В момента количката ви е празна.

Активирайте бисквитките, за да използвате пазарската количка

  • Зелен чай
  • Зелена богиня
  • Отпуснете се + Подновете
  • Лимон + джинджифил
  • Смилане + Спокойствие
  • Nourish + Glow чай
  • Земята до масата
  • Готварска книга за здравословно печене
  • Чисто вкусна готварска книга
  • Типична колекция от готварски книги
  • Вашето крайно ръководство за оформяне на тялото
  • Перфектно здраве на храносмилателната система
  • Диетата 80/20
  • ПРИЛОЖЕНИЕ
  • Електронна книга Earth to Table
  • Чисто вкусна електронна книга
  • Електронна книга за здравословно печене
  • Перфектно здраве на храносмилателната електронна книга
  • Електронната книга за диети 80/20
  • Вашият Ultimate Body Shaping Guide ebook
  • Електронна книга Earth to Table
  • Чисто вкусна електронна книга
  • Електронна книга за здравословно печене
  • Перфектно здраве на храносмилателната електронна книга
  • Електронната книга за диети 80/20
  • Вашият Ultimate Body Shaping Guide ebook
  • Безглутенова електронна книга
  • Сокове, смутита и електронна книга Mylks
  • Палео електронна книга
  • Веган електронна книга

вашият

Готварската книга против стареене беше една от първите готварски книги, които написах преди около 15 години. Винаги съм бил очарован от стареенето и здравето на кожата, което произтича от годините ми на израстване като любител на плажа и майка ми и голямата ми полска леля, строги по отношение на времето, прекарано на слънце.

Да, вярно е, че генетиката играе жизненоважна роля в начина, по който изглеждаме и остаряваме, но и здравият начин на живот. Не можем да спрем процеса на стареене, но вече е добре известен фактът, че храните, които ядем и това, което пием, играят съществена роля за това колко добре остаряваме. Точно както зареждате колата си с първокласно гориво, за да увеличите максимално производителността, ние също трябва да изберем най-добрите възможни храни за нашето тяло. Правилният хранителен избор заедно със здравословния начин на живот могат да ви запазят младежки на всяка възраст.

Виждал съм промени в тялото си, в това как изглежда и се държи, особено след 40. Кожата е малко по-суха, идеалното ви тегло и мускулна плътност се нуждаят от малко допълнително внимание и допълнителни усилия.

Великата ми полска баба ме научи за стойността на добрата храна и ползите за вашето тяло, които ще се покажат чрез кожата, косата и цялостното ви здраве. Планът й за хранене против стареене беше прост. тя включва здравословни мазнини от зехтин, авокадо и риба, антиоксиданти от пресни зеленчуци и плодове от нейната домашна градина, здравословен начин на живот, който беше много активен, много сън и чудесен подход 80/20 към диетата, който включваше малко червено вино и шоколад.

За мен здравето и здравето идва от храната, която ядете, както и от начина ви на живот. План за хранене от пълнозърнести храни придава здравина и структура на кожата ви, помага на костите да останат здрави, намалява симптомите на менопаузата и поддържа теглото ви под контрол.

НА ВСЯКА ВЪЗРАСТ: ИЗБЕРЕТЕ ПРОТИВЪЗПЛАМИТЕЛНИ ХРАНИ

Храните могат да бъдат противовъзпалителни или противовъзпалителни. Провъзпалителните храни насърчават бръчките и ускоряват стареенето и съхраняването на телесните мазнини. Провъзпалителните храни включват рафинирана захар, изкуствени подсладители, преработени зърнени храни, преработени меса, бяло брашно и транс-мазнини.

Вярвам, че храната е най-лечебна, когато е близо до първоначалното си състояние и има свойствата да лекува и подхранва, поради което избирам много живи, противовъзпалителни храни в диетата си. Те включват джинджифил и куркума, които използвам в здравословното си ризото, супи и запаси. Проучванията свързват джинджифила с намалената болка в ставите, причинена от хроничните възпалителни състояния остеоартрит и ревматоиден артрит. Според проучване, публикувано в Азиатско-тихоокеанския вестник за клинично хранене, куркумата и куркуминът са показали потенциал за предотвратяване на увреждане на ДНК и подпомагане на възстановяването на ДНК. Това е добра новина за предотвратяване на болести и забавяне на процеса на стареене.

