•  

От баща си известният натуропат д-р Питър Дж. Д’Адамо наследи идеята, че хората от различни кръвни групи се справят по-добре при определени диети. Години на валидиране и синтезиране на науката, стояща зад идеята, достигна кулминацията си в наградената през 1996 г. книга Eat Right 4 Your Type. Бестселърът беше последван от поредица книги за връзките между кръвната група и много от най-сериозните здравословни проблеми на нацията, включително диабет, рак и сърдечни заболявания.

кариера

След това през 2007 г. д-р D’Adamo публикува The GenoType Diet, предлагайки терапевтична поредица от диети за шест различни генотипа. Надграждайки върху кръвната група, книгата изследва концепцията за епигенетика - начинът, по който нашите гени реагират на нашата среда и създават различия, които след това предаваме на децата си. Наскоро д-р Д’Адамо разработи софтуерна програма, която генерира персонализирана, уникална диета за всеки от своите пациенти. Той също така е отворил персонализиран хранителен магазин в Кънектикът.

Утвърждаване на идея

AANMC: Какво беше да израстваш под влиянието на баща ти Джеймс Д’Адамо, който започна изследването на кръвните групи, свързани с диетата? Израснали ли сте да се храните за вашия тип?

PD: Натуропатичните принципи бяха част от начина, по който бях възпитан; успяхме да лекуваме болестите сравнително естествено. Израствайки в Бруклин, бих казал, че се хранихме по-здравословно от средното. По това време единственото нещо, което беше сигурно в работата на баща ми, беше, че A’s се справя по-добре на растителна диета. Татко е тип А и е вегетарианец. Аз също съм А и през целия си живот поддържам някаква квазивегетарианска диета.

AANMC: Как са отношенията ви с баща ви днес? И двамата сте автори и експерти. Има ли малко професионално състезание между вас двамата?

PD: Не точно. Това, което виждате при мен и баща ми, е класически пример за това какво се случва, когато професията се промени. Работата на баща ми беше емпирична и практикувана в огромна изолация. Повечето натуропати от неговото поколение идват от натуропатични/хиропрактични наклони - те наистина са и двамата, а натуропатичният аспект е предимно подобрение на хиропрактиката. Второто поколение, инициирано от лекари натуропати като Pizzorno и Mitchell, беше много по-фокусирано върху чистата биохимия и фармакология и идеята, че този вид лекарства могат да бъдат валидирани чрез научни методи.

Теорията за диетата за кръвна група беше достатъчно голяма, че наистина изискваше работата от два живота. Нуждаеше се от чист, традиционен натуропат, за да си представи дори да гледа на нещата по този начин. Мисля, че диетата за кръвна група беше изумителен скок на съзнанието, който наистина трябваше да дойде от съзнанието на натуропат, защото прекарваме толкова много време, опитвайки се да открием дискретните разлики между хората. Тогава теорията изискваше второ поколение, което да я постави под въпрос и да провери дали е проверима, и този процес отвори още една поредица от възможности. И до днес това ми харесва най-много - намирането на циклични, научни препратки към идеите, открити в традиционните източници, и придаване на различен тип имприматура на това, което правеха тези момчета (натуропати от по-ранни поколения).

Има стотици, ако не и хиляди статии, които подкрепят всички твърдения, които някога съм правил в книгите си. И направих всичко достъпно онлайн. На моя уебсайт „Яжте правилно 4 ваш тип“ хората съобщават за 75 до 81 процента успеваемост на диетата за кръвна група през годините - и това е общо взето. Тип А на вегетарианска диета съобщава за същия успех като тип О на диета с ниско съдържание на въглехидрати.

AANMC: Имахте ли идея за вашето изследване, когато посещавахте натуропатично медицинско училище?

PD: Когато бях в Бастир, баща ми беше написал книга, наречена One Man’s Food, която съдържаше неговите наблюдения. Хората в моята професия биха попитали: „Защо не е посочен?“ Но баща ми е човекът, който продължава напред и набира 5000 души кръв и наблюдава кой се справя добре на каква диета. Това е неговото изследване. До този момент това, което ме научиха за кръвопреливане и други аспекти на кръвописването, не ми даде информация, която подкрепя идеите на баща ми за това как хората трябва да се хранят. И до днес разбирам как някои хора могат да бъдат недоверчиви към теорията; като се има предвид това, което ме учиха в училище за кръвните групи, бях и недоверчив.

