Д-р Йони Фрийдхоф не е непознат за неуспешната диета. Но с книгата си „The Diet Fix“ той се надява да ни насърчи да преосмислим нашия подход към по-здравословното хранене

обясни

Независимо дали става въпрос за диета с катастрофа, детоксикации, планове без въглехидрати или с ниско съдържание на въглехидрати, мнозина, които искат да отслабнат, са изправени пред многобройни предполагаеми лекарства. И все пак, въпреки че мнозина ще се радват на някои краткосрочни резултати от тези планове, повечето в крайна сметка ще се завърнат обратно там, където са започнали.

Диетите, разбира се, са силно индивидуализирани. Няма единен план за отслабване, който да работи за всички и всеки човек ще подходи по различен начин и с различна степен на успех. Но провалът е твърде често срещан. И ако се случва достатъчно често, това може да бъде опустошително за самочувствието и цялостното щастие.

Дистроскален

„Мисля, че основният недостатък на съвременните диети е фактът, че ние като общество сме решили, че успехът и страданието трябва да бъдат синоними“, казва Фрийдхоф. „Така че хората ограничават, независимо дали става въпрос за храна като цяло или за специфични храни и групи храни. Хората се борят с глада. Хората спират да използват храна за уют и празненство и смятат, че ако ще успеят с теглото си дългосрочно, това са изисквания. "

Колкото по-дълго човек ограничава и по-разочарован от това ограничение, нещата са склонни да се влошават за него

Проблемът е, че някой, който се чувства така, сякаш трябва да страда през режим на отслабване, почти сигурно ще достигне точка на пречупване и ще се върне към старите навици. Това просто не е устойчиво начинание, ако тази диета води до неопределен период на възприемане на лишения - ако те чувстват, че вече не могат да се наслаждават на храните, които обичат, или да празнуват и да общуват около храната.

„Страданието се влошава с времето“, казва Фрийдхоф. „Колкото по-дълго човек ограничава и по-разочарован от това ограничение, нещата са склонни да се влошават за него.“

В същото време Фрийдхоф подчертава, че е важно да се прави разлика между усилия и жертви. Всички диети изискват усилия; това обаче може да приеме много форми. Планирането или организирането на нов режим на хранене, изготвянето на точка за готвене на повече ястия, вместо да се поръчва изнасяне, или по-вниманието към видовете храни, които взимате от супермаркета, са все примери за вида усилия, необходими за начертаване по-здравословен, по-устойчив курс.

В момента всеки, който иска да отслабне и да се храни по-здравословно, се сблъсква с многобройни предполагаеми лекарства и смесени послания. На рафтовете на която и да е книжарница купувачите са изправени пред объркващо разбъркване на противоречива информация.