здравословни

Рафинираната захар се счита за пристрастяваща като наркотик и потенциално като вредна за вашето здраве. И все пак, според Министерството на земеделието на САЩ, средностатистическият американец консумира между 150 и 170 паунда рафинирани захари за една година! Ясно е, че колективно имаме сериозен навик да ритаме. Разбира се, на пазара има много алтернативи за подсладители без захар, но тези химически създадени изкуствени подсладители са дори по-токсични от рафинираната захар. Прекратяването на пристрастяването към захарта не означава, че трябва да спрете да се наслаждавате на намек за сладост - просто изисква да намерите по-здравословни алтернативи. По-долу има пет изцяло естествени, подходящи за кръвна група опции.

Агаве сироп
Този подобен на мед подсладител е направен от сока, намиращ се в сърцевината на растението агаве. Той е по-сладък от трапезната захар, така че можете да използвате по-малко, за да постигнете същите резултати, като същевременно увеличавате препоръчителната дневна доза витамини и минерали: Той съдържа следи от калций, желязо, калий и магнезий. Нектарът от агаве също има по-нисък гликемичен индекс от захарта, така че няма да доведе до скок в нивата на кръвната захар. (Неутрално за всички кръвни групи и типове секретори)

Суров органичен местен мед
Има толкова много неща за бръмчене! Медът съдържа следи от ниацин, рибофлавин, тиамин, витамин В6, антиоксиданти за борба със свободните радикали и, както показват някои проучвания, може да помогне за облекчаване на сезонните алергии. Ако се опитвате да отслабнете, има добри новини за вас; Ниският гликемичен индекс на меда помага да се контролират нивата на захарта - и той е с 50% по-сладък от рафинираната захар, така че ще бъдете доволни от по-малко. (Неутрално за кръвни групи A секретор и несекретор, B секретор и несекретор, O секретор и AB секретор, избягвайте за O несекретор и AB несекретор)

Чист кленов сироп
Повечето хора мислят да използват кленов сироп само когато се наслаждават на палачинки. Но тази сутрин щапелни може да се използва и като заместител на захарта в печенето. Изследванията показват, че кленовият сироп има и някои ползи за здравето, включително насърчаване на сърдечно-съдовото здраве и засилване на имунната система. (Неутрално за кръвни групи A секретор и несекретор, B секретор и несекретор, O секретор и AB секретор; избягвайте за O несекретор и AB несекретор)

Меласа
По време на рафинирането на захарна тръстика и захарно цвекло сокът, изцеден от тези растения, се вари до сиропирана смес, от която се извличат кристали захар. Останалата кафяво-черна течност е меласа. Меласата е популярен подсладител в печенето и може да се използва и като сироп за палачинки и вафли. Неговите ползи за здравето включват високо съдържание на желязо, както и витамин В6, магнезий, калций и повече антиоксиданти от всеки друг естествен подсладител. (Полезно за секретор и неутрално за всички други кръвни групи и типове секретори)

Стевия
Стевия е прахообразният екстракт от растението, Stevia Rebaudiana, билка, местна за Парагвай и Бразилия. Въпреки че този заместител на захар с нула калории има вкус точно като захар на маса, той няма да доведе до скок в нивата на кръвната захар. Когато използват стевия, потребителите трябва да отбележат, че тя е 200-400 пъти по-сладка от захарта и използват много по-малко при печене или разбъркване в кафе или чай. Ползите за здравето включват фитохимични съединения, които помагат за контрол на кръвната захар, холестерола и кръвното налягане. (Неутрално за A секретор и несекретор, B несекретор, AB секретор и несекретор и O секретор; избягвайте за B секретори и O несекретори)