Получаването на достатъчно калории и хранителни вещества след трансплантацията е важно за възстановяването. Научете как да се справите с трудностите при хранене, които могат да възникнат.

след

Ти си тук

Споделете тази страница

Споделете тази страница

След като се върнете у дома и по време на възстановяването си, е важно да получите достатъчно калории.

Възстановяващите се пациенти с трансплантация се нуждаят от 50 до 60 процента повече калории и два пъти повече протеини в диетата си, отколкото здрави индивиди на сходна възраст и пол.

Това увеличаване на приема на калории и протеини ще ви помогне да се борите с инфекцията и да възстановите всички увреждания на тъканите, причинени от вашата трансплантация. Може да се наложи да се придържате към тази диета в продължение на няколко месеца.

През първите три месеца след трансплантацията пациентите обикновено се съветват да избягват храни, които могат да съдържат организми, които могат да причинят инфекция. Кликнете тук, за да видите насоките на Американската администрация по храните и лекарствата за безопасност на храните за трансплантирани пациенти.

Постъпването на достатъчно калории, протеини и течности в тялото ви може да бъде трудно, особено през първите няколко седмици след трансплантацията. Проблеми като:

  • рани в устата
  • гадене и повръщане
  • суха уста
  • диария
  • промени във вкуса
  • запек
  • депресия
  • умора

може да направи храненията по-скоро скучна работа, отколкото удоволствие. Някои лекарства също могат да причинят загуба на апетит.

По-долу са дадени предложения за справяне с някои често срещани проблеми след трансплантация, които могат да ви затруднят да се храните.

Рани в устата и гърлото

Раните в устата и гърлото са чести след трансплантацията. Те могат да бъдат причинени от химиотерапия, облъчване на тялото или инфекция. Ако раните в устата са проблем за вас, опитайте:

  • храни, които са хладки или студени, а не горещи
  • храни, приготвени до омекване и добавяне на сосове, които да ги овлажнят
  • пиене през сламка за заобикаляне на рани в устата
  • високо протеинови, висококалорични храни за ускоряване на зарастването на раните
  • течна или блендизирана диета или пълна хранителна добавка като Ensure®, Boost® или Carnation® Instant закуска
  • меки храни като кремообразни супи, пастьоризирани сирена, картофено пюре, варени яйца, крем, пудинги, желатин, меки консервирани плодове, варени зърнени храни и пастьоризиран яйчен
  • меки, студени храни като млечни шейкове, сладолед, извара, кисело мляко, киша и диня
  • пастьоризирани плодови нектари и напитки с плодов аромат вместо кисели сокове

Храна, която трябва да избягвате:

  • тръпчиви или кисели храни като цитрусови плодове и сокове, сок от ананас и някои доматени продукти
  • солени храни, включително бульон
  • силни подправки като чушки, чили на прах, индийско орехче и карамфил
  • груби храни като сурови плодове и зеленчуци, сухи препечени филийки, зърнени храни и хляб и хрупкави закуски
  • алкохолни напитки и води за уста, които съдържат алкохол

Посъветвайте се с Вашия лекар за обезболяващи, ако дискомфортът Ви пречи да се храните.

Практикувайте добра грижа за устата и зъбите. Изплаквайте често с 1 чаша вода, 1/4 ts сода за хляб и 1/8 tsp сол.

Суха уста

Сухотата в устата е често срещан страничен ефект от облъчване на цялото тяло, лекарства за гадене и антихистамини. Ако сухотата в устата затруднява храненето, опитайте следното:

  • Добавете сосове, сосове, бульон и дресинги към храната.
  • Смучете леден чипс, пуканки, дъвка без захар или твърди бонбони, за да поддържате устата си влажна.
  • Добавете лимонена киселина към вашата диета, за да стимулирате слюнката, освен ако нямате и рани в устата. Лимонената киселина се съдържа в портокали, лимони и капки лимон без захар.
  • Пийте бистри течности с и между храненията.
  • Практикувайте добри грижи за устата и зъбите, за да намалите риска от инфекция.
  • Попитайте вашия диетолог или лекар за заместители на слюнката като Salivart®, ®Mouth-Kote и Biotene®.

  • меса без сосове
  • хлебни изделия, бисквити и сухи сладкиши
  • много горещи храни и напитки
  • алкохолни напитки и води за уста, които съдържат алкохол

Промени във вкуса на храната

Цялостното облъчване на тялото, химиотерапията, болкоуспокояващите и антибиотиците могат да направят храните, които обикновено се наслаждавате, да бъдат неприятни. За да преодолеете този проблем, опитайте:

  • студени храни и напитки
  • силно ароматизирани храни като шоколад, лазаня, спагети или храни на скара, освен ако нямате и рани в устата
  • тръпчиви или пикантни храни, освен ако нямате и рани в устата
  • течности с храната, за да изплакнете всеки лош вкус
  • протеинови храни без силна миризма като птици и млечни продукти, вместо тези със силна миризма като говеждо и риба
  • сосове с храни
  • меса с нещо сладко, като сос от червена боровинка, желе или ябълково пюре
  • нови комбинации от подправки или добавяне на захар или сол за подобряване на вкуса

Ако храната има метален вкус, опитайте да използвате пластмасови съдове за хранене.