Противовъзпалителните храни, на които се радвам ежедневно, включват тъмни листни зеленчуци, здравословен готвач Matcha зелен чай, здравословен готвач Turmeric Latte, екстра върджин зехтин и плодове.

ВЪВ ВАШИТЕ 20-те и 30-те години: ПОДХРАНВАЩА ДИЕТА ЗА ПЪЛНИТЕ ХРАНИ

Подхранващата, непреработена диета е от ключово значение за увеличаване на приема на основни хранителни вещества и антиоксиданти, поддържане на здравословно тегло и намаляване на приема на празни калории. Това е времето, в което наистина трябва да се съсредоточите върху храните, които влагате в тялото си и дали те оказват положителен или отрицателен ефект върху вашето здраве.

Избягвайте излишната консумация на алкохол, тъй като тя дехидратира кожата и ви прави податливи на повече линии и бръчки. Една случайна чаша червено вино има някои добри ползи за здравето - но не забравяйте, че умереността е от ключово значение.

Обичам да включвам зеленчуци като органично студено пресован сок от пшенична трева и органично зелено смути в ежедневието си, тъй като ми дава удобен източник на алкализиращи антиоксиданти в бърза и удобна напитка.

Matcha също е прекрасен, ако имате нужда от този малък кофеин сутрин с енергия, която продължава цял ден. Богатите концентрации на хлорофил, открити в Matcha, действат алкализиращо на тялото, помагайки на кожата ви да изглежда по-ясна и по-сияйна.

НА ВАШИТЕ 40-те и 50-те години: диета, богата на протеини, здрави мазнини + антиоксиданти

В наши дни да контролирам собственото си тегло е малко по-трудно и трябва да работя допълнително не само върху диетата си, но и върху нивата на стрес и качествения сън. Храните, които са най-полезни по време на перименопаузата и менопаузата, са богати на омега-3 храни като мазна риба, семена от чиа и ленени семена. Изследване, публикувано в The American Journal Of Clinical Nutrition, показва, че диета, богата на омега 3, помага да се намали честотата на горещите вълни при жените в менопауза.

Също така се стремя да включа повече протеини в диетата си, което помага да се поддържа чиста мускулатура, да се поддържа здравословно тегло, както и да се подхранва по-стегнатата ми здрава кожа.

Повишаването на теглото също е много често оплакване след 40-годишна възраст. Проучванията показват, че наличието на повече мускулна маса не само увеличава метаболизма Ви, но и предпазва тялото от чувствителност към инсулин и наддаване на тегло. Уверете се, че включвате адекватни протеини при всяко хранене, ще ви помогне да поддържате мускули в тонус. Също така си поставям за цел да правя тридесет минути упражнения с тежести през повечето дни, тъй като помагат да се противодейства на ефекта от загубата на кост и увеличава общата ми сила.

Аз също отпивам от Matcha и Зелен чай през повечето дни, тъй като той естествено има засилване на метаболизма и термогенни ефекти върху тялото, което означава, че нежно подпомага загубата на тегло. Можете да прочетете повече за matcha в моя пост, Тайната за стареене.

Някои от любимите ми храни против стареене включват сьомга, сардини, семена от чиа, пъпеши, цвекло, матча, здравословен готварски протеин, аспержи, плодове, тиквени семки, авокадо и екстра върджин зехтин.

ДОСТАТЪЧНО СЪН:

Също така се уверявам да спя добре през повечето делнични дни, тъй като липсата на сън има дълбоко отрицателно въздействие върху имунната ми система и как изглежда кожата ми. Доброкачественият сън възстановява енергийните запаси, регенерира тялото и ви кара да се чувствате невероятно!