Повечето от нас смятат, че остарелият хляб е полезен само за кошчето. Но не и Рой Андерсън.

лечение

След 40 години неуспешно лечение на болестта на Крон, Рой установява, че старият хляб е единственото, което помага.

78-годишният бивш член на Кралския резерват в Олстър е убеден, че лекарство, базирано на старомодно лечение на рани и възпаления по кожата, действа и отвътре.

Идеята му хрумна миналия май, докато гледаше стар филм на Джон Уейн, в който лекар използва древен лек за лечение на ранен войник.

На Рой му припомниха лапичките, които баба му слагаше на разфасовки и пасища.

Лапата е мека, влажна маса хляб, глина или друга свързваща съставка, която обикновено се загрява, разстила върху плат и се нанася върху възпалено място.

Години наред симптомите на Рой - болки в стомаха и често се налага да бързат към банята - бяха завладели живота му. Виждането на филма беше момент на крушка.

„Мислех, че лапа в тялото ми може да излекува червата ми по същия начин, по който помага за заздравяването на кожата“, обяснява Рой, който живее със съпругата си Ирис, също на 78 години, в Бангор, Северна Ирландия, и има две деца и четири внуци.

Свързани статии

Той отряза филийки от хляб и го остави за седем дни, покрит с чиния. След това той изля мляко върху застоялия хляб и го нагря в микровълновата, преди да го изяде (беше постнал предишния ден).

„Впоследствие се чувствах толкова различно - нямах болки в стомаха и движенията ми бяха нормални“, казва той.

‘Дори не ми се е налагало да го ям отново. Ако го имам, че един път изглежда е излекувал червата ми. “

Звучи точко? Всъщност безразборното откритие на Рой звучи с най-новите мисли за здравето на червата и бактериите.

Учените работят върху идеята, че промяната на бактериите в нас - чрез това, което ядем - може да бъде нов подход за лечение на възпалителни заболявания на червата (IBD), общ термин за редица заболявания на червата, включително болестта на Crohn, която засяга Рой.

Crohn’s се причинява от имунната система, атакуваща здрави клетки в лигавицата на храносмилателния тракт, водеща до болка и хронична диария - една теория е, че е свързана с употребата на антибиотици, които унищожават чревните бактерии.

Миналата седмица д-р Сали Митън, консултант по гастроентеролог в болница "Сейнт Джордж", Югозападен Лондон, обвини антибиотиците и нездравословната храна за тройното нарастване на младите хора, лекувани за Crohn's през последното десетилетие.

Имунната система също може да предизвика подобно състояние, улцерозен колит. Това засяга дебелото черво, ниско в храносмилателния тракт, причинявайки язви, които след това могат да кървят.

Смята се, че около 260 000 британци са засегнати от тези две изтощителни условия.

В момента няма лечение за IBD.

Основната форма на лечение е с лекарства като инфликсимаб, които действат върху имунната система, за да спрат възпалителната реакция на червата.

Въпреки това, те обикновено се дават само в тежки случаи, тъй като унищожават имунната система, а страничните ефекти включват повишен риск от инфекции.

Стероиди могат да се дават и в тежки случаи за успокояване на възпалението. Но отново, те не се справят с основния проблем.

В някои случаи червата се уврежда непоправимо и около 60% от пациентите с Crohn’s и 20% от пациентите с улцерозен колит в крайна сметка премахват част от червата си.

Но изследванията показват, че пробиотиците могат да осигурят решение.

Това са „добрите“ бактерии, които колонизират стомаха и се смята, че подпомагат храносмилането, както и осигуряват други ползи за здравето.

Повечето от нас са запознати с пробиотиците без рецепта, но домашното лечение на Рой може да е проработило, като доставя полезни бактерии по почти същия начин.

Всъщност току-що публикуваното испанско проучване установи, че яденето на бял хляб значително повишава нивата на „добра“ чревна бактерия.

„Бактериите почти сигурно имат роля при възпалителните заболявания на червата, тъй като тези състояния се задвижват от имунната система, а имунната система от своя страна се управлява от чревни бактерии“, обяснява Антон Емануел, консултант по гастроентеролог в University College Hospital, Лондон.

„Логично е да се каже, че ако промените бактериите, можете да промените имунната система и следователно да промените възпалителните заболявания на червата.“

Преглед на проучванията, публикувани в списанието „Храносмилателни болести“ през 2009 г., установи, че пробиотиците са ефективно лечение на IBD.

