е евтино, универсално и лудо вкусно? Пола пържола. Той също така готви светкавично, което го прави специално пригоден за скара.

Какво е евтино, универсално и лудо вкусно? Пола пържола. Той също така готви светкавично, което го прави специално пригоден за скара.

Противоположностите се привличат: Тази ярка, лъскава салата е нещото, което трябва да пресече богатството на сочно пържено свинско месо.

Противоположностите се привличат: Тази ярка, лъскава салата е нещото, което трябва да пресече богатството на сочно пържено свинско месо.

Богатият и гъст флатирон е известен още като пържола с горно острие, но можете да използвате всякакви разфасовки.

Богатият и гъст флатирон е известен още като пържола с горно острие, но можете да използвате всякакви разфасовки.

Има някои вечери, в които пилешкият шницел е най-съвършеното нещо, което може да си представите. Прегърнете го.

Тази класическа рецепта за пилешки шницел звучи по-трудно, отколкото е. Плюс това, вие трябва да преодолеете стреса през деня.

На масата след 30 минути.

Направете голяма партида от това хрупкаво пържено пиле в пещ в неделя за лесно опаковане през седмицата. Малко настърган кашкавал в галетата е добре дошло допълнение.

Направете голяма партида от това хрупкаво пържено пиле в пещ в неделя за лесно опаковане през седмицата. Малко настърган кашкавал в галетата е добре дошло допълнение.

Оставете пържолите да почиват върху доматите. Соковете им ще се смесят и ще направят дресинга толкова по-добър.

Оставете пържолите да почиват върху доматите. Соковете им ще се смесят и ще направят дресинга толкова по-добър.

Пропуснете пръстените лук за допълнителна бърза вечеря.

Ето как да определите времето: Подгответе компонентите на пръстена от салата и лук, преди да приготвите пържолата и соса, след което поддържайте соса на топло, докато пържите лука. Хвърлете салатата в последния момент.

Ако нарязвате пилето на по-малки парчета преди паниране, те са хапки - видът без вина.

Ако нарязвате пилето на по-малки парчета преди паниране, те са хапки - видът без вина.

Изрязваме ъглите на класическото италианско ястие - използвайки бекон и пропускаме многодневния процес на сушене на въздух. Не е традиционно, но със сигурност е вкусно.

Мислете за това като за делнична версия на класическа италианска порчета - това не е традиционно, но със сигурност е вкусно.

Разбиването на свински котлет гарантира, че ще се готви бързо. Оставяме костта вътре, за да запази месото допълнително сочно.

Разбиването на свински котлет гарантира, че ще се готви бързо. Оставяме костта вътре, за да запази месото допълнително сочно.

Пилешките гърди не са единствените разфасовки, които се продават без кожа и кости. Бедрата също. Те са по-тлъсти от гърдите, което означава, че са по-ароматни; плюс това са по-евтини. Сложете ги да работят във всяка бърза седмична подготовка, като се започне с тези подправени такос.

Тези пилешки тако са направени с бедра, които са по-ароматни от пилешките гърди; плюс това са по-евтини. Сложете ги да работят във всяка бърза седмична подготовка, като се започне с тези подправени такос.

Едуард Ким, от Mott St в Чикаго, пече бисквита без никакви подправки. Ако използвате пресовано месо, не забравяйте да го приготвите докрай. (Добре добре, трябва да го замразите и да го докарате до стайна температура, но това е сериозно само на скара за минути).

Едуард Ким, от Mott St в Чикаго, пече бисквита без никакви подправки. Ако използвате пресовано месо, не забравяйте да го приготвите докрай.

Репичките правят хрупкава салса за тях - или всяко друго тако, което сервирате това лято.

Репичките правят хрупкава салса за тази рецепта за пържола с тако - или за други такос, които сервирате това лято.

Може да изглежда като много съставки, но ние обещаваме, че тази рецепта не е пот.

Следващата ви вечеря през седмицата е тази рецепта за пържене на пържоли. Харесваме пържола от пола, защото е с вкусна и достъпна кройка. Нарежете го на тънко, така че да е нежно.

Не се стеснявайте с дресинга - това е наистина добро нещо.

Поръсете дъската за рязане с нарязани билки, облечени с масло и цитрусова кора, преди да поставите месото отгоре да почива. Приготвеният протеин ще абсорбира аромата на билките.

Въпреки че може да изглежда като противоинтуитивна практика, допълнителното обръщане е тайната на златисто-кафявата кора на тези пържоли.

Въпреки че може да изглежда като противоинтуитивна практика, допълнителното обръщане е тайната на златисто-кафявата кора на тези свински пържоли.

Това е едно от най-типичните ястия от пържоли в Ню Йорк и сега можете да го направите у дома.

Готов за 25 минути. Сериозно.

Трикът за успешна разбъркване? Подгответе всичко, преди да готвите.

Хрупкавите парченца са ключът към вкуса на това свинско месо. Използвайте широка, плоска шпатула за най-добър ефект.

Хрупкавите парченца са ключът към вкуса на това свинско месо. Използвайте широка, плоска шпатула за най-добър ефект.