Четири инструмента събират хранителни данни.

системата

DHQ II

Въпросникът за историята на диетите (DHQ II) е онлайн въпросник за честотата на храните (FFQ), който пита за списък с храни, ядени през последните 12 месеца. Обичайната честота и размер на порциите на тези храни са били докладвани самостоятелно от участниците. Участниците бяха помолени да попълнят DHQ2 два пъти, с интервал от една година.

Файловете за честота на храни съдържат по един запис на храна, като двете администрации са разделени на различни набори от данни. Хранителният файл съдържа един запис на човек с масив от двете администрации.

Можете да преглеждате речници и формати за данни за DHQ файловете. Набори от данни могат да бъдат получени чрез подаване на заявка.

ASA24

ASA24 е онлайн самостоятелно администрирано 24-часово изземване на хранителни данни. Той изисква от респондентите да докладват за приема на всички храни, напитки и добавки през последните 24 часа от полунощ до полунощ. Версията, използвана в IDATA, беше ASA24-2011. Данните за храни, хранителни добавки, хранителни вещества и еквиваленти на MyPyramid са съставени, като се използва базата данни USDA за храни и хранителни вещества за диетични изследвания (FNDDS) (версия 4.1), базата данни USDA MyPyramid Equivalents (MPED) (версия 2.0) и базата данни на NHANES за хранителни добавки (DSD) ) (2007-08). Повече информация за ASA24 можете да намерите на: https://epi.grants.cancer.gov/asa24/

Участниците бяха помолени да извършат шест изземвания на ASA24, с интервал от два месеца. На всеки участник бяха разрешени три опита, назначени в различни дни, за да изпълни всяко възложено изземване на ASA24. Няколко участници предоставиха повече от едно пълно изземване на ASA24.

Файловете ASA24 се предоставят по два начина: един набор от файлове включва всички опити (включително непълни опити и допълнителни пълни опити, след като участникът вече е приключил изтегляне за тази администрация) и е създаден друг набор, който включва само 1-ви завършен опит във всеки от 6-те администрации. Последният набор от файлове с данни, тези, съдържащи само 1-ви завършени опити) се препоръчва за анализ.

Можете да преглеждате речници и формати за данни за файловете ASA24. Набори от данни могат да бъдат получени чрез подаване на заявка.

За повече информация можете да посетите началната страница на ASA24 на уебсайта на DCCPS и демонстрацията на ASA24.

7-дневен списък за храна

7-дневният списък за храна е брошура от 7 идентични хартиени въпросника, всеки от които се попълва всеки ден в продължение на 7 последователни дни. Въпросниците молят респондентите да поставят отметка в квадратчето всеки път, когато ядат една от изброените храни. Наборът от данни предоставя броя на всяка храна за всеки ден.

Участниците бяха помолени да попълнят два 7-дневни списъка за храна, с интервал от една година.

Данните за 7-дневния списък с храни са в два файла, по един на човек и един на ден.

След няколко кръга когнитивни тестове, NCI разработи машинно сканируем седемдневен инструмент за контролен списък (PDF, 235 KB), който да бъде съчетан с FFQ на NCI, Въпросник за историята на диетите II. Инструментът е администриран в Re-OPEN, ново проучване, в което участниците в OPEN са били свързвани отново и са помолени да попълнят допълнителни инструменти за оценка на диетата. Анализира се дали употребата му заедно с DHQ II подобрява точността на самоотчитаната диетична информация.

Можете да преглеждате речници и формати на данни за файловете от 7-дневния контролен списък с храни. Набори от данни могат да бъдат получени чрез подаване на заявка.

За повече информация можете да посетите страницата с инструментите на Daily Food Checklist на уебсайта на NCI.

4-дневен рекорд за храна

4-дневният хранителен рекорд (4DFR) е самостоятелно управляван 4-дневен дневник с диетични данни. Данните бяха събрани като свободен отговор и бяха преобразувани в брой храни и тези набори от данни не съдържат отговорите за свободен отговор. Данните за храни, хранителни добавки, хранителни вещества и еквиваленти на MyPyramid са съставени, като се използва базата данни USDA за храни и хранителни вещества за диетични изследвания (FNDDS), базата данни на USDA MyPyramid Equivalents (MPED).

Файловете 4DFR се предоставят по два начина: един набор от файлове включва 2 опита за администриране. Допълнителните файлове съдържат допълнителни данни за администрацията за 9-те души, които са завършили 3 администрации. Първият набор от файлове с данни, тези, които не съдържат допълнителни администрации, се препоръчват за анализ.

Щракнете тук за речници за данни и формати за 4DFR файловете. Набори от данни могат да бъдат получени чрез подаване на заявка.