кефир

Тази диня и кокосов кефир със силициев диоксид е прекрасно освежаващо за лятото, лесно се приготвя и зарежда с полезни добри бактерии и обичащ тялото силициев диоксид!

Прави около 1 - 1,5 литра.

Състав:

  • 1С кокосова вода от пресен млад кокос
  • 3C диня грубо нарязана
  • 2 капсули доброкачествени пробиотици (уверете се, че има лактобацилус ацидофилус)
  • 1,5 литра стъклена бутилка с флип
  • Фуния (помага, но не е от съществено значение)

Метод:

В блендер с висока мощност смесете всички съставки, докато се комбинират добре.

Изпразнете пробиотични капсули (разчупете ги, не поставяйте цели капсули в блендера!) И отново смесете, колкото да се комбинират.

Налейте във флип бутилката и оставете на пейката да ферментира 36 - 72 часа, в зависимост от температурата. Направих това в продължение на няколко влажни дни и имах експлозии! Така че го следете. След като приключите, вкарайте в хладилника да се охлади за една нощ и това също ще забави ферментацията. Пийте както е или:

След като ферментацията е направена:

Състав:

  • 30ml формула за основен силициев диоксид Cellfood
  • 1С ананас грубо нарязан
  • няколко капки стевия, ако желаете
  • 1С лед

Метод:

Изсипете 21/2C ферментирала диня и кокосов кефир в блендер с висока мощност. Добавете ананас, силициев диоксид, лед и стевия (ако използвате).

Смесете, докато просто се комбинират. Изсипете в любимия си буркан за зидари, украсете с прясна мента и сервирайте върху допълнителен лед. Вкусно и питателно!

Като алтернатива можете да смесите горните съставки отделно и да го излеете върху горната част на кокосовия и динен кефир, за да получите ефект на пластове (вижте снимката). Красива!