Един от онези, които разглеждат употребата на пробиотици за чревни състояния, е професор Ингвар Бьярнасон, гастроентеролог от King’s College London.

Въпреки че резултатите ще бъдат публикувани по-късно тази година, той казва, че може да не е просто увеличаването на добрите бактерии е важно - опитът да се отървете от „лошите“ бактерии също може да е от ключово значение.

Той посочва доказателства, че 90 процента от пациентите с тежка форма на Крон се подобряват след преминаване на специална течна диета, съдържаща хранителни вещества в най-простите им форми, които ефективно унищожават бактериите в дебелото черво.

Хранителните вещества се усвояват по-високо в храносмилателната система, като гладуват бактериите в дебелото черво, така че те умират.

В още по-модерни изследвания учени от VU University Medical Center в Амстердам проучват дали промяната на гените на бактериите може да помогне на чревните състояния.

Както обяснява д-р Емануел: „В момента полезните бактерии изглежда са ефективни само когато ги приемате, така че идеята за промяна на бактериалната флора с генна терапия, която би доставила„ добър “генетичен материал в бактериалните гени, може да означава по-постоянно решение. '

Теорията е, че ако се консумират достатъчно дълго, тези генетично доработени бактерии ще колонизират червата, променяйки трайно генетичния състав на неговите бактерии.

Според д-р Еманюел досега изследванията показват, че улцерозният колит изглежда по-отзивчив към пробиотиците от Crohn - но това може да се дължи на факта, че те все още не са тествали правилната смес от бъгове за борба с Crohn’s.

„Това, което се очертава е, че един щам бактерии вероятно не е толкова добър, колкото препарат, който съдържа няколко щама“, казва д-р Емануел.

Също така си струва да се отбележи, че съществуващите проучвания са разгледали специални смесени пробиотици, съдържащи няколко вида бактерии.

Пробиотиците, които се продават без рецепта, обикновено съдържат само един или два вида бактерии и обикновено се състоят от малък брой „живи“ бактерии.

„Вашето черво е проектирано да убива чужди бактерии, така че стомашната киселина започва да атакува пробиотиците“, казва д-р Емануел.

„Повечето пробиотици, които се продават без рецепта, съдържат много малко бактерии, а тези, които съдържат, се унищожават в стомаха.“

Друга трудност с пробиотиците е, че всеки има уникален бактериален грим, което означава, че пробиотикът, който работи за един човек с IBD, може да не работи при друг.

Поради тази причина измислицата на Рой може да не помогне на други хора, казва д-р Емануел.

Професор Джереми Никълсън, биомолекулярен изследовател от Имперския колеж в Лондон, се съгласява, че макар лечението на Рой да е научно възможно, има само малък шанс да бъде от полза за другите.

„Всички ние имаме 100 трилиона бактериални организми, които живеят вътре и в телата ни, като повечето са в долната част на червата“, казва той.

‘Смята се, че бактериите съдържат пет милиона гени, в сравнение с нашите 20 000 гена.

‘Едва ли неговото лекарство ще помогне на някой друг, тъй като сме толкова разнообразни в микроби.’

Д-р Емануел добавя: „В бъдеще тези видове лечение, фокусирано върху бактериите, биха могли да направят голяма разлика за хората с IBD и вероятно ще бъдат много по-безопасни и ще имат по-малко странични ефекти.“

Но Рой смята, че неговото лекарство може да промени по-непосредствено.

Той беше диагностициран с Crohn’s през 1969 г. В рамките на една година теглото му спадна от 10½ на около 6st, тъй като не можеше да усвоява храната правилно и беше постоянно и извън болницата.

В продължение на три години той беше снабден с колостомна торба, за да даде възможност на долната част на червата да се излекува. Но дори и след като беше премахната, състоянието на Рой продължи да доминира в живота му.

„Някой ден щях да отида до тоалетна 12 или 13 пъти“, казва той.

‘Много е трудно дори да се организираш да отидеш на работа, когато живееш така, така че бях отчаян.’

Но след лечението му с хляб животът му се промени.

„Една година по-късно все още се освобождавам от болки в стомаха и не ми се наложи да бързам отново в тоалетната“, казва той.

„Вярвам, че сега има надежда за хора с проблеми с червата.“