Принадлежности

  • 1 Департамент по хранене, Харвардско училище за обществено здраве, Бостън, Масачузетс; Отдел по епидемиология, Харвардско училище за обществено здраве, Бостън, Масачузетс.
  • 2 Катедра по имунология и инфекциозни болести, Харвардското училище за обществено здраве, Бостън, Масачузетс; Катедра по генетика и сложни болести, Харвардското училище за обществено здраве, Бостън, Масачузетс; Медицински департамент, Харвардско медицинско училище, Бостън, Масачузетс; Катедра по медицинска онкология, Институт за рак на Дана-Фарбер и Медицинско училище в Харвард, Бостън, Масачузетс.
  • 3 Катедра по медицина, Харвардско медицинско училище, Бостън, Масачузетс; Отдел по мрежова медицина Чанинг, Медицински отдел, Медицинско училище в Харвард, Болница Brigham and Women, Бостън, Масачузетс; Отдел по гастроентерология, Масачузетска болница и Харвардското медицинско училище, Бостън, Масачузетс. Електронен адрес: [email protected].
  • PMID: 25575572
  • PMCID: PMC4409470
  • DOI: 10.1053/j.gastro.2014.12.035
Безплатна статия от PMC

Автори

Принадлежности

  • 1 Департамент по хранене, Харвардско училище за обществено здраве, Бостън, Масачузетс; Отдел по епидемиология, Харвардско училище за обществено здраве, Бостън, Масачузетс.
  • 2 Катедра по имунология и инфекциозни болести, Харвардското училище за обществено здраве, Бостън, Масачузетс; Катедра по генетика и сложни болести, Харвардското училище за обществено здраве, Бостън, Масачузетс; Катедра по медицина, Медицинско училище в Харвард, Бостън, Масачузетс; Катедра по медицинска онкология, Институт за рак на Дана-Фарбер и Медицинско училище в Харвард, Бостън, Масачузетс.
  • 3 Катедра по медицина, Харвардско медицинско училище, Бостън, Масачузетс; Отдел по мрежова медицина Чанинг, Медицински отдел, Медицинско училище в Харвард, Болница Brigham and Women, Бостън, Масачузетс; Отдел по гастроентерология, Масачузетска болница и Харвардското медицинско училище, Бостън, Масачузетс. Електронен адрес: [email protected].

Резюме

Диетата има важна роля в развитието на колоректален рак. През последните няколко десетилетия резултатите от обширни епидемиологични и експериментални разследвания свързват консумацията на няколко храни и хранителни вещества с риска от колоректална неоплазия. Калцият, фибрите, млякото и пълнозърнестите храни са свързани с по-нисък риск от рак на дебелото черво, а червеното месо и преработеното месо са свързани с повишен риск. Съществуват значителни доказателства за потенциалните химиопрофилактични ефекти на витамин D, фолиева киселина, плодове и зеленчуци. Хранителните вещества и храните също могат да си взаимодействат като диетичен модел, за да повлияят на риска от колоректален рак. Диетата вероятно влияе върху колоректалната канцерогенеза чрез няколко взаимодействащи механизма. Те включват директните ефекти върху имунната реакция и възпаление и косвените ефекти от прекомерното хранене и рисковите фактори за затлъстяването за колоректален рак. Възникващите доказателства също така включват чревната микробиота като важен ефектор във връзката между диетата и рака. Поради това диетичната модификация обещава намаляване на честотата на колоректалния рак.

храни

Ключови думи: Колоректален рак; Диета; Микробиота; Предотвратяване.

Изявление за конфликт на интереси

Няма конфликт на интереси за разкриване за авторите.