Но имах един учител, д-р Ед Мадисън, който каза: „Иска ми се баща ви да споменава препратката между кръвните групи и язви, тъй като това би сочило към разликите в храносмилателния тракт.“ Аз казах: „Е, ето. Нека отида да извадя всичко, което намеря, което разглежда болестите и кръвната група. И ако баща ми е прав, тип А трябва да има заболявания, свързани с яденето на месо, защото той каза, че не трябва да го консумират. " Не беше изненада, когато открих, че много здравословни проблеми, свързани с прекомерна консумация на животински протеини, като сърдечни заболявания, рак и съдови нарушения, са много по-често срещани при тип А. От друга страна, едно от нещата, които открих в началото на 80-те, беше, че тип О не се справя толкова добре с въглехидратите, което косвено потвърждава диетите на Аткинс и Зоната. И се оказа повече от това. Много от зърната и зърната имат свойства, наречени аглутинини или лектини. Около половината от тези храни имат някаква специфичност за една или друга кръвна група. Така че към средата на 80-те години разглеждах имунологичните ефекти на храните върху хората, които биха могли да се предвидят, като се знаят компонентите на храната и техните действия върху молекулите, които определят кръвната група. Това е толкова просто, колкото A е за B, колкото B е за C.

Храната като лекарство

AANMC: Бихте ли казали, че храната е едно от основните лекарства, достъпни за хората?

AANMC: Какво е чувството да си вегетарианец, препоръчващ диета на месна основа на много от пациентите си?

PD: Когато учих в Бастир, почти всички от факултета подкрепяха вегетарианството. Първият начин на действие обикновено беше да се постави пациент на вегетарианска диета и ако това не даде резултат, може да се направи тест за алергии и да се опита ротационна диета. Според моя опит повечето от тези пациенти не са станали много по-здрави. Дори през първите си седем години практика се опитвах да разбера обидната храна. Тогава един ден пациент отмени и аз мечтаех и това внезапно ме удари: посвещавах цялата си любознателна енергия да разбера какво трябва да елиминирам от диетата на хората, но трябваше да посветя енергията си за определяне какво трябва да консумират ! След това идентифицирането на супер храните, „бенефициентите“, се превърна в свещения граал за мен. Ако просто се отпуснете и осъзнаете, че няма такова нещо като добра или лоша диета, тогава можете да създадете диета, специфична за този човек, и той или тя да стане много по-здрав.

Например диетолог би казал, че диетата с високо съдържание на протеини отнема калция от костите ви. Теорията е, че протеинът повишава киселинността и тялото буферира киселинността с калций, който често идва от костите. Въпреки това, тип O притежава ензим, който се активира, когато се консумира протеин, позволявайки на тялото да абсорбира калций. Така че поне за 44 процента от населението теорията, че диетата с високо съдържание на протеини се равнява на загуба на калций, е неправилна. Способността на тип О да разделя холестерола също се активира чрез ядене на протеин. Когато поставите тип O на диетата O, неговите имунитетни параметри се променят по начини, които обикновено не са свързани с промяна в диетата - щитовидната жлеза, псориазисът и ревматоидният артрит са засегнати.

Сега, ако ядете червено месо и сте тип А, нямате ензима, който подобрява абсорбцията на калций или способността да разделя ефективно холестерола. От друга страна, тялото от тип А е създадено по поръчка за соев протеин. Тази група хора е склонна към рак и раковите заболявания често приличат на кръвната група. Ако имате рак, който прилича на вас, това е лошо нещо. Но протеините в соята са прекрасни в способността си да идентифицират неща, които имитират кръв тип А. Това е нещо, което никога не сте чували да се обсъжда - фактът, че тези протеини са в състояние да предупреждават имунната система на човек за елементи, които се опитват да се възползват от сходство между тях и кръвната група на човека.

AANMC: Ще споделите ли история за това как вашата практика по натуропатична медицина е помогнала на един от вашите пациенти?

PD: Бих могъл да ви кажа хиляди. Пациент, който също ми помогна с моя уеб сайт, страдаше от заболяване, наречено Pemphigus. Това е автоимунно заболяване на лигавиците в кожата ви. Той причинява мехури, разхвърлян е и след това умирате. Той беше ръководител на вегетарианско общество и трикратен победител в националния състезание за вегетариански любопитни факти. Ставаше все по-болен и всичките му вегетариански приятели му казваха, че не е достатъчно добър вегетарианец. По едно време той прочете книгата ми и каза: „Не ми харесва идеята, но просто отказвам да умра за каузата“. Той промени диетата си, за да включи месо, и постави своя пемфигус в ремисия. Години по-късно той ми каза, че неговите седалищни мускули, които бяха унищожени от всички стероиди, които беше взел, също се бяха върнали. Познахте - той беше тип О! Това е силата да бъдете гъвкави при избора на храна!

