начини

Може да можем да живеем без храна три седмици, вода три дни и въздух три минути. Това са нашите най-основни нужди. Но за да процъфтяваме, ние също се нуждаем от любов, пълноценни взаимоотношения и хармония с природата, според Сухас Кширсагар в новата му книга „Горещата диета на корема“. Качеството на тези преживявания - от закуска до спалнята до дивата синя оттам - влияе върху качеството на нашето здраве и в крайна сметка на живота ни.

Тук червата спират

Вероятно сте имали инстинкти за нещо или чувства за някой, които са се оказали на място. Единствените доказателства, които сте имали, са пеперуди в стомаха ви или горещо желание за действие.

Ето някои изненадващо прости подхранващи червата стратегии:

• Изхвърлете леда. Просто кажете не на студените газирани напитки. Вместо мразовита чаша H20 с вечеря, вместо това я изпийте със стайна температура или на топло. (Питам сървъри за храна през цялото време и те никога не трепват.) Студената вода гаси храносмилателните ензими точно когато имате нужда от тях, за да разградят тази салата Цезар. (Суровите зеленчуци изискват повече храносмилателна сила от варените.)

• Още по-добре, пийте топла вода през целия ден, за да подхранвате метаболизма си, да увеличите усвояването на храната (помислете за по-малко подуване, газове и оригване), да отслабнете и да разсеете токсините. Когато е възможно, кипете вода в продължение на 10 минути, преди да пиете, за да я пречистите и енергизирате. В крайна сметка сме съставени от около 70 процента вода и интересното е, че повече от 70 процента от земята е покрита с вода, казва НАСА.

• Направете лечебна напитка, като добавите парче алкализиращ лимон, затоплящ джинджифил или билков чай ​​към гореща вода. Диетата Hot Belly също предлага подправяне с канела, мента, мащерка или куркума.

• Добавете подправки за подобряване на храносмилането към вашите ястия, като пресен джинджифил, кимион, черен пипер, куркума и сминдух.

• Става въпрос за праната

• Може би сте виждали санскритската дума прана, написана на тениски за йога. Превежда се в енергия или жизнена сила. Ние извличаме енергия от храната. Очевидно е, че прясно събраните цели храни съдържат повече хранителни вещества, отколкото преработените брашна, захари и мазнини, произведени във фабрика или обработени с пестициди продукти, доставени на хиляди мили от семената до вашата лъжица.

• Според диетата Hot Belly, всеки двама американци яде бързо хранене всеки ден. Всеки четвърти човек пие поне една захарна сода. Не е ли чудно, че повече от две трети от възрастните са с наднормено тегло в САЩ? Тези проценти са се утроили от 1980 г. насам и ние налагаме нездравословни навици на нашите най-малки граждани. Едно от всеки три американски деца е с наднормено тегло.

• Сега знаем, че начинът на живот причинява до 80 процента от всички заболявания, според Кширсагар. Частта, наполовина пълна с чаша: Диета, упражнения и управление на стреса могат да предотвратят или дори да обърнат четири пети от хронични заболявания. Овластяване, нали? Аюрведа надхвърля типичната рецепта „яжте си зеленчуци“, за да каже, че това, което влиза в устата ви, е толкова хранително, колкото праната, която съдържа.

• Оправянето на диетата Hot Belly: Яжте супер храни, произведени в и по природа. Ако можете, пазарувайте на фермерски пазари или магазини за естествени храни, където хранителните стоки са органични и не са ГМО. Предпочитайте сезонните зеленчуци и плодове, пълнозърнести храни, бобови растения, ядки, семена, кълнове и постни протеини. Избягвайте прости нишестета, включително брашно и бяла захар, както и алкохол, червено месо и остатъци. „Мъдростта, за която говорим, се крие в яденето на храни, които са пресни, живи и жизнени“, казва Кширсагар.

• Хранете гените си

• Ако се качите на дъска за сърф и не правите нищо, скоро ще бъдете под вода. Кширсагар сравнява това с динамичността на нашето тяло. Нашите молекули буквално реагират на качеството на нашата среда. Докато сърфираме в живота, от нас зависи да яхнем вълни от храна, вода, въздух, мисли, поминък, хора и цели, които са подхранващи. Просто се чувства по-добре. И всъщност променя експресията на нашите гени. Сериозно.

