Блокажът

Онези изключително неудобни дни, в които сте изяли малко прекалено много нездравословна храна и червата ви ви уведомяват. Хайде, всички знаем за какво говоря, всички сме били там; запек.

Запекът може да се появи по много причини, увеличаване на възрастта, липса на упражнения, дехидратация, хронично нездравословна диета са малко от тях. Може да създаде дискомфортно и дори болезнено усещане за натиск върху коремните ни стени. С липсата на достатъчно вода в изпражненията не можем да я прехвърлим „щастливо“.

Колко ужасно нали? Нашият храносмилателен тракт не може да отдели това, от което се нуждае, така че вместо това се натрупва по стените; подобно на блокиран дренаж.

Е, майката природа не беше напълно неподготвена за тези физиологични задължения или съвременните ни неконтролирани хранителни навици. Ако някой някога се е поглезил с богата на плодове закуска или пикантно мексиканско ястие, ти знаеш какво имам предвид.

Сливата в това е основна

Мога ли да представя едно от най-грозните, но здравословни средства за спиране на запека? Сините сливи.

една
Сини сливи от Chrissy H чрез https://www.flickr.com/photos/teachingsagittarian/5193876630/in/set-72157625309206661 лицензиран от Creative Commons

Да, изсъхналата непривлекателна, кафява, сбръчкана слива, която изглежда далеч от апетита. Тези, които никога досега не са опитвали такъв, от някой, който мрази стафиди и фурми, горещо бих го препоръчал. Те са положително изненадващи, отхвърляйки всякакви стигми, свързани с естетиката на храната. Но само ако думата ми не е достатъчна, за да отмина, ще ви разкажа малко повече за този фин набръчкан плод.

Също е сезонът на сливите!
от storebukkebruse чрез https://www.flickr.com/photos/tusnelda/14652747494 лицензиран от Creative Commons

Сините сливи осигуряват удовлетворение

Поради високото си съдържание на диетични фибри сините сливи ви засищат повече от други храни с подобно съдържание на въглехидрати и захар. Диетичните фибри се състоят както от неразтворими фибри, така и от разтворими фибри. Сините сливи са изключително високи и в двете, би могло да се каже, че постигнаха високи постижения от семейството на плодовете.

Влакно за форма

Неразтворимите фибри са материалът, намиращ се в плода, който не може да бъде усвоен от хората. Този материал е това, което намирате в пулпата от портокалов сок. Той се транспортира през храносмилателния тракт и след това се транспортира обратно. Въпреки че това може да изглежда доста безсмислено, този процес всъщност носи много предимства.

Вътрешна четка за почистване чрез http://www.buitex.fr/fr/recrutement/ лицензирана от Creative Commons

На първо място фибрите привличат много вода; прихваща го по време на храносмилането, което прави храната ви по-обемиста. Това от своя страна улеснява преминаването на изпражненията и ви осигурява ситост в стомаха, като по този начин осигурява контрол върху нашите хранителни навици през целия ден. По-сити сте по-бързо и по-дълго.

Нашето храносмилане е забавено. Това забавя усвояването на захарта и следователно отделянето на инсулин. Това прави храната с нисък гликемичен индекс (GI).

На всичкото отгоре неразтворимите фибри са храна за бактериите в червата. Тези бактерии от своя страна ще произвеждат маслена киселина, която помага да се поддържа функцията на дебелото черво и здравето - вашата лична вътрешна четка за измиване.

Разтворими фибри; частта от фибри, която тялото ви може да усвои - или поне частично. Това е свързано с намалени нива на холестерол.

Директно чрез холестерола в погълнатите храни, попаднали във фиброзното вещество, което ги извежда извън нашата система, избягвайки абсорбцията.

Индиректно жлъчката, продукт, произвеждан от панкреаса за емулгиране на мазнини за усвояване, също се улавя във фибрите. Когато това се случи, телата ни трябва да произвеждат нова жлъчка, използвайки холестерол в кръвта, за да го направят. Така, отделяйки жлъчката чрез консумация на фибри, вие косвено понижавате холестерола в кръвта.

Сладък зъб?

Сините сливи също имат изключително необичайно количество сорбитал. Сорбиталът е захар, която е силно хидрофилна; попива водата изключително добре. Това допринася за облекчаване на „запушен канализационен канал“.

Черешката отгоре

Въпреки това, ненадминатият, най-триумфалният от естествените лаксативи се нарича дихидроксифенол изатин. Химично вещество, което стимулира червата да ги накарат - процес от съществено значение за движението на изпражненията. Бих счел обаче относително важно да отбележа ефекта от яденето на твърде много сини сливи; 4-5 на ден са достатъчни.

Сините сливи са отличен източник на концентрирана енергия, съдържаща калций, антиоксиданти, желязо, магнезий, калий и много витамини от група В. Неохлорогенната и хлорогенната киселина са феноли с изключително високо съдържание на антиоксидантни и антиканцерогенни свойства, което означава, че те насърчават цялостното здраве и намаляват риска от развитие на рак. Сините сливи на ден държат лекаря далеч - и регулира движението на червата за тези, които се нуждаят от тази малко допълнителна помощ.

Сините сливи, въпреки че могат да създадат образ на беззъб дядо, който отчаяно се опитва да смаже грозните, свити плодове, са не само вкусни, но и изключително здравословно допълнение към вашата диета.