И понякога, дори когато се провалиш, успяваш. Един от най-скъпите ми пациенти почина от рак на гърдата след 11 години. По време на болестта си нейният онколог извиваше очи, когато тя идваше при мен за лечение. Но след това в края той каза: „Ако не беше другият човек, това щеше да се случи преди години.“

Казвам на учениците, че е просто. Имате човек от едната страна на реката и трябва да го отведете от другата страна. Ако той стигне там, вие печелите. Опитвате едно нещо и ако това не работи, опитайте нещо друго. Тип А с рак ще бъде труден. При човек тип А ракът е малко по-агресивен и по-склонен да метастазира. Когато се занимавам с пациенти с рак на гърдата тип А, които искат алтернативно лечение, аз съм възприел много различни подходи. Казах, „Първо трябва да се върнете и да получите някакво конвенционално лечение.“ Изпратих пациенти обратно при техните онколози и казах: „Мисля, че трябва да направите по-агресивен протокол за химиотерапия.“ И на някои пациенти, които са искали да избягват химиотерапията, съм казал „Добре, мога да се съглася с това.“ Парадоксално е, но ключовото е да имате пълен 360-градусов начин на мислене при подхода към всеки отделен пациент. Върнете се в началото

До безкрайност и отвъд!

AANMC: Кои са някои от най-новите ви начинания?

PD: Имаме професионална асоциация, Институт за човешката индивидуалност (IFHI), и провеждаме двугодишна конференция, за да сертифицираме професионалисти в нутригеномната медицина. Правихме го с Southwest College of Naturopathic Medicine (SCNM) през последните няколко години, а тази година го направихме в Университета в Бриджпорт (UB), само на десет мили от моя офис.

През август 2009 г. ще започна персонализирана смяна на ротационната клиника в Натуропатичната медицинска клиника UB. Това е комбинация от работата, която съм свършил с диетата GenoType и други области на кръвната група. Моите ученици ще научат за различните инвентаризации, които използвам за оценка на епигенотипите на пациентите. И тогава, в комбинация с информация за кръвна група, ще вмъкнем данните в софтуера, който съм написал. Резултатите са уникални, единствени по рода си диети. Така че ще уча студентите да изместват храненето на преден план в своите практики. Ще се изненадате колко малко натуропати активно участват в използването на храненето по този начин.

Използвам термина „медицина между поколенията“. В тялото ви 70 процента от гените имат малък контрол на силата на звука и те са постоянно засегнати от вашата среда. Ако ги объркате по един начин, получавате диабет. Ако ги обърнете с друг, ще получите Алцхаймер. Удивителното е, че настройките на гените са толкова наследствени, колкото самите гени. И настройката на даден ген се влияе от пренаталното състояние, пренаталното хранене, фамилната анамнеза, първите няколко години от живота и диетата. Клиниката UB обслужва много пациенти с ниски доходи, така че ще бъде чудесно да получите тази информация в ръцете на хора без много пари.

Също така имам голям интерес към биоинформатиката и пиша много софтуер. Професионалната версия на софтуера SWAMI GenoType беше пусната през юни 2009 г. Опитвам се да накарам по-младите натуропати да се чувстват комфортно с използването на тези инструменти за отговор на въпроси - не само с помощта на чужд софтуер, но и с помощта на самия компютърен език.

И току-що отворихме персонализиран хранителен магазин. Това е аномалия. Ние правим добавки въз основа на част от моята работа, така че предлагаме седем мултивитамини и шест различни минерала за различните генотипове и кръвни групи. Имаме дилема, която много прилича на тази на компютъра на Apple. Не можем да намерим контекст за себе си в конвенционален магазин за здравословни храни. Затова взехме страница от книгата на Apple и го направихме сами.

AANMC: Как правите всичко това и също виждате пациенти?

PD: Започвам деня си около 4 часа сутринта. Аз съм като бръмчалка за около четири часа и обикновено това е, когато правя всички неща, ориентирани към изследвания. След това се къпя, закусвам и влизам в клиниката за около пет часа. В клиниката използвам различен тип интелигентност, който разчита най-вече на това, което вече знам. Почти сякаш има две страни от мен. Ранната част се опитва да види това, което е невидимо, докато обедната част просто се опитва да види това, което се вижда. След това третата част от деня ми се прекарва със семейството ми и привеждането на нещата в ред според нуждите. Лягам си доста рано. Аз съм от хората, които скачат от леглото с решение на проблем. Така че мисля, че дори когато спя, работя.