• Древната Аюрведа и съвременната епигенетика стигат до същия извод: гените не са фиксирани. Диетата Hot Hotly казва, че само 10 процента от заболяванията са генетични.

• „Старото правило беше, че гените ви са механистични“, обясни Кширсагар по телефона. „След като наследите тези от родителите си, не можете да ги промените. Сега разбираме, че можете да включвате и изключвате гените си. Всъщност можете да промените мозъчната си структура. "

• Представете си тялото като енергийно и информационно поле с частици, които се интегрират и разпадат във всеки момент. Да правят физически упражнения. Нова наука доказва, че физическата активност буквално обръща процеса на стареене, като променя начина на действие на гените. През 2008 г. канадски изследователи, които поставиха възрастните на шестмесечен протокол за силова тренировка, установиха, че силата на сексагенариите е нараснала с 50 процента. Не е твърде шокиращо. Какво изненада научната общност: възрастните хора показаха промени на генетично ниво, сравними с техните колеги от 20 години.

• Ние сме жични да се движим. Диетата Hot Hotly препоръчва да правите нещо активно всеки ден. Разходката след обяд или вечеря прави чудеса за храносмилането. Не само движението подобрява циркулацията, освобождава ендорфини с щастливо чувство и включва добри гени, може да се чувствате по-добре и в сините си дънки.

Издигнете се, залезете и вечеряйте със слънцето

Тъй като ние, Homo sapiens, мигрирахме на закрито, често пренебрегваме онази обединена огнена топка, която захранва нашата слънчева система. Както цял живот, така и ние сме неразривно свързани със слънцето, което регулира кога биохимикали, киселини, хормони и други вещества се отделят в тялото ни. Нашият храносмилателен огън работи най-горещо например по обед. Защо? Слънцето е буквално най-високо в небето и в Аюрведа имаме един и същ елемент от огъня в себе си - заедно с вода, земя, космос и въздух.

„Виждам толкова много пациенти в моята практика, които се хранят, когато пожелаят, спят, когато пожелаят, правят секс, когато пожелаят. Те тотално нарушават всички ритми на природата “, казва Кширсагар. „Когато са болни, биха искали да намерят естествен лек за своя неестествен живот. Аюрведа е истинско природно лекарство. Той говори за зачитане на храната, въздуха и водата, които са ни предоставени безплатно от майката природа. “

Последните проучвания наистина показват, че когато хората консумират по-голямата част от калориите си по обяд, те отслабват в сравнение с хората, които ядат същия брой калории по-късно през деня, според диетата Hot Belly. Ако искате да подобрите метаболизма си, направете обяда основно основно хранене и яжте лека вечеря. Експериментирах с този протокол, когато пишех за идеалното ежедневие на Аюрведа и загубих 12 килограма за няколко месеца, въпреки че това не беше моето намерение. (Чувствам се много по-добре да прескоча тежка вечеря, че продължих този режим и не си възвърнах теглото.)

Ето плана за хранене с горещ корем, за да увеличите максимално храносмилателния си огън, свалените килограми и просто да се почувствате по-добре:

• Яжте закуска между 7 сутринта и 8 сутринта.

• Отдайте се на обяд като най-сърдечното си хранене от обяд до 13:00. Ако вашата диета включва по-трудно смилаеми храни като месо, млечни продукти, ядки и сурови зеленчуци, можете най-добре да ги метаболизирате в обяд. Яжте само докато се напълните с около две трети, оставяйки място на стомаха да усвои цялата тази храна!

• Вечеряйте леко за вечеря преди 19:00. на супи, варени зеленчуци, зърнени храни и други вегетариански ястия.

Среднощните хапки седят частично неусвоени в стомашно-чревния тракт, като се опаковат с килограми, вместо да ви влеят прана. Ако се събудите с усещане за гроги, яжте вечеря по-рано, пропуснете секунди и забележете дали се чувствате по-добре на следващата сутрин. Аюрведа нарича съня „диетата на ума“.

В „Горещата коремна диета“ Кширсагар обяснява, че тялото метаболизира отпадъците и ревитализира имунната ни система предимно между 22:00. и 2 ч. сутринта. Ако сме будни през тези часове, губим жизненоважни функции, които не се случват друг път. Нищо чудно, че проучванията показват, че лошите навици на съня допринасят за мозъчна мъгла, загуба на паметта, диабет, затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания и депресия, според диетата Hot Belly.

