Някои известни личности се кълнат в него, много познават приятели, които са заявили значителна загуба на тегло в резултат, но премахването на хляба от вашата диета е толкова добро за вас, колкото може да изглежда?

хляб

Началникът на отдел по клинична диететика в Royal Adelaide, Алисън Шанкс, каза, че въпреки че краткосрочните ползи от бързата загуба на тегло могат да бъдат бонус, дългосрочните промени може да са различни.

"Диетата с ниско съдържание на въглехидрати може да бъде свързана с краткосрочна загуба на тегло."

Г-жа Шанкс каза, че една от причините, поради които премахването на хляба или преминаването към диети с ниско съдържание на въглехидрати би довело до бърза загуба на тегло, се дължи на изчерпването на собствените запаси от въглехидрати, които се съхраняват с вода.

„Когато загубите, че си мислите, че мислите„ отслабнах много “, но всъщност, както често коментират хората, веднага щом започнат да се хранят нормално или излязат от диетата, те възвръщат малко тегло, защото възвръщат краткосрочния си запасите от гликоген и водата, която върви с него. "

Чрез просто премахване на хляб или въглехидрати, краткосрочната полза може да бъде загуба на течности, но дългосрочните ефекти могат да бъдат сериозни.

Г-жа Шанкс каза, че ако премахнете хляба от диетата, хората трябва да обмислят въвеждането на форми от пълнозърнести влакна, за да гарантират, че функциите на червата остават редовни, което помага да се намали рискът от рак на червата.

Австралийските диетични насоки от 2003 г. и докладът на Световния фонд за изследване на рака от 2007 г. разкриват също така, че три до пет порции пълнозърнести храни, особено овес и ечемик, могат да намалят риска от диабет тип 2, като консумацията на три порции пълнозърнести зърнени култури е свързана с намален риск на наддаване на тегло.

По-добър микс от хляб

Г-жа Шанкс каза, че вместо да премахнете напълно хляба от диетата, промяната на по-хранителен сорт може да бъде по-добър вариант.

Пълнозърнести или пълнозърнести сортове осигуряват по-здравословна възможност от обикновеното бяло.

"Това, което търсим, е нещо, което запълва, така че на килоджаул, нещо, което е по-малко обработено, ще бъде по-засищащо, защото на тялото ще му отнеме повече време, за да го разгради."

Погледнете повече топинга, отколкото хляба

Топингите и намазките могат да удвоят калориите, съдържащи се в сандвич или парче препечен хляб.

„Ако сте избрали нещо постно, толкова не мазно, за да сложите хляба и някои зеленчуци или салата, това очевидно ще подобри„ засищането “на това ястие.“

Ако ви е отредено да изхвърлите хляба

За тези, които искат да премахнат хляба за диетата си като новогодишна резолюция, Алисън Шанкс каза, че все още може да се направи безопасно, ако се запазят или въведат пълнозърнести храни.

„Може например да имате каша, пшеничен бикс или мюсли, кафяв ориз или някои от другите по-нови зърнени храни, като киноа, ще имат предимствата на фибрите и другите витамини, които получавате в пълнозърнестите храни.“

Тя каза, че бобовите растения са добър източник на фибри и фолати.

„Можете да изхвърлите хляба, стига той да бъде заменен с нещо друго здравословно.“

Свързани снимки

Дали премахването на хляба от вашата диета е правилната новогодишна резолюция за вас? (Алън Левин - креативна общност на Flickr)

Аудио

Подходяща ли е диетата без хляб? Алисън Шанкс обсъжда правилния и грешен начин за това