Хранене

Информационни материали

Визуалните опори са базирани на доказателства практически инструменти, които могат да се използват за подобряване на комуникативните умения на лица, засегнати от нарушения на аутистичния спектър (ASD). Родители, лекари и други специалисти, обслужващи лица с ASD, ще искат да отпечатат тези материали, докато се подготвят за следващата среща, свързана със здравето и уелнес.

увреждания

До три четвърти от децата с нарушения на аутистичния спектър (ASD) имат проблеми, свързани с храненето.

Процес от четири стъпки за увеличаване на избора на храна и помага на децата да се хранят по-здравословно.

Подход стъпка по стъпка за увеличаване на избора на храни.

Paso a paso para incrementar el consumo de varios alimentos

Подход стъпка по стъпка за увеличаване на избора на храни.

Ръководство за професионалисти и болногледачи относно отвращенията за хранене и стратегиите, които могат да се използват за въвеждане на нови храни.

Тази брошура може да се използва от учители и болногледачи, за да помогне на децата да разберат и комуникират различни проблеми около избора на храни. Буклетът може да бъде отпечатан и ламиниран, а хранителните графики на страници 20-23 могат да бъдат нарязани на отделни картички. Към снимките могат да бъдат прикрепени велкро лепенки, както и празните балони за диалог на страници 13 и 14, за да помогнат на децата визуално да съобщят своите предпочитания.

От Националния институт за управление на хранителните услуги (NFSMI). Това ръководство описва някои от факторите, които трябва да бъдат взети под внимание в ранните фази на планирането, и предлага начини, по които училищната служба за храна може да взаимодейства с други отговорни страни в училището и общността като цяло, за да обслужва деца с увреждания.

От Националния институт за управление на хранителните услуги (NFSMI). Наръчник, написан за мениджъри на училищни хранителни служби, за да помогне за идентифициране на уврежданията в развитието и други здравни грижи трябва да се обслужва от училищната служба за храна и да предоставя информация, свързана с вида на посочената интервенция.

От Националния институт за управление на хранителните услуги (NFSMI). Списък на ресурсите за мениджърите на хранителни услуги, обслужващи деца със специални хранителни и хранителни нужди.

Като родители, учители и болногледачи на деца с разстройство от аутистичния спектър (ASD), ние знаем, че проблемите с храната са често срещани и времето на хранене у дома или в общността може да бъде много стресиращо.

Книги, които използват снимки, за да помогнат на хората с ASD да направят здравословен избор и да се научат да готвят.

Полезни връзки

Тази страница включва връзки към вътрешни (CARD) и външни (не CARD) уебсайтове. Външните връзки се избират и преглеждат при публикуване на страницата. Въпреки това, CARD не носи отговорност за съдържанието на външни уебсайтове. Уебсайтът на CARD не приема подавания или заявки.

Като родители знаем, че много от децата ни са придирчиви, предпочитат само малко разнообразие от храни и често отказват да опитат нов избор на храни. Ето няколко онлайн ресурса, където можете да намерите информация, картинни истории и някои визуални идеи, които да използвате, за да помогнете на детето си да разбере какво представляват здравословните храни и може би да сте по-склонни да опитате нещо ново.

Детският център за аутизъм в Сиатъл представя информация за фактори, които допринасят за затрудненията при храненето, най-добрите практики в оценката и различни подходи за лечение за справяне с повишеното приемане при деца и отстраняване на специфични проблеми с храненето, като страхове и отказ.

Стъпки за въвеждане на нови храни или храни от страх.

Хората с ASD често повтарят поведение и имат тесни, натрапчиви интереси. Този тип поведение може да повлияе на хранителните навици и избора на храна. Тази статия предоставя хранителни стратегии.

Затлъстяването е сред най-значимите проблеми на общественото здраве, с които се сблъсква нашето общество днес. Не само високите нива на затлъстяване допринасят за нарастващите разходи за здравеопазване, състоянието може да допринесе и за намалено качество на живот сред засегнатите.

В информативен бюлетин, предоставен от Педиатричната хранителна мрежа на Канада, конкретно се разглеждат диетолозите и как те трябва да разберат социалните увреждания, сензорните усложнения, типичното поведение, пречките за комуникация и избирателността на храненето. Разбирайки тези определени фактори, диетолозите ще са наясно с хранителните дефицити, които изпитват децата с аутизъм и как някои диети могат да насърчат по-добро поведение и физиологични реакции.

Администрацията по храните и лекарствата предостави общ преглед на начина на четене на етикетите на храните, като сравнява опциите за закуски, проверява размера на порциите (100 калории на порция е умерено) и наблюдава количеството на консумация на натрий, захари, наситени мазнини и транс-мазнини за да се гарантира, че децата не надвишават препоръчителния дневен калориен прием. Тъй като много деца с аутизъм се хранят с проблеми и придирчиви, предпочитанието на някои храни е важно да се има предвид, тъй като количеството на тези храни в крайна сметка може да бъде вредно и те не съдържат всички основни протеини, витамини и минерали.

