Аромати. Какво знаете за тях?

Ароматичните вещества са вещества или растения, които имат отличителен, но приятен мирис. Днес ще говорим за ароматни билки.

Ароматните билки предлагат прекрасен начин за завършване на супи, ориз или тестени ястия. Просто поръсете нарязани ароматни билки щедро върху чинията, преди да сервирате, или изложете ястия от нарязани билки заедно с храната си. Когато излагате ястия с ароматни продукти, хората могат да изберат най-подходящите за тях вкусове и аромати.

aromatics

Какви видове ароматни билки ще си пробият път на трапезата това лято? Някои от любимите ми включват ...

  • Босилек
  • Китайска люта мента
  • Лук
  • Cilantro
  • Копър
  • Зелен лук
  • Лимонена трева
  • Мента
  • Риган
  • Магданоз
  • Тайландски босилек

Тези билки често се отглеждат лесно и могат да станат много евтини през лятото. Плюс това, малкото върви дълъг път - един куп може да се използва цяла седмица, за да оживят ястията!

Опитайте да долеете следните ястия с микс от пресни ароматни билки ...

  • Ориз
  • Супи
  • Пиле на скара или риба
  • Разбъркайте пържените картофи
  • Салати
  • Такас или бурито
  • Омлети

Прожектор на монетен двор:

Освен че засилва вкуса на храни и супи на скара, ментата е и прекрасна част от любимата ми лятна напитка: agua fresca. Това е готина и освежаваща напитка, която е предимно вода, с вкусни аромати на плодове, зеленчуци и билки. Опитайте да комбинирате вода с ...

  • Краставици и вар
  • Мента
  • Зелен чай и мента
  • Цитруси и ягоди
  • Канела и ябълки
  • Грейпфрут
  • Лимон
  • Оранжево

Скъпа приятелка от Виетнам ме вдъхнови да напиша този пост. Виждате ли, тя винаги сервира много ароматни билки по време на хранене. Вечерята с нея е ароматна с острата подправка на зеления лук и мекия аромат на кориандър. Билките на масата й издигат и без това необикновеното й готвене и правят всичко вкусно толкова ярко и свежо.

И така, откъде ще започнете?

Благодаря за превъртането! Ето безплатен PDF материал за ароматните билки.

Членовете на Food and Health също имат ексклузивен достъп до друга нова листовка - Използване на ароматни билки: Ръководство. Проверете го днес!

PS Образователният магазин за хранене е пълен с ресурси, които да ви помогнат да изглеждате най-добре! Разгледайте няколко от нашите най-продавани материали!

Банер: Изберете цветни храни Презентация на PowerPoint: Здравословно готвене Плакат: 4 стълба на здравословни закуски

Подобни публикации

Стефани Ронко редактира в професионално качество през последните 10 години. В допълнение към работата си като редактор, Ронко е работила и като автор на книги и учител по писане. Прожерлив читател, Ронко обича да гледа как езикът се развива и променя. Когато тя не се задълбочава в последния си проект, Ронко може да бъде намерена да преподава уроци по актьорско майсторство, да играе в театър или да плава заедно със съпруга си.