„Тази история е за малкия ми син, момче на име Едгар. Въпреки че тази история е за цялото ни семейство, случилото се със сина ни промени целия ни живот.

едгар

Едгар е роден през юли 2010 г., израства до напълно здраво и добре хранено дете, само отказва да се храни и предимно яде кърма. След една година започнах да полагам усилия да имам по-нормална детска храна в диетата му - това бяха зърнени храни, млечни продукти и плодови пюрета, бисквитки и кифлички, така обичани от децата. В същото време растежът на детето се забавя и до 3-годишна възраст той остава във височината на 1-1,5-годишно дете. Изпражненията станаха нестабилни, но педиатрите се успокоиха - ензимите щяха да „узреят“ и всичко щеше да работи чудесно.

Той няма видими признаци на алергия или непоносимост към определени продукти, с изключение на алергия към мляко на 6 месеца, което се проявява с атопия върху кожата. Млечни продукти преди годината бяха отрязани, но след една година, с разрешение на педиатъра, те отново го въведоха в диетата.

На около 2 години той най-накрая беше отбит. От този момент, в продължение на шест месеца, детето отслабва, големият корем израства и долните му ребра се деформират. Изпражненията все още не бяха втвърдени, често неусвоени.

Празнувахме новата 2013 година с приятели и от малкия им син децата ни взеха ротавируса. За по-голямото ни момче всичко мина бързо и без никакви проблеми, но Едгар се дехидратира и трябваше да отидем в болницата. С нас в същото отделение лежеше момче с кървава диария и след 3 дни кървава диария със силна болка и подуване започна в дебелото черво на Едгар. Оказа се, че детето се е заразило с „Yersinia enterocolitis“. Кръвта в изпражненията и диарията не преминават след курс на антибиотици. Прехвърлихме се в друга болница, където след колоноскопия и гастроскопия бяха установени диагнози - атрофичен гастродуоденит, тотален некротичен колит, активен тежък улцерозен колит.

На детето са предписани доживотни панкреатични ензими, хапчета месалазин „Пентаса“, безмлечна и безглутенова диета, предлагат продължително лечение с преднизон, но аз отказах и имахме кратък курс на инжекции с хидрокортизон, които отстраниха кръв от изпражненията. Детето беше много изтощено, слабо и изобщо не расте.

Не можех да повярвам, че моето красиво, съвършено и толкова обичано дете е с увреждания и тази болест е с него за цял живот. Обиколихме много професори в Москва, летяхме при професор в Южна Корея, сами търсихме информация, но навсякъде се случи същото - болестта е нелечима, но едно дете може да има поносим стандарт на живот на лекарства. Тази информация не отговаряше на нашето семейство.

След това си събрахме багажа и се върнахме в Южна Корея, в град Бусан, при професора, който вече видя сина ни преди. След колоноскопията се потвърждава диагнозата UC, панколит с активност „10“ и детето е предписано преднизон. При преднизон кръвта изчезна и дори за известно време изпражненията станаха много добри, нещо, което никога досега не се е случвало на дете. Но след спирането на преднизона отново започна кървава диария.

На семейния съвет бяхме решени да се преместим да живеем от Москва в Сочи (град на юг от Русия на морето), за да не заминаваме за зимуване в други страни, но да можем да прекарваме повече време през годината в слънцето. Обратно в Корея бяхме тествани за хранителни и респираторни алергени и открихме реакции към ябълка (4 клас), цъфтяща праскова, плесенни гъби, бреза (6 клас), котешка коса и някои други.

Алергените са премахнати от храната на детето, като всички те могат да предизвикат кръстосани реакции към тези алергени и потенциално алергенни храни като цитрусови плодове, домати и други. В резултат диетата се състоеше от елда, просо, овесени ядки, свинско, заешко, лук и кръстоцветни. „Това беше много лоша диета“, както си мислехме по това време, и външни хора винаги съжаляваха за Едгар, че не се храни като всички останали.

Но дори такава елиминационна диета леко подобри състоянието на детето, той беше много слаб и винаги гладен, израсна много бавно и получи депресия, като мен, майка му. Бях в постоянен стрес през всичките тези години, докато той беше болен, защото не можах да подобря значително състоянието му.

В усилията си да се отърва от диарията стигнах до там, че по препоръка на уважавани московски лекари премахнах всички мазнини от диетата на детето до капката, тоест той ядеше всичко обезмаслено. Както вярваха лекарите, мазнините се усвояват слабо и само допринасят за диария.