Дебела слюнка

Общото облъчване на тялото и дехидратацията могат да причинят гъста слюнка. Ако дебелата слюнка пречи на вашето хранене, опитайте следното:

  • Пийте сода клуб или горещ чай с лимон.
  • Смучете капки кисел лимон без захар.
  • Яжте по-лека закуска, ако сутрин се образува лигавица, а следобед и вечер по-големи ястия.
  • Изплаквайте често с физиологичен разтвор от една четвърт вода, 1/2 чаена лъжичка сол и една до две чаени лъжички сода бикарбонат.
  • Пийте много течности.
  • Яжте меки, крехки храни като варена риба и пиле, яйца, юфка, разредени зърнени храни и блендирани плодове и зеленчуци, разредени до тънка консистенция.
  • Яжте малки, чести ястия
  • Пийте разредени сокове, супи на основата на бульон и напитки с плодов аромат
  • Яжте влажни плодове като пъпеши
  • Опитайте с течна диета, ако проблемът е тежък.

  • меса, които изискват дъвчене
  • хлебни продукти
  • мазни храни
  • дебели крем супи
  • дебели люти зърнени култури
  • нектари

Гадене и повръщане

Високите дози химиотерапия, облъчване на тялото, инфекции и лекарства, използвани за тяхното контролиране, опиоидни лекарства, интерферон и лигавичен дренаж от устата и синусите могат да предизвикат гадене и повръщане.

Ако гаденето пречи на способността ви да се храните, опитайте да ядете:

  • малки чести хранения
  • сухи крекери или препечен хляб, особено преди движения като ставане от леглото, освен ако нямате и рани в устата
  • гевреци, ванилови вафли и ангелска хранителна торта
  • студени храни, а не топли храни, тъй като те обикновено имат по-малка миризма
  • храни с ниско съдържание на мазнини като варени зеленчуци, консервирани плодове, печено пиле без кожа, шербет, плодов лед, попси, желатин, гевреци, ванилови вафли и ангелска хранителна торта
  • бистри, хладни напитки, отпиващи бавно през сламка често през целия ден
  • желатин, пуканки и кубчета лед, направени от любима течност

Ако сте хоспитализирани, можете:

  • поискайте лекарства против гадене 30 минути преди хранене
  • помолете тавите за храна да ви бъдат донесени без капаци върху чиниите, за да не бъдете обхванати от миризмата, когато капакът бъде свален

  • пикантни храни
  • храни, които са прекалено сладки
  • силно миришещи храни
  • храни с високо съдържание на мазнини
  • горещи течности по време на хранене
  • пиене на течности на гладно
  • парфюми и други силни аромати

Съхранявайте храната в кухненските помещения и напускайте кухнята, ако се чувствате неловко. Избягвайте да лежите по гръб след хранене, тъй като това може да влоши гаденето.

Ако ви е гадно, не лежете по гръб след хранене. Това може да влоши проблема. Ако имате нужда от почивка, седнете или се отпуснете с повдигната глава.

Вашият лекар може също да Ви предпише лекарство, което да Ви помогне да контролирате гаденето.

Липса на апетит/отслабване

Много хора изпитват липса на апетит и загуба на тегло след трансплантация. Ако имате лош апетит, опитайте да ядете:

  • малки, чести висококалорични ястия
  • високо хранителни течности като сок или мляко, вместо нискокалорични напитки като кафе, чай и сода за диети
  • богати на хранителни вещества, висококалорични храни като:
    • пастьоризирано сирене, пълномаслено мляко и сладолед
    • яйца
    • авокадо
    • маслини
    • гръцко кисело мляко
    • хумус
    • пътека микс
    • плодови смутита
    • протеин на прах
    • сушени плодове
    • фъстъчено масло
    • пшеничен зародиш
    • ядки
    • плодове
  • протеинови добавки като Promod® или Unjury®
  • пълноценни хранителни добавки като Ensure®, Boost®, Carnation Instant Breakfast® или Enu®, при условие че са били одобрени от вашия диетолог
  • добавяне на сухо мляко на прах към гювечи и варени зърнени храни

Можете също да опитате:

  • леки упражнения преди хранене, за да увеличите апетита си
  • създаване на приятна атмосфера по време на хранене, напр. цветни настройки на места, разнообразни цветове и текстури на храната, мека музика и др.
  • работа със здравен специалист за справяне с всяка тъга, която изпитвате, която може да повлияе на апетита ви
  • попитайте Вашия лекар за перорални лекарства, които могат да подобрят апетита Ви

Диария

Общото облъчване на тялото, инфекции, непоносимост към лактоза и някои лекарства като антибиотици могат да причинят диария. Опитайте да ядете:

