опаковката

Въпреки че богатият, вкусен тъмен шоколад може да не е първата храна, за която се сещате, когато търсите мускулните, костно-изграждащи предимства на протеините, с радост съобщаваме, че това сдвояване става все по-често в света на функционалните закуски . Активните и здравословни хора все повече търсят вкусни източници на протеини, които да вземат и отидат, за да подпомогнат възстановяването на мускулите след тренировка и да потушат глада след тренировка, спортно състезание, поход или просто натоварен ден в движение.

Ползи за здравето от протеини и шоколад

Хранителните ползи от протеините са добре документирани. Нуждаем се от протеин като част от a смес от хранителни вещества—Включително въглехидрати, мазнини, витамини и минерали — за да бъдете здрави. Когато смиламе протеина в аминокиселини, тези основни хранителни вещества изграждат, подхранват и възстановяват клетките. Храните с високо съдържание на протеини помагат за ограничаване на глада и наддаване на тегло, като същевременно настройват имунната система. В много отношения протеинът засилва активния ви ден.

Междувременно тъмният шоколад с високо съдържание на какао носи значителни ползи за здравето. 100-грамова тъмен шоколад със 70–85 процента какао съдържа 11 грама фибри, както и повече от половината от препоръчителния дневен прием на хранителни вещества като желязо, манган, магнезий и мед. Може би изненадващо, шоколадът също осигурява малко количество протеин. Хранителното вещество представлява около 4 процента от калорийния профил, според nutritionix.com.

Освен тези хранителни вещества, тъмният шоколад е натоварен с антиоксиданти, които помагат да се защитят тъканите срещу рак, ишемична болест на сърцето и възпаление, според Харвард T.H. Училище за обществено здраве Чан.

Шоколадът и протеините правят страхотна закуска, по-добра за вас

Като се имат предвид страхотните вкусови и хранителни ползи от тъмния шоколад и протеините, не е изненада, че заетите, активни хора все повече търсят тези съставки, за да подобрят хранителната стойност на закуските.

В отговор на това търсене някои производители на храни експериментират с обогатен с протеини шоколад като хранителна съставка. Учените по храните работят по създаването на обогатени с протеини шоколади, които осигуряват отличен вкус и усещане за уста, което не е сухо или грубо. Растителните източници на протеинов шоколад включват опции като грах и боб. Производителите често обработват тези протеинови изолати с топлина и влага, за да поддържат текстура, подобна на шоколад, според nutritionaloutlook.com.

В пакет Munk, протеинът и висококачественият тъмен шоколад се обединяват вкусно в нашата двойна протеинова бисквитка с тъмен шоколад. Всяка влажна и дъвчаща бисквитка не само доставя шоколадово богатство, но и 18 грама растителен протеин за по-добро за вас сладко лакомство. Също така не използваме захарни алкохоли, без глутен, без соя, без млечни продукти, без мазнини и без яйца в нито една от нашите закуски.