Хранителните подсладители предлагат хранене, както се казва в думата, че ще получите чрез царевичен сироп, агаве, плодове, лесно подслаждащи плодове. Те предлагат други неща, освен сладостта като витамини и минерали, докато нехранителните вещества като Trulia или Aspartame не предлагат или нискокалорични, но не и други ползи от витамини или минерали.

каква

Както хранителните, така и нехранителните подсладители се добавят към храната, за да се подобри нейният вкус, но и двете са много различни видове добавки към храната, според Министерството на земеделието на САЩ (USDA).

Хранителните подсладители осигуряват енергия на тялото чрез въглехидрати, според USDA. Някои видове хранителни подсладители се добавят към храни по време на обработката или приготвянето им, за да направят вкуса на храната по-добър или да му помогнат да продължи по-дълго.

Според USDA някои други видове хранителни подсладители се срещат естествено в храните. С тези подсладители - като фруктозата, съдържаща се в плодовете - тялото получава не само фруктозата, но и фибрите, витамините, минералите и фитонутриентите, които също са в плодовете.

Агава, фруктоза, високо-фруктозен царевичен сироп, мед, захароза и трапезна захар са примери за хранителни подсладители, според USDA.

Нехранителните подсладители са алтернативи на хранителните подсладители, които добавят малко или никакви калории към вашата диета, когато се използват за подслаждане на храни и напитки, според USDA.

Тези подсладители са по-сладки от захарта и трябва да се използват само в малки количества, според USDA.

Администрацията по храните и лекарствата (FDA) одобри следните видове нехранителни подсладители:

  • acesulfame-K (с марка Sweet One)
  • аспартам (с марка NutraSweet и Equal)
  • неотам
  • захарин (с марка Sweet’N Low)
  • сукралоза (с марка Splenda)
  • стевия (с марка Truvia и PureVia)

Говорете с Вашия лекар за повече информация относно хранителните и нехранителните подсладители.