Министерството на здравеопазването на Флорида направи достъпна „Информационната справка за хранителната алергия“, която дешифрира разликата между хранителните алергии и непоносимостта към храни. FDH предоставя признаците на симптоми на хранителна алергия и как да получите медицински справки, за да избегнете и замените тези храни. Децата и възрастните с аутизъм често имат чувствителност към определени храни и продукти и животозастрашаващите хранителни алергии/непоносимост могат да останат неразпознати, ако признаците и симптомите не са известни.

Британската диетична асоциация, водещ изследовател по разстройства от аутистичния спектър, предоставя информация на родители и специалисти относно проблеми с храненето с деца от спектъра. Той разглежда поведението при избор на храна, полезните стратегии за хранене и ролята на диетолога.

Научете повече за ръководството на уебсайта Autism Speaks.

Изтеглете ръководството (Това изисква попълване на кратък формуляр.)

Много деца с нарушения на аутистичния спектър развиват селективност на храната или това, което може да се нарече „придирчиво хранене“. Не са редки случаите, когато децата ограничават диетата си до едно или две неща, отказват да ядат определени цветове или текстури или консумират само пюрирани храни. Тази сесия ще се фокусира върху стратегии, за които е доказано, че помагат на децата с аутизъм да се научат да ядат голямо разнообразие от нови храни. Участниците също така ще научат какви оценки трябва да бъдат завършени преди започване на терапията за хранене. Ще бъде на разположение време за въпроси и отговори веднага след уебинара. Представен от Missy Olive PhD, BCBA. * Представената информация се предлага щедро от д-р Олив и не се проверява или преглежда от Център Джонсън. JCCHD не поема отговорност за споделената информация.

Има ли „диета за аутизъм“? Какво представлява диетичната интервенция? Каква роля играе храненето при разстройства от аутистичния спектър? В този уебинар ще разгледаме какви отговори ни дава съществуващото изследване и ще обсъдим области, където са необходими повече изследвания. Представен от Кели Барнхил, MBA, CN, CCN, Директор по клинични услуги в Джонсън Център и в сътрудничество с д-р Дейн Мошър, лекар, Джонсън Център.

Tar Heel Reader е страхотен сайт, където можете да търсите книги или да пишете и качвате една своя по различни теми.

Потърсете в базата данни на книгите (използвайте термини като „хранене“ или „здравословна храна“.) Тук книгите са качени от родители, учители и други, някои от които могат да бъдат много полезни.

Потърсете думи като „здравословни храни за деца“, за да намерите връзки към снимки, планове за уроци, книги и други страхотни визуални ресурси.

Посетете уебсайта на Florida Health, за да научите повече за програмата и кой отговаря на условията.

Приложете помощ за храна като SNAP или SUNCAP.

13 регионални центъра за разпространение на храна осигуряват храна, дарена от фермери, производители, ресторанти и магазини. Наберете 211 от всеки телефон във Флорида, за да бъдете свързани към линия за помощ на United Way. 211 ще ви помогне да идентифицирате килера за спешни храни и други човешки услуги, достъпни най-близо до вашия дом. Много складови помещения за хранене имат правила за допустимост, като доказателство за доходи, затруднения или пребиваване.

  • Тампа: Feeding America Tampa Bay, 4702 Transport Dr., Bldg 6, Tampa 33605. 813-254-1190. Разпределителни центрове в Брадентън, Land O ’Lakes, Lakeland и Sebring.
  • Сарасота: All Faiths Food Bank, 8171 Blaikie Ct., Sarasota 34240. 941-379-6333.

Сайтът „Помощ за Флорида“ помага на семействата да намират не само складови помещения за храна, но и други важни ресурси като приложение за талони за храна, места за WIC, Хранене на колела и летни хранителни програми за деца.

Намиране на здравословна храна във вашата общност

(Информация за окръзите Pasco, Hillsborough, Pinellas, Polk, Manatee и Sarasota)

Пазари на фермери в Общността (Министерство на земеделието и потребителските услуги във Флорида)

Това са пазарите, които са отворени в определени дни всяка седмица, често от октомври до май всяка година, като предлагат местни продукти, занаяти, хранителни продукти и други артикули. На тази връзка въведете името на окръга в прозореца за търсене за списък на пазарите в този окръг.

Семействата, записани в програмата WIC, могат да получат талони за програма за хранене на пазара на фермери (FMNP), които позволяват определени покупки на фермерските пазари.

(Информация за окръзите Шарлот, Колиър, Дезото, Глейдс, Харди, Хендри, Хайлендс и Лий)

Това са допълнителни ресурси, съставени от USF-CARD за нашите избиратели.

U-Pick Farms (Министерство на земеделието и потребителските услуги във Флорида)

Повечето ферми са отворени на сезонна основа. Преди да посетите ферма, обадете се, за да потвърдите наличността и дните и часовете на работа.

Научете повече за фермите на U-Pick и вижте пълния списък на фермите във Флорида на уебсайта на FDA във Флорида.

Не можете да намерите това, което търсите?
Търсене на КАРТА USF