напитки
Храни и напитки, които подхранват кожата. Снимка: Уенди Гудфренд

Може да се твърди, че никоя физическа характеристика не символизира младостта и красотата повече от здравата кожа. Но това е трудна битка за запазване на здравето на кожата с течение на времето. Прекомерното излагане на слънце, лошото хранене и генетиката играят роля в развитието на екзема, бръчки и рак на кожата. Храната, която ядем обаче, може да окаже значително влияние върху здравето и някои храни, които са от полза за кожата, може да ви изненадат. Ето списък с пет храни, които ще подхранят кожата ви, както и ще задоволят вашите вкусови рецептори.

Ядки и семена. Снимка: Уенди Гудфренд

Ядки и семена

Тялото се нуждае от здравословни масла за здрава кожа. Мазнините служат като градивни елементи за мастните жлези (жлезите, произвеждащи масло в кожата). Тези естествени секрети намаляват сухотата и образуват защитна бариера, първата ни линия на защита срещу външния свят. Полиненаситените омега-6 масла са особено важни. За съжаление повечето американци консумират рафинирани омега-6 масла с ниско качество от царевица и соя. Тези масла често гранят при продължително съхранение и могат да имат остатъци от химически разтворители. Оптималният начин да консумирате омега-6 мастните киселини е от пълнозърнести храни. Суровите ядки и семена са един от най-богатите източници на омега-6 масла. Те също така са естествен източник на витамин Е, който е изключително полезен за кожата. В допълнение, ядките са пълни с фибри и здравословни фитохимикали като растителни стерини, които подпомагат детоксикацията и подобряват храносмилането.

Кафето е изследвано като добро за кожата. Снимка: Уенди Гудфренд

Кафе и чай

Въпреки че може да има много причини да се избягва кофеинът, здравата кожа не е една от тях. Проучванията показват, че хората, които редовно пият кафе и зелен чай, имат по-ниски нива на рак на кожата. Зеленият чай също предпазва от преждевременното стареене, причинено от излагането на слънце. И кафето, и чаят са пълни с антиоксидантни съединения, но действителният кофеин също може да бъде от полза. Не е ясно защо кофеинът е полезен, но може да произтича от повишена циркулация. Не се притеснявайте, ако кофеиновите напитки не са за вас. Все още можете да се възползвате от различни кремове и мехлеми. Използва се локално кофеинът и танините, присъстващи в тези напитки, свиват кръвоносните съдове, стягат кожата и намаляват подпухналостта.

Зеленият чай също предпазва от преждевременното стареене, причинено от излагането на слънце. Снимка: Уенди Гудфренд

Ягоди и други храни с високо съдържание на витамин С

Колагенът е основният протеин, който формира основата на нашата кожа. Възрастта, увреждането от слънцето и лошата циркулация могат да отслабят колагена и да доведат до отпускане на кожата, бръчки и лошо зарастване на рани. Витамините С са жизненоважен кофактор в синтеза на колаген и е добре известно, че дефицитът на витамин С води до кожна слабост и увреждане. Доказано е също така, че диетичната консумация на витамин С ще повиши концентрацията на витамин С в кожата. За щастие този витамин се получава лесно от пресни плодове и зеленчуци. Ягодите, портокалите, кивито, броколите и чушките са богати източници. Само една чаша от тези храни може да отговори или надхвърли дневните нужди за витамин С. Продължителното готвене може да унищожи витамин С, така че плодовете и зеленчуците трябва да бъдат сурови или леко сварени, за да бъдат добър източник.

Ягодите, портокалите, кивито, броколите и чушките са богати източници на витамин С. Снимка: Wendy Goodfriend

Диня и други храни с високо съдържание на каротеноиди

Искате ли да се храните със сезоните? Динята през лятото е отличен избор, защото всъщност може да предотврати слънчево изгаряне. Каротеноидът и ликопенът са защитни. Ликопенът отдавна се рекламира за неговите ползи за здравето на простатата, но неговите свойства за спасяване на кожата са добре документирани. Намира се във високи концентрации в диня, гуава и папая и за разлика от ликопена от домати, не е задължително да се готви, за да се абсорбира добре. Но не изхвърляйте слънцезащитния си продукт, каротеноидите не са достатъчни, за да ви предпазят напълно от слънцето. За най-добра защита те трябва да се комбинират с висококачествен слънцезащитен крем и UPF облекло.

Динята през лятото е отличен избор, защото всъщност може да предотврати слънчево изгаряне. Снимка: Уенди Гудфренд

Пчелен мед

Медът е отличен заместител на рафинираната захар и е добър източник на витамини и минерали. Всъщност някои изследвания показват, че медът може да подобри регулирането на кръвната захар и да излекува панкреаса. Но именно като локално средство медът наистина насърчава здравето на кожата. Медът се използва локално от векове като овлажнител, антисептик и вещество, което насърчава зарастването на рани. Има много търговски кремове и мазила, но чистият мед също може да се прилага директно върху кожата. Медът има несравними ползи за състояния, вариращи от изгаряния до екзема. Много от предимствата му присъстват само в суровия мед, така че си струва да се намери чист, суров източник.
Забележка: суровият мед никога не трябва да се дава на деца под една година!

Медът има несравними ползи за състояния, вариращи от изгаряния до екзема. Снимка: Уенди Гудфренд

Нито една от информацията в тази статия не е предназначена за медицински съвет или за диагностика или лечение на някакво заболяване или здравословно състояние.