Записването на това, което ядете, ви помага да разгледате критично хранителните си навици и да направите здравословни промени. Ето няколко съвета.

просто

Запишете какво ядете през три делнични дни и един уикенд ден, като използвате следните насоки:

  • Запишете веднага всичко, което ядете и пиете.
  • Обърнете внимание какво правите, докато се храните, шофирате, гледате телевизия и т.н.
  • Опишете как сте се чувствали, докато сте се хранили: ядосан, тъжен, щастлив, изнервен, гладен, отегчен?
  • Бъди честен. Това е списание, а не бюлетин и никой не трябва да го вижда, освен вас.
  • В края на всеки ден изследвайте как вашите емоции са повлияли на вашето хранене.

Всеки ден се опитвайте да се уверите, че получавате поне:

  • 9 порции пълнозърнести зърнени храни, ориз или тестени изделия (½ чаша) или хляб (1 филия).
  • 5 порции плодове и зеленчуци (½ чаша).
  • 3 порции нискомаслено мляко, кисело мляко или извара (1 чаша).
  • 8 унции постно месо, птици или риба или еквивалент без месо (1 унция месо = 1 яйце, ½ чаша боб или 2 до 3 унции тофу).