  • по-малки количества храна при всяко хранене
  • допълнителни течности за предотвратяване на дехидратация
  • пиене на течности между храненията, а не по време на хранене
  • храни и напитки с високо съдържание на калий като:
    • зрели банани
    • картофи без кожата
    • доматен сок, Gatorade®, Pedialyte®, Powerade® портокалов сок и пастьоризиран нектар от праскови и круши
    • печена риба, пилешко и говеждо месо
    • добре сварени яйца
    • добре сварени зеленчуци (но не боб, броколи, карфиол или зеле)
    • консервирани плодове
    • бял ориз
    • бял хляб

  • трици или пълнозърнести зърнени храни и хляб
  • сурови зеленчуци
  • плодове с кожа и семена
  • пуканки. семена и ядки
  • газирани напитки
  • боб, броколи, карфиол и зеле
  • дъвка
  • пикантни храни
  • храни с богати сосове или сосове
  • храни и напитки с кофеин като кафе, чай, шоколад, кола и други кофеинови безалкохолни напитки
  • млечни продукти, освен ако не са третирани с Lactaid®

Не приемайте лекарства без рецепта като Imodium®, без предварително да се консултирате с Вашия лекар. Ако имате инфекция на дебелото черво, тези лекарства понякога могат да влошат инфекцията.

Запек

Химиотерапията, някои лекарства за опиоидна болка и някои лекарства против гадене могат да причинят запек. Опитвам:

  • пиене на топли напитки
  • яденето на храни с високо съдържание на фибри като
    • добре измити сурови плодове и зеленчуци
    • пълнозърнести хлябове и зърнени храни
    • сушени плодове
  • леко упражнение
  • пиене на топъл сок от сини сливи или ядене на задушени сини сливи

Вашият лекар може да бъде в състояние да предпише лекарства, ако запекът продължи повече от ден или два.

Неутропенични и хранителни диети

Докато имунната ви система функционира добре, вашият медицински екип може да ви постави на неутропенична или хранителна диета, за да намалите риска от инфекция. Хранителните продукти, които може да ви бъде казано да избягвате, могат да включват:

  • сурово или недопечено месо
  • ястия, които могат да съдържат недопечено месо като колбаси или гювечи
  • сурови или недостатъчно сварени яйца или храни, които могат да ги съдържат
  • сурови или подготвени морски дарове като суши
  • сурови ядки или белени ядки
  • продукти от мисо и темпе
  • непастьоризирани млечни продукти и сокове, комбуча и други непастьоризирани напитки
  • сирена с плесен
  • меки сирена като бри или фета
  • Чести сирена в мексикански стил, като queso fresco и queso blanco, които често се правят с непастьоризирано мляко
  • месо и сирена от деликатес
  • пушена, неварена хладилна риба като nova lox
  • мариновани морски дарове
  • суров мед
  • салатни барове и бюфети

Някои центрове за трансплантация включват пресни плодове и зеленчуци в списъка с храни, които трябва да се избягват, докато други ги позволяват при условие, че са добре измити.

Билки, растителни продукти и добавки

Докато имунната ви система не се възстанови напълно, трябва да избягвате приема на билкови или растителни продукти без одобрението на Вашия лекар.

Някои от тези продукти могат:

  • намалете ефективността на други лекарства, които приемате
  • причиняват сериозна инфекция поради неадекватно пречистване на продукта или допълнителни съставки, които съдържа
  • увреждате черния дроб, бъбреците или други органи
  • влошават стомашно-чревните проблеми
  • пречат на съсирването на кръвта

Билковите и растителните продукти, които трябва да избягвате, докато имунната ви система се възстановява, включват:

  • Люцерна
  • Пореч
  • Чапарал
  • Китайски билки
  • Подбел
  • Кофри
  • DHEA
  • Чай Dieter’s (включително сена, алое, корен от ревен, зърнастец, каскара, рициново масло)
  • Ефедра или MaHuange
  • Groundsel или Life Root
  • Хелиотроп или валериан
  • Кава Кава
  • Laetrile (кайсиеви костилки)
  • Корен от женско биле
  • Лобелия
  • L-триптофан
  • Мате чай
  • Пау д’арко
  • Пенироял
  • Сасафрас
  • Жълт кантарион
  • Йохимбе и Йохимбин

Ако броят на тромбоцитите ви е нисък, трябва да избягвате добавки с хапчета чесън (готвенето с обикновен чесън е добре) и гинко билоба, които могат да попречат на съсирването на кръвта.

Модни диети

Всеки ден се появяват нови диети, които имат за цел да подобрят здравето, да ви помогнат да отслабнете или да засилите имунната система. Ако обмисляте да опитате една от тези диети, докато се възстановявате от трансплантацията, първо се консултирайте с Вашия лекар и диетолог, за да сте сигурни, че тя ще Ви осигури необходимите за възстановяване калории, протеини и хранителни вещества.