Животът на професионален спортист е напрегнат. От дълги пътувания и тежки тренировки до тежки сражения - играчите трябва да се подлагат на множество задачи, за да станат най-добрите в своя занаят. Това прави нещата като правилното хранене все по-важни за успеха на футболист сред изпитателните физически страдания на спорта.

доставчик

FC Tucson се надява да предприеме тези изпитания челно, като поддържа оптималното представяне на своите спортисти чрез областта на храненето, чрез AZ Fit Kitchen. На 27 август 2020 г. клубът обяви дългогодишно партньорство с местния доставчик за приготвяне на храна Tucson, AZ Fit Kitchen, и неговия основател Роб Уокър. Роб се стреми да приложи дългогодишния си опит в храненето, за да изпълни целта на клуба да постави подходящи, успешни играчи.

„Когато срещнах Джон Пърлман, Аманда Пауърс и няколко играчи, бях точно като„ Човече, тези момчета говорят на моя език. “Те се интересуваха от представяне на местния Тусон и овластяване на града, като доведоха екип от професионално ниво на следващото ниво “, каза Уокър от клуба. „Имаше ниво на професионализъм, което не беше тук, откакто Бейзбол от Мейджър Лийг напусна и виждам, че ФК Тусон може да го върне. Радвам се да помогна за това. "

Диетата на спортиста може да окаже пряко влияние върху тяхното представяне и ежедневието. Роб и AZ Fit Kitchen са готови да направят това въздействие възможно най-положително. Като главен директор по храненето, той ще се справя с уникалните хранителни нужди на играчите, докато отборът е у дома в Тусон и на път, пътувайки за гостувания. Осигуряването на здравословна храна винаги е било от решаващо значение за мисията на AZ Fit Kitchen, а сега за FC Tucson тази мисия е по-важна от всякога, тъй като те изглеждат да останат сериозен претендент в USL League One.

„Това, което ме вълнува най-много, е просто да работя с толкова разнообразна група. Не само разнообразието от това кои са като хора, но и предпочитанията им към храненето. Има вегани, вегетарианци и хора от различни възрасти, което прави гореща възможност за работа с тези различни нива на спортисти “, каза Уокър.

Опитът на Уокър произлиза извън терена с футболни спортисти и започва от пистата. Преди да се потопи в света на храненето, той беше колегиален и професионален състезател по писти, който се движеше заедно с бившия 100-метров световен рекордьор Морис Грийн. Тази ранна отдаденост на спорта и лека атлетика накара Уокър да стане лицензиран личен треньор, който да помага на хората около него, като същевременно повишава познанията си за фитнес света.

Скоро последва кариера в развитието на бизнеса и Уокър стана мениджър продажби на компанията за компютърен софтуер, Intuit. Именно тук през 2014 г. той започна да се обръща назад към своето скромно начало на лека атлетика и интересите, които тези неща породиха - храненето.

След като забелязва успех чрез малките групи, за които започва да предоставя консултации по хранене, кариерата му в административното хранене започва. Уокър започна да създава планове за хранене за професионален и случаен потребител, от професионални културисти до хора, които търсят хранителни насоки сред натоварения си начин на живот.

„Всичко започна наистина много добре. Само от уста на уста за около една година AZ Fit Kitchen стана нещо като нещо. Започнах да работя с наистина ограничена, ръчно подбрана клиентела в културизма, но хората в дневната ми работа наистина обръщаха внимание на работата, която вършех и преди да се усетя, имах малка група хора, които буквално бяха в офиса ми с празни проверки. Всички ми казват: „Каквато и да е цената, кажете ни, ние всички ще напишем чек. Искаме каквото и да правите “, каза Уокър. „Това запали нещо в мен, за да поддържам това.“

Като бивш състезател на високо ниво, Уокър не е непознат за строгите условия на професионалния футболист. Той също така разбира широкия набор от хранителни ограничения, с които може да се сблъсква ежедневно, заедно с физическите нужди, които произтичат от това да бъдеш спортист. Сега, повече от всякога, е важно да осигурите на FC Tucson добре съобразена диета по време на тези бурни времена, породени от COVID-19, в комбинация с пълен с конфитюри сезон USL League One. Във време, в което сигурният, социално отдалечен достъп до висококачествени ястия е жизненоважен, Уокър ще бъде там като помощна ръка.

„Спортистите не се зареждат достатъчно периодично. Те не се хранят достатъчно често и понякога личният им живот и графикът им на обучение затрудняват храненето на всеки два часа. Независимо дали са гладни или не, важно е да подхранвате този двигател, който е спортистът “, каза Уокър. „Много професионални спортисти разбират това, но им е трудно да изпълнят това сами. Това партньорство помага да се премахне част от стреса на спортиста от мисленето: „О, време е да измислим друго хранене.“ AZ Fit Kitchen ще бъде там, за да помогне в това. “

Обучението като професионален спортист е трудно и ядене, за да се поддържа, че професионализмът може да бъде също толкова тежък. Правилната диета може да има пряко въздействие върху благосъстоянието на списъка на FC Tucson, а партньорството с AZ Fit Kitchen може да увеличи шансовете да направи това въздействие ефективно. Роб Уокър подчертава последователността и очаква с нетърпение да сподели годините си на последователна работа с храненето с FC Tucson. Клубът и AZ Fit Kitchen се надяват този успех от кухнята да доведе до още по-голям успех на терена.

„За спортистите е много важно да се съобразяват с храненето, защото тези момчета излагат телата си на най-силен стрес по време на атлетичните си събития. Ако впоследствие не препратите тялото си или ако ви липсват ястия, тялото ви ще ви уведоми следващата събота, когато преживеете всичко отново “, каза Уокър. „Тук е важно за спортистите, особено тези момчета от ФК Тусон. Те работят усилено, за да стигнат до следващото ниво и аз съм там с тях. "