Принадлежност

  • 1 Катедра по неврология, Медицинско училище в Маунт Синай, Ню Йорк, Ню Йорк 10029, САЩ.

Автори

Принадлежност

  • 1 Катедра по неврология, Медицинско училище в Маунт Синай, Ню Йорк, Ню Йорк 10029, САЩ.

Резюме

Цели: Има натрупващи се доказателства, че консумацията на кафе може да намали риска от диабет тип 2, известен рисков фактор за болестта на Алцхаймер и други неврологични заболявания. Консумацията на кафе също е свързана с намален риск от болест на Алцхаймер и деменции, които не са алцхаймер. Превантивното и терапевтично развитие на кафето обаче се усложнява от сърдечно-съдовите странични ефекти от приема на кофеин. Тъй като кафето е и богат източник на хлорогенни киселини и много биоактивни съединения, различни от кофеина, предположихме, че безкофеиновите кафе напитки могат да окажат благоприятно въздействие върху мозъка.

безкофеиново

Методи: Проучихме дали хранителните добавки със стандартизиран препарат без кофеин със зелено кафе, Svetol®, могат да модулират индуцирана от диетата инсулинова резистентност и дисфункция на метаболизма на мозъчната енергия в модел на мишка с високо съдържание на мазнини.

Резултати: Както се очаква, хранителните добавки със Svetol® значително отслабват развитието на дефицит, предизвикан от диета с високо съдържание на мазнини, в отговора на толерантността към глюкоза. Също така открихме, че лечението със Svetol® подобрява мозъчния митохондриален енергиен метаболизъм, както се определя от скоростта на консумация на кислород. В съответствие с тези доказателства, последващо профилиране на генна експресия с микрогени Agilent с цял геном разкрива, че лечението с безкофеиново кафе модулира редица гени в мозъка, които са замесени в клетъчния енергиен метаболизъм.

Дискусия: Нашите доказателства са първата демонстрация, че хранителните добавки с препарат без кофеин от зелено кафе могат да повлияят благоприятно на мозъка, по-специално насърчавайки метаболитните процеси в мозъчната енергия.