Това беше голяма грешка. В ситуацията с диария това не помогна, но състоянието на Едгар се влоши още повече - той се умори веднага щом напусна къщата. Кожата му се лющеше по цялото тяло. Постоянно беше в състояние на депресия и апатия, почти не общуваше с други деца и нямаше момент лицето му да изрази радост. Речта му стана прекъсната и той не можа да си спомни дори най-простото и кратко детско стихотворение. Но най-лошото - след 2 месеца такава диета нивата на кръвната захар на детето започнаха да скачат от 1,8 на 9-12 единици, появи се тремор, изпотяване дори в хладно помещение и след анализ на инсулин и ултразвук на панкреаса се оказа излиза, че инсулинът е 2 пъти по-нисък от нормата, а опашката на панкреаса е увеличена - има голям брой бета клетки.
Над сина висеше друга диагноза - диабет тип 1.
Това беше удар за всички нас.

Прекарах цял ден в търсене на информация в интернет дали е възможно да се излекува диабет тип 1, без да се прибягва до инжекции с инсулин. И я намерих! Това беше книга на Константин Монастирски. Той пише, че чрез пълно елиминиране на въглехидратите от храната и ядене само на животински продукти, диабет тип 2 и дори диабет тип 1 могат да бъдат излекувани, ако екзогенен инсулин все още не е използван или не е изминал повече от месец от неговата употреба. Освен това той пише за връзката между метаболизма и автоимунните заболявания, включително болестта на Crohn и улцерозен колит, както и алергии, астма и други цивилизационни заболявания. Беше като гръм от небето! От този момент се потопих в света на изучаването на кетогенната диета.

Започнах да тествам кетогенната диета върху себе си. След като се преместих в Сочи, поради влажния климат и постоянния стрес (поради детско заболяване), имах астма, която не ме притесняваше от 14-годишна. Използвах инхалатора на всеки половин час - час и дори през нощта почти не можех да заспя поради пристъпите на задушаване.
След около 1,5-2 месеца броят на атаките спадна драстично и вече можех без инхалатор, но само с дихателните упражнения Buteyko.

В допълнение към астмата, промяната в диетата се отрази на моята полиноза - това беше просто пролетта, по време на цъфтежа на дърветата и това беше първата пролет от много години, когато очите ми не се зачервиха и нямах да носите капки за нос и много носни шалове.

Вдъхновен от резултатите си, реших да прехвърля най-малкия си син на кето.

За да направите това, остава да премахнете елдата и просото от диетата и да добавите свинска мас, тлъсто месо, зехтин и авокадо масла.
Преходът към кето беше труден - още първата вечер на храненето на такова дете настъпи ацетонемична криза - повръщане, коремна болка и диария. Бях готов да извикам линейка, за да закарам детето в болница, но до сутринта състоянието на детето се подобри драстично, повръщането спря и диетата продължи.
Още шест месеца практикувахме строго кето - видях, че детето се чувства много по-добре от преди. Кожата му стана гладка и еластична, настроението му се подобри, той много бавно, но непрекъснато добавяше ръст и тегло, сутрин имаше леки признаци на хипогликемия, но хипергликемия никога не беше повече. И все пак изпражненията не бяха толкова стабилни, колкото бихме искали. И решихме да премахнем изцяло растителните продукти от диетата му, с изключение на рафинираното растително масло, което добавяме към храната от време на време, когато месото не е достатъчно мазно.
От този момент започна стабилно нарастване на костната маса, теглото и ръста в нормални за здраво дете граници! Половин година по-късно в семейството ни се появи дете с доста широка кост, нахранено, пълно със сили и доволно от палави неща - изглеждаше като новородено!

Функцията на панкреаса му беше напълно възстановена - нивата на захар и инсулин бяха нормални, нямаше и следа от депресия, паметта и речта бяха възстановени.

Сега диетата му се състои от мазно свинско, бекон, карантия, заешко, понякога - зехтин. Периодично прекъсваме месоядното животно и въвеждаме малко количество кръстоцветни, но напоследък все по-често изхвърля броколито и карфиола, като яде само месо. Освен това приема витаминни и минерални добавки.

След такъв успех в излекуването на „нелечимите“ болести на мен и по-малкия ми син, промених диетата на цялото семейство. Сега със съпруга ми сме на кетогенна диета с минимум билкови продукти, а най-големият син е на мазна палео диета. Това помогна за премахване на симптомите на ADHD и алергии от по-големия син, а съпругът свали над 40 кг и хормоните и черният му дроб постепенно се нормализираха.

Много се радвам, след дълги 4 години тежко заболяване на сина ми, да се наложа под краката ми, вече не нервен, да не гледам в гърнето на сина си с потъващо сърце, да се радвам всеки път, прегръщайки силното му тяло и чуйте смеха му. След като написах моята история, искам и други майки на болни деца също да намерят надежда и възможност да ги видят здрави. “