Aliza Norcross е намерила страхотна рецепта за мароканска супа от леща, но тя не идва от уебсайт за храна. Нейният източник на идеи за вечеря в наши дни е Barre3, студиото, в което тя вдъхновява балетни упражнения.

чрез

Фитнес веригата изгражда онлайн библиотека със здравословни рецепти от сертифицирани диетолози, готвачи и хранителни блогъри. Членовете имат достъп до пълния индекс на плановете за хранене, въпреки че някои рецепти са достъпни за всички в блога на компанията.

„Съветите и рецептите са достъпни и не са твърде обезсърчителни“, каза Норкрос, който ходи на уроци в новото място на Barre3 на 14-та улица в дистрикта. „Не става въпрос за броене на калории, а за намиране на баланс.“

Фитнес студията възприемат цялостен подход към здравето с по-голям акцент върху храненето. Някои съставят рецепти, за да не позволят на членовете да провалят фитнес целите си с лоши хранителни навици. Други създават пакетни сделки, които съчетават тренировъчни процедури и персонализирани диетични планове, разработени от сертифицирани диетолози.

Но тъй като все повече фитнес центрове предоставят съвети за хранене, регистрираните диетолози и диетолози препоръчват на потребителите да проверят квалификацията си, преди да се вслушат.

„Храненето може да бъде опасна игра“, каза Джим Уайт, регистриран диетолог и собственик на едноименна верига от фитнес студия във Вирджиния. „Хората имат диабет или сърдечни заболявания и ако не популяризираме правилните храни, това може да повлияе на здравето им. Важно е да работят с професионалисти. "

Консултацията по хранене е стандартна характеристика на всяко членство във фитнеса в Jim White Fitness & Nutrition Studios, където членовете могат да участват в лагери за хранене, семинари и 90-дневни предизвикателства.

Уайт дори сключи партньорство с 50 ресторанта в района на Хамптън, за да посочи елементи от менюто, които са достатъчно здравословни, за да бъдат „одобрени от Джим Уайт“. Списъкът с ресторанти включва местни заведения за хранене и национални вериги, като Firehouse Subs и Moe’s Southwest Grill.

„Храненето здравословно не е най-лесното нещо, затова искаме да премахнем всички бариери, които хората имат“, каза Уайт.

Клиентите, които искат повече помощ, могат да се запишат за един от трите диетични плана, предлагани в студията на White’s. Пакетите варират от $ 299 до $ 529 на месец и се покриват от някои планове за здравно осигуряване, каза Уайт. Диетолозите от персонала предоставят пълна оценка, като проверяват такива неща като хранителни алергии и след това създават план.

„Най-голямото ни препятствие е да обучим клиентите за детоксикации, палео диети или най-новата тенденция и дали това е добре за тях или не“, каза Уайт. „Има страхотни аспекти на всяка диета, но с някои модификации това може да бъде чудесен подход за някои хора.“

Ако сте готови да похарчите парите, диетолог от студиото ще направи кухнята ви подобрена, като избави килера ви от боклуци и ще го зареди с по-здравословни храни, които изберете заедно при пътуване до супермаркета. Членовете на персонала проследяват периодични посещения.

Екипът на диетолозите от Unite Fitness, верига базирана от Филаделфия, също третира клиентите към непрекъснато обучение.

„Знаем, че понякога не е толкова просто, просто да кажеш на някого какво да яде“, каза Джулиет Бърг, директор по храненето в студиото. „Има много причини, поради които някой може да се бори с храна, независимо дали става дума за емоционални привързаности или нарушения на образа на тялото.“

Бърг и нейният екип от диетолози водят клиентите през тристепенен процес, за да приспособят програма за техните специфични нужди. След извършване на телесни измервания и обсъждане на хранителните навици, екипът създава индивидуализирани планове за хранене и осигурява първоначално обучение. Този процес отнема шест до осем седмици; периодичното обучение продължава и след това.

Не е нужно да членувате в Unite, за да се възползвате от услугата, въпреки че членовете получават отстъпка от 50 долара, която намалява цената до 250 долара, каза Бърг. Тя каза, че нейният екип обикновено вижда петима клиенти седмично.

„Деветдесет процента от резултатите, що се отнася до загуба на тегло и загуба на мазнини, ще дойдат от храненето“, каза тя. „Наистина сте това, което ядете, така че ако ядете правилните храни, които ви подхранват, ще имате по-добра когнитивна функция, ще се чувствате енергизирани и ще бъдете по-продуктивни.“

В Barre3 на 14-та улица собственикът на франчайз Алиша Сокол заяви, че компанията, базирана в Портланд, Орегон, насърчава членовете да включват някаква форма на мазнини, фибри и протеини във всяко хранене, за да останат сити. На сайта има поредица видеоклипове, обучаващи зрителите как да приготвят и готвят храна. Сокол също допринася за някои от собствените си рецепти от своя блог, Weekly Greens (Weekgreens.com).

„Нашата философия за храненето е доста ясна: просто яжте пълноценни храни - храни, близки до земята, храни в естественото им състояние“, каза Сокол. „Всъщност става въпрос за баланс и опит да се храним с храни, които подхранват и дават енергия на хората.“