Нека ядем, докато ядем и да постим, докато постим

Да свалите бурито на бюрото си, да се насладите на остатъци и Showtime или да хапнете, докато сърфирате в Instagram - звучи ли познато? Какво ще кажете за паша през целия ден, докато правите почти всичко? В земя, наситена с храна и медии, ние сме склонни да третираме яденето като роботизирана неприятност, забравяйки това, което слагаме в устата си, ни дава гориво за живот и буквално се превръща в наше тяло. Взирането в електронен екран по време на хранене може да е социална норма, но има и недостатъци. Очевидното: Пропускаме сигналите за пълнота на тялото и ядем повече. Разсеяното хранене също компрометира храносмилането ни, тъй като не отделяме време да дъвчем правилно, първата стъпка в разграждането на храната. И Аюрведа твърди, че можем да смелим толкова много наведнъж - независимо дали това е храна, напитки или информация.

Ето една проста поправка, която може да отнеме практика за многозадачните магнати: Вземете малки хапки, насладете се на миризмите и вкусовете на вашата храна, забележете как се чувства в устата ви. Опитайте да ядете с лявата или по-малко доминираща ръка, за да ви забави. Преди да яде, Kshirsagar също предлага да погледнете надолу към чинията си и да попитате: „Мисля ли, че това е добре за мен да ям по това време?“

След това, когато се наситите, спрете да ядете. Точно така, не яжте отново до следващото си хранене. „От всички уроци, които преподавам, един от най-важните противоречи на конвенционалната диетична мъдрост, която казва„ никога не трябва да чакате, докато не сте гладни да ядете “, казва Кширсагар. „Това е може би един от най-вредните съвети в диетичните среди. Гладът е жизненоважен маркер за здравето. "

Той казва, че апетитът означава, че храносмилателните киселини и ензимите се изграждат. Ако закусвате между храненията, особено когато не сте гладни, разграждате метаболизма си, съхранявайки излишното гориво като мазнини и токсини. Не забравяйте, че нашата ДНК все още е свързана с нашите предци, които по необходимост са ходили дълги участъци без храна, докато са ловували и събирали. Можем да отлетим с кола за двоен чийзбургер, свръхразмерни пържени картофи и сода от 32 унции, но нашата биология е създадена, за да повиши апетита, преди да пирува с нещо толкова трудоемко като месото.

Пейзаж, тишина и секс

За да не мислите, че Аюрведа е свързана с лишения, Кширсагар се застъпва за култивиране на здравословен сексуален живот. „Както се нуждаем от вода, храна и кислород, за да живеем, така и ние трябва да практикуваме една от най-големите творчески сили, чрез която можем да изразим и споделим любовта си“, пише той в „The Hot Belly Diet“. Влюбването не само може да бъде мощен източник на удоволствие и интимни връзки с нашия партньор, науката показва, че сексуалният апетит и работоспособността са показателни за цялостното здраве и дълголетие.

Както вероятно се събирате, Аюрведа се застъпва, че нашето благополучие почива върху здравето на нашите взаимоотношения със себе си, другите и по-големия свят около нас. Природата може да бъде портал за нашето място в по-велика картина. С животите, които са свързани по електронен път денонощно, Кширсагар вярва, че е още по-важно да се изключите от този плосък поток и да изпитате живите усещания на природния свят.

Разходете се, походите, плувайте или карайте на чист въздух. Разгледайте местните паркове. Почувствайте как краката ви потъват в тревата, пясъка или мръсотията. Преместете стола си към небесен прозорец. Къпете се в метаморфозата на зората и здрача. Звезден поглед в ясна нощ. Независимо дали сте сред природата или някъде насаме, намерете по няколко минути за тиха саморефлексия всеки ден. Попитайте как се чувства тялото ви. И сърцето ти.

„Забавянето ви привежда в съответствие със случващото се около вас във Вселената“, казва Кширсагар. „Винаги обичам да казвам на пациентите си за бързо действащо облекчение, опитайте се да забавите темпото. Когато откриете времена на тишина и мълчание, това е езикът, който природата говори. Вие сте в състояние да се превърнете в този език, който е много подхранващ. " Аюрведа говори за безсмъртие, а не че тялото е безсмъртно. По-скоро има част от нашето Аз, която никога не се ражда и никога не умира.