храната

Моля, приветствайте чисто новата писателка на OYS Сара Леч. Тя е читател на OYS от години и съм развълнувана, че тя пише за нас. Сара е храна, която работи, за да помогне на другите да се хранят по-здравословно чрез приготвяне на храна! Тя също е фитнес ентусиаст, който споделя своя опит от нейното пътуване със загуба на тегло над 100 кг. Можете да я намерите в нейния блог Nymph In The Woods и в Instagram, Facebook, Twitter и Pinterest.

От всички неща, които съм се опитвал през годините да ми помогнат да постигна целите си за фитнес, подготовката за хранене е била най-важна! В крайна сметка можете да имате страхотна програма за тренировки, но ако не се храните правилно, няма да постигнете напредъка, за който се надявате! В крайна сметка поговорката е „Абс се правят в кухнята“, нали? (Не бих знал, тези все още не са се появили вместо мен!)

Отне ми много време да се науча как да се храня здравословно. През по-голямата част от зрелия си живот съм бил гурме. В голяма част от това контролът на порциите и здравословното хранене не бяха неща, които дори обмислях! Както можете да си представите, това доведе до наддаване на тегло, оставяйки ме на над 250 lbs! Борях се с теглото си години наред, опитвайки толкова много различни методи, повечето с ограничени резултати.

Екстремната диета ще доведе до запои, които водят до отказ, отново и отново. Просто не можех да разбера как трябваше да мога да отслабна. Храната се превърна в нещо за комфорт, патерица, която ми помогна да се почувствам по-добре къде съм бил в живота си. Чувствахте ли се разстроени? Имайте голяма купа макаронени изделия и малко хляб, които да придружавате! Храненето, без да се има предвид какво е било или колко от него ям, стана нещо ежедневно. Дори когато ми минаваха мисли за промяна, се чувствах толкова победен, че дори не исках да опитам.

Понякога животът може да промени начина ви на мислене по драматични и неочаквани начини. Точно по времето, когато завърших колеж, животът ми направи точно това. Всъщност ... някак си се разпадна около мен. И докато това беше грубо, това беше отправна точка към някои невероятни положителни промени! Едно от тях беше, че започнах да се интересувам от фитнес и здравословно хранене с много по-позитивно мислене от всякога.

Поглеждайки назад към него сега, знам, че имах много малко разбиране за това какво всъщност е здравословното хранене и ми отне много време да го науча. Дори след като научих повече за здравословното готвене, все още се борих с порции! Както казах, ОБИЧАМ храната и бях свикнал да ям големи порции. Реших, че е здравословно, нали? Това означава, че мога да ям повече от него! " Отне ми много време, за да осъзная, че това всъщност не е така. Но наистина исках да се храня здравословно, затова предприех стъпки, които мислех, че ще помогнат.

Израснах в домакинство, където планирането на хранене за седмицата беше норма, така че там започнах. Щях да планирам храна за седмицата, да напиша списъка си с хранителни стоки и да започна седмицата с най-добри намерения. Щях да готвя тези „здравословни“ ястия всеки ден от седмицата, да ям остатъците за обяд и всичко щеше да е страхотно! Но дори и с плана и намеренията, през седмицата не бих искал да готвя един ден и беше ТОЛКОВА лесно да вземете само пица или няколко замразени пилешки ленти и вместо това да ядете за вечеря! Тогава храната, която си купих за тези здравословни ястия, в крайна сметка ще се развали. Не само губех пари, като оставях храната да се разваля и купувах екстри като пица, но се чувствах ужасно от себе си всеки път, когато не успях да спазя плана си.

Затова започнах да търся решение. Търсенето ми започна с рецепти, които бих могъл да направя на големи партиди себе си и гаджето си. Приблизително по същото време осъзнах, че все още не разбирам здравословното хранене, така че проучих и повече за това. И в един удивителен момент тези две изследователски пътеки се пресичат по възможно най-добрия начин. Намерих приготвяне на храна!

Всъщност точно на този сайт Organize Yourself Skinny намерих урока, който предизвика интереса ми към приготвянето на храна. От момента, в който намерих салати от масонски бурканчета и започнах да чета повече за тях, бях привързан към идеята. Започнах да проучвам сайта и да чета повече за приготвянето на храна. Между този сайт и The Lean Green Bean се роди желанието да започнете да приготвяте храна.

Това не означава, че беше лесно! Дори да бях доста практикуван в планирането на храненето, подготовката за хранене беше истинско предизвикателство за мен в началото! Бих планирал тези сложни менюта с НАЧАЛО много храна и да прекарам цялата си неделя в кухнята, готвейки ... понякога повече от 12 часа! Щяхме да завършим седмицата с толкова много храна, което доведе до много загуба на време и храна. И тогава бих го повторил отново през следващата седмица! Отне ми доста време, за да разбера колко храна трябва да направя за дадена седмица и как също да я разпределя. Но с практиката и някои проби и грешки най-накрая се усъвършенствах в приготвянето на количеството храна, от което всъщност бихме имали нужда.

Едно нещо, което много помогна за това, беше намирането на някои от нашите „основни“ рецепти, които правя редовно! Те включват неща като закуски буррито, салати от буркан от масон и няколко леки закуски и лакомства, които приготвям през цялото време. Не само знам колко дълго ще ни издържат, но отнема част от допълнителните мисли и усилия от действителната подготовка, тъй като аз съм толкова добре запознат с рецептите до този момент.

Сега разчитам на подготовката за хранене през цялата седмица, особено като инструмент, който ми помага да постигна онези фитнес цели, за които продължавам да работя. С подготовката на храненето мога да започна всеки ден подготвен и с план. Знам какво има в храната, която влиза в тялото ми! И мога да планирам предварително тези натоварени дни, знаейки, че поне не трябва да се притеснявам какво ще ядем за вечеря.

Има няколко начина, по които използвам подготовката за хранене, за да постигна целите си за отслабване и фитнес, и вярвам, че те могат да ви помогнат да достигнете и до вашите!

# 1. Удобство.

Да, все още трябва да сготвите цялата храна. Но всичко става с едно движение и тогава сте готови за седмицата! Не се притеснявайте за това какво е за вечеря след дълъг работен ден. И дори в дните, в които сте постоянно в движение, вашите здравословни ястия също ще бъдат готови за употреба!

# 2. Контрол на порциите.

Колкото и да ме боли, дори здравословната храна трябва да бъде умерена. Огромни порции дори от най-здравословните храни ще ви попречат да постигнете тези цели за отслабване и фитнес. С приготвянето на храна можете да разпределите всяко ястие, след като приготвите! Тогава, когато отидете да го изядете по-късно, знаете, че получавате здравословна порция.

# 3. Проследяване.

Дори и да не проследявате калориите или макросите си всеки ден, може да е полезно да знаете приблизително колко ядете на ден. Това може да бъде наистина лесно да се изгуби! С приготвянето на храна можете лесно да планирате храната за седмицата си, за да отговорите на хранителните си нужди. И тъй като вече имате неща, разделени на порции, това прави още по-лесно поставянето в тракера ви!

Въпреки че има много предимства при приготвянето на храна, тези 3 неща наистина улесняват живота ми всеки ден. Те също работят за мен всеки ден, за да ме приближат до целите ми за отслабване и фитнес! Приготвянето на храна наистина се превърна в огромна част от начина ми на фитнес. И мисля, че може да бъде чудесен инструмент и за вас в пътуването ви!

Абонирайте се, за да получите най-новото

Абонирайки се за нашия бюлетин, вие се съгласявате да получавате нови актуализации на публикации и случайни промоционални имейли, свързани с нашата компания.