Дебатът на Дюкан

дюкан

Дебатът на Дюкан

1/2 жизел бундхен

2/2 Пипа Мидълтън

Най-новите тенденции в начина на живот, модата и пътуванията

Мей видя някаква годишнина за мен. На 8 май се навърши година, откакто последно консумирах въглехидрати. Истински въглехидрати, ум, на тортата, чипс и чипс.

Преди някой да пише, аз съм напълно наясно, че и в целината има въглехидрати.

Този път миналата година започнах диетата на Дюкан, която понастоящем събира заглавия, тъй като нейният създател, д-р Пиер Дюкан, е в съда в Париж, за да съди съперник за клевета. Подобно на нисковъглехидратната диета на Аткинс преди нея, тежката с протеини диета на Дюкан е подложена на критики от критиците. Настоящото съдебно дело е свързано с интервю с френско списание, в което д-р Жан-Мишел Коен нарича метода на Дюкан „фантазия“ и твърди, че може да причини сериозни здравословни проблеми. Едно нещо е сигурно за мен - след като започнах диетата, си купих същите чифт дънки в прогресивно по-малки размери.

Четвъртият размер надолу - 12 - чака в гардероба. Те все още са малко прилепнали, но очаквам да са в тях в рамките на месеца.

Преди акцията за клевета, диетата беше най-известна като план за хранене зад задника на Пипа Мидълтън. Въпреки че тепърва ще се превръщам в съществото, което би могло да изкачи булката на сватбата на века ™, аз все още го поддържам. И го правя със значително по-малки дънки, отколкото когато започнах.

Диетата ме привлече по две причини. Първо, звучеше разумно, обещавайки устойчива загуба на тегло, торби с енергия и други неща, за които може би трябва да се грижа. Второ, позволи ви да ядете пържола - много, много пържола, неограничени количества от нещата.

Първите няколко месеца от режима ме видяха да продължа по начина, по който си представям, че отчаяният Дан може да се държи в ресторант с хураскария и макар че бих искал да кажа, че започнах да копнея за малко равновесие, наистина не.

Имало е фишове, разбира се. От време на време дива нощ с торба с кашу или случайна среща с купа с пържени пръстени от каламари и имаше едно малко разстройство, свързано със сандвич, включващо страх от летене, частен самолет и триъгълник от яйца крес. Но това, което успях да се придържам, е забраната за картофите. Нито един чип, вилица печена пуканка или парче картофена салата не са минали по устните ми. Без печени, Джърси Роялс или хеш кафяви.

И така, след година, какво сега? Връщането към по-малко ограничен начин на хранене привлича в някакъв момент от бъдещето, тъй като започвам да мисля за третата фаза на диетата, при която някои въглехидрати се въвеждат отново, но аз съм далеч по-малко запален по този обрат на събитията, отколкото очаквах . Бях си помислил, че ще стигна до края на моя annus horribilis и ще се потопя с главата в най-близката купа на Dauphinoise.

Очевидно съм загрижен да върна отново тежестта, но това е повече от това. Работата е там, че дойдох да гледам на мръсните неща с презрение. Беше посочено, че моята маса за хранене изисква („Не, няма варени картофи, благодаря, но ще взема печено говеждо. Отново“) може да изглежда доста разглезена и ще призная, че беше много забавно да имам оправдание да отхвърля каквото и да било скучно изглежда с мотива, че е твърде карби. Но всички хубави неща трябва да приключат и в един момент с недоволство ще трябва да приема малко нишесте.

В посока нагоре, вероятно ще се справя по-добре в работата, тъй като деконструирането на канапета и прибирането на малки дискове хляб в съединителя ми става ненужно, сметката ми за Waitrose ще потъне (всичко, което се добавя от пушената сьомга) и вечерите могат да станат по-малко изпълнени. Предайте кашата.

Опасности от диета с една следа
от д-р Кристиан Йесен

Търсенето на бързо решение на проблем с теглото е първата и вероятно най-голямата грешка, защото, честно казано, няма такава.

Успешното спазване на диета включва бавна, но стабилна загуба на тегло със скорост от 1-2 фунта на седмица, което с течение на времето ще доведе до значително количество.

По-бързо от това е напълно възможно, разбира се, но рискувате да върнете обратно всички загубени килограми и повече, когато излезете от диетата. Всяка диета, която претендира за бързо и лесно отслабване, е или измама, или несъмнено ще доведе до бъдещи проблеми и е най-добре да се избягва.

Много от диетите, които включват изрязване на определени храни или дори цели групи храни, без добавяне на подходящи заместители, могат да оставят хората, които се хранят, със значителен риск от хранителни дефицити.

Някои от най-екстремните диети, детокс диетите, стават все по-популярни, въпреки пълната липса на доказателства за тяхната ефикасност. Лекарите съобщават за недостиг на витамини, разграждане на мускулите, проблеми с кръвната захар и чести движения на червата при техните пациенти на диети и всяко отделно проучване показва, че те водят до по-голямо наддаване на тегло след това.

Не забравяйте, че загубата на тегло не е само намаляване на калориите. Важно е - и със сигурност по-здравословно - да увеличите броя на изгорените калории, като избягвате асансьорите и ескалаторите, които насърчават летаргията и се упражнявате.