Много неща в телата ни са отражение на това, което ядем и колко добре се грижим за себе си. Очите не са по-различни. Яденето на определени видове храни и пропускането на други може да ви помогне да защитите зрението си през целия си живот. Ето няколко неща, на които да се наслаждавате и да ги избягвате за „здравословна диета за очите“.

Опитайте тези:

недостатъци

Витамин А за структура и функция: Този изключително важен витамин, понякога наричан бета-каротин, ретинол или ретинал, е мощен антиоксидант и противовъзпалително средство. Той играе основна роля в скотопичното или нощното виждане, където е от съществено значение за родопсина, който преобразува светлината, която влиза в очите ни, в сигнали, които могат да бъдат интерпретирани от мозъка ни. Витамин А също помага да се поддържа бистра, добре хидратирана роговица. Роговицата представлява най-голямата рефракционна или зрителна сила на окото. Сухата или повредена роговица може да намали зрителната острота и да причини значителна болка и дискомфорт. Освен че играе пряка роля във визуалния път, витамин А може да помогне и за предпазването на очите ви от увреждане от нестабилни молекули, наречени свободни радикали. Според Националния здравен институт препоръчителната хранителна добавка за възраст между 19 и 50 години за мъж е 900 микрограма и 700 микрограма за жена. Недостигът на витамин А е рядък в САЩ, но е често срещан в развиващите се страни и може да причини сериозни проблеми със зрението и здравето. Най-добрият начин за получаване на витамин А е чрез добавяне на храни като яйца, риба, месо и оранжеви и жълти плодове и зеленчуци като моркови към вашата диета. Пушачите внимавайте: Бета каротиновите добавки са свързани с по-висока честота на рак на белия дроб при пациенти, които пушат.

Протектори за макула: Макулата е отговорна за централното ви зрение. Антиоксидантите като бета-каротин, витамин С, витамин Е и цинк играят основна роля в защитата на вашата макула от увреждане, особено увреждане, причинено от възрастова дегенерация на макулата (ARMD). С времето липидните отлагания могат да се натрупват под ретината и да блокират преминаването на хранителни вещества, необходими за макулната функция. Въпреки че няма магически коктейл, който да помогне за избягване на увреждане на макулата от ARMD, получаването на много бета-каротин, витамин С, витамин Е и цинк чрез вашата диета със сигурност може да помогне.

Вода: Знаем, че пиенето на вода е важно, но често посягаме към сода, кафе или енергийни напитки. За съжаление, любимите ни алтернативи с кофеин могат да изострят дехидратацията. Липсата на вода в тялото ви може да представлява значителна заплаха за очите и други основни органи. За да останете хидратирани, изберете напитка с минимални добавки. Ако смятате, че обикновената вода е скучна, опитайте да добавите вкус с парче лимон или любимия си плод.

Пропуснете тези:

Холестерол и преработени мазнини: Визията изисква огромно количество енергия, което означава, че очите ни се нуждаят от постоянен и постоянен приток на кръв, за да доставят необходимите хранителни вещества и да премахнат отпадъчните продукти. Храните с високо съдържание на холестерол и преработени мазнини могат да повлияят отрицателно на притока на кръв към очите ви, като замърсяват кръвоносните съдове и създават мастни съсиреци, известни като плаки Hollenhorst. Нарушеният приток на кръв към ретината може да доведе до атеросклеротични заболявания като запушване на централната или клоновата ретинална артерия и очен исхемичен синдром, които често имат бързи и необратими последици за зрението.

Преработени захари: Това може да доведе до редица неприятни последици за зрението ви. Твърде много захар може да доведе до диабет, който може да увреди целостта на кръвоносните Ви съдове и е известен като Диабетна Ретинопатия. Увредените кръвоносни съдове могат да възпрепятстват притока на кръв и дори да доведат до образуването на нови, течащи съдове в процес, наречен неоваскуларизация, който служи само за причиняване на повече проблеми със зрението.

Пушене: Въпреки че цигарите не са храна, те са консуматив, който може да причини сериозни очни увреждания. Пушенето значително увеличава риска от развитие на ARMD и болестта на Грейвс. При болестта на Грейвс имунната система атакува здрави тъкани в тялото, причинявайки подуване и болка в очните кухини, в допълнение към други симптоми, които са очевидни в цялото тяло. Пушенето може да доведе и до рак на окото и мозъка, което може да ви коства зрението и живота.

Макар последователната, богата на хранителни вещества диета да е от ключово значение за здравословното зрение, никога не е късно да започнете да се грижите по-добре за очите си, независимо дали сте пациент, студент по оптометрия или оптометрист. Не сте сигурни откъде да започнете? Вземете пълен очен преглед и списък с полезни съвети от вашия приятелски квартален оптик!