Twitter Facebook LinkedIn Pinterest

Изхвърляте ли своите #beetgreens? Те са поне толкова здрави, колкото самите цвекло. http://t.co/CWDNBOSBTx

- Франсис Арнолд (@FrancesLArnold)

Вижте тези девет славни причини, поради които цвеклото заслужава редовно място на трапезата на вашето семейство.

1. Те ​​повишават вашата издръжливост

2. Цвеклото понижава кръвното Ви налягане.

3. Те защитават сърцето ви

4. Защитете се с цвекло свойства за борба с рака

5. Те побърнете черния си дроб

иска

6. Цвеклото предлага антиоксидантна поддръжка от световна класа

7. Цвеклото усилва очите ви

8. Цвекло запек

9. Измийте токсините

Цвеклото подпомага процеса на детоксикация във фаза 2 на черния дроб, който позволява на тялото ви да отделя от тялото токсини, които вече са разградени. През цялата записана история цвеклото е било лек за заболявания на кръвта и черния дроб.

Избягвайте прекаляването с цвекло

Според най-здравословните храни в света, цвеклото е по-добре за вас с минимално готвене.

За разлика от някои други хранителни пигменти, [цвеклото] беталаини претърпяват много постоянна загуба от храната, тъй като продължителността на времето за готвене се увеличава. Например, едно скорошно проучване показа, че червените беталаинови пигменти в цвеклото са далеч по-малко устойчиви на топлина, отколкото червените антоцианинови пигменти в червеното зеле. Разликата между 15 минути приготвяне на пара срещу 25 минути приготвяне на пара или 60 минути печене спрямо 90 минути печене може да бъде значителна по отношение на увреждането на беталаин. Поради тези причини ви препоръчваме да запазите времето за пара на цвекло до 15 минути или по-малко и времето за печене под един час.

Яжте си цвекло ЗЕЛЕНИ

Толкова е срамно да видиш как хората откъсват зелените си цвекло и ги изхвърлят. Тези груби зеленчуци са поне толкова здрави, колкото самата цвекло, ако не и по-здрави!

Зелените цвекло са като жив, лесно усвоим мултивитамин:

Те са пълни с витамини и минерали (като калций, желязо, фосфор, цинк, фолиева киселина, магнезий, манган, калий, мед). Те съдържат голямо количество антиоксиданти, включително витамини А и С.

Яжте зеленчуците по същия начин, по който бихте отпуснали зеле, манголд или спанак.

Веднага нарязвам цвекло от цвеклото си и ги прибирам в стомна с вода. Те остават добри за няколко дни. Добавете ги към смути или леко ги подправете с чесън. (Намирам, че моят VitaMix върши добре работата!)

Прочетете тази статия от д-р Меркола: „За какво са полезни зелените цвекло?“ за да откриете как зеленчуците от цвекло могат да ви помогнат да укрепите имунната си система, да подобрите здравината на костите и да подобрите здравето на мозъка си.