AANCM: Не всеки практикуващ натуропатична медицина ще бъде автор на бестселъри. Какво е вашето послание към някой, който обмисля да стане ND?

PD: Баща ми смяташе, че трябва да съм бил лекар, тъй като през целия си живот е бил тормозен. Но си помислих: „Ако всички го правеха, нямаше да има натуропатична професия.“ Толкова се радвам, че не отидох по този път, защото ако сте лекар, вие сте невероятно затруднени от това, което можете да направите. Натуропатичната степен ми даде повече свобода. Това е лиценз да изляза от съзнанието си, да мисля, че всяка мисъл е възможна. За мен това означава да си лекар.

Получих огромна сума от Бастир; животът ми сега би бил невъзможен без това обучение. Научих как да преследвам концепция, как да се ориентирам в научната литература и как да изпълнявам собствените си версии на мета-анализ. Лекари като Bland, Bastyr, Pizzorno и Mitchell ме вдъхновиха с увереността, че имам право да правя това, колкото всеки друг.

Но не препоръчвам натуропатия за всички. Ако не сте против да се опитате повече в отговор на безсмислието, ако не се чувствате неудобно от неуспеха и знаете, че това съпътства всяко първо усилие, тогава това е добра професия за вас. Но тук няма героичен компонент. Гърците имали Асклепий, бог на изцелението, и Хигея, богинята на образованието и здравето. Мъжки и женски. Асклепий е хирургът, който сваля маската и казва: „Мисля, че му спасих живота", докато Хигея заявява: „Така поддържате здравето си и така се научавате." Ако се идентифицирате с Hygeia, тогава натуропатията е за вас. Ако искате да бъдете Асклепий, тогава вероятно трябва да сте лекар.

За да бъдеш натуропат, трябва да си автодиктакт. Трябва да осъзнаете, че образованието ще ви даде възможност да отидете и да търсите знания, които искате да използвате. Ако разглеждате образованието като крайна точка, мисля, че ще бъдете много тъжни, защото ще има прекъсване. Много от нещата, които научавате в училище, са полезни, но в реалния свят трябва да сте гъвкави. И трябва да бъдете много верни на намерението си, защото прекарвате толкова много време сами.

Част от изкуството е да бъдеш ефективен човек от малкия бизнес. Не е много артистично, но там има израз. Не можете да бъдете лекар, ако не можете да платите сметка за електричество. Страхотното е, че няма правилно или грешно. Най-доброто решение е да имате професия с множество експерти. И единственият начин да станете експерт е да прекарате много време в справяне с неудобния етап, който идва от това да се принудите да научите нещата. Този факт ме оставя с надежда.

Синтезиране на контрастите

В някои отношения Peter J. D’Adamo е изследване в контрасти. Той е вегетариански натуропат, който препоръчва яденето на месо на редица свои пациенти. Той е писал както балетна музика, така и компютърен софтуер. Клиничен изследовател, той зачита ефирната природа на натуропатичната медицина. Той е лекар, чиято идея за здравна реформа е да позволи на системата да се срути и да я замени с такава, която обучава хората да бъдат свои собствени лекари. Острата му остроумие опровергава крайната сериозност, с която подхожда към работата си. Но на по-дълбоко ниво д-р Д’Адамо наистина е синтезист. Той вижда различните елементи на пъзел и си представя как те правят едно цяло. Макар да разбира, че неговите теории за наследяването, гените и индивидуализираната диета като лекарство може да надхвърлят нивата на комфорт на много натуропати днес, той очаква, че след още десет години професията ще приветства конкретните му средства за утвърждаване на вековната идея, че тялото може да се излекува естествено.

Авторът Пати Бейтс-Балард е майка, писател на свободна практика и собственик на WordSmooth. Статиите на Пати се появиха в Мрежата за екологични новини и в списанието Environmental Design + Construction. Гостувала е в лекции в презвитерианската болница в Далас, колежа Остин в Шерман и колежа Ел Сентро в Далас. Тя работи от дома си в Далас, Тексас, където отглежда синовете си Кори и Каден.

Прегледано и преработено на: 12.12.2019

ХРАНЕТЕ НАДЯСНО ЗА ВАШИЯ ТИП

Това напълно преработено и актуализирано издание на 20-та годишнина на EAT RIGHT 4 YOUR TYPE прави този световен феномен още по-достъпен.