Последна актуализация на 16 февруари 2019 г. Първоначално публикувано на 12 ноември 2014 г. от Сюзън 2 коментара

крайният

Прясно изпечени бисквити от чедър (нискомаслени и готови за 15 минути) извеждат този сандвич за закуска на съвсем ново ниво! Покрито с поширано яйце, хрупкав бекон и здравословни зеленчуци като спанак, авокадо и домат, сега това е добър начин да започнете деня!

Истината е казано, че бих могъл да закусвам за всяко хранене (и честно казано има дни, които имам!) Твърдо вярвам, че яйцата се съчетават с почти всичко и че почти всичко има още по-добър вкус, когато го допълните с яйце.

Закуската просто не ми изглежда като закуска, освен ако не е включено яйце (или две).

Яйце ... и сега тези бисквити от залив Чедър!

Осъзнавам, че може да се наложи да включите нещо с бекон в уебсайт за „здравословна“ храна, но всичко в умерени количества, нали ?! Не е нещо за ядене всеки ден, но понякога е приятно да се разпилявате. Беконът се балансира с добра доза здравословни неща като яйца, спанак, авокадо и домати.

Тази достойна закуска все още се предлага под 450 калории, така че не е напълно луда! Чувствайте се свободни да пропуснете бекона или да замените любимия си бекон или суджук за закуска без месо, за да запазите този вегетарианец.

Обвинявам цялото това желание за сланина за подсъзнателни съобщения!

Наскоро участвах в благотворително събитие за група, наречена „Младежта на фокус“ ​​(чиято мисия е да даде възможност на градската младеж чрез фотография да изживее света им по нови начини и да направи положителен избор за живота си) и част от чантата, която те така щедро ни изпрати вкъщи с една готварска книга, за бекон! Наречен „Бекон 24/Седем“ Става въпрос за втвърдяване, пушене и ядене на бекон ... и снимките са невероятни! Искам да кажа НАИСТИНА невероятно! (Списание Saveur го включи в списъка си с любими по-рано тази година). Тази красива книга с бекон живее на върха на купчината ми с готварски книги и затова аз се взирах в бекона! Всеки ден! Просто трябваше да се случи.

Обичате ли бекон, но мразите колко разхвърляно е да готвите? Опитвали ли сте да готвите сланина на фурна? Досега не бях. Уау! толкова по-лесно! и никакво стоене около котлона в очакване на бекона да се сготви и никакви разхвърляни пръски за почистване! (Микровълновата печка със сигурност е друга опция)

За да приготвите сланина във фурната, ще ви е необходима подплатена с фолио тава за листове и за предпочитане решетка (въпреки че това работи и без решетката). Поставете решетката върху покрития лист за печене и сложете бекона върху решетката, без да се припокривате. (или директно върху облицования с фолио лист, ако не използвате багажника). Поставете тавата на средния рафт във фурната и включете фурната на 400F. Варете бекона за 20-25 минути. Без завиване, без пръскане (не съм сигурен защо, но наистина няма пръскане). Колко лесно! Когато беконът е сварен, прехвърлете го в покрита с хартиена кърпа чиния. Voila! Красив хрупкав бекон! Почистването е малко ... просто хвърлете фолиото.

Аааа ... малко парче закуска от небето! Сервира се закуска!