Публикувано: 12 август 2019 г. · Променено: 2 септември 2019 г. от Маги · Тази публикация може да съдържа партньорски връзки

ястия

Тези тиквени тиквички кифли са влажни и пълни с вкус. Те са здрави, като се правят с гръцко кисело мляко и консервирана тиква. Нека да преодолеем разликата между лятото и есента с тези тиквени кифли от тиквички!

Честит август на всички! Изглежда, че хванах грешката при печенето този месец и направих вероятно 4 партиди от тези летни/есенни кифли и малко хляб с ябълково фъстъчено масло, които тествах. Фу, излишно е да казвам, че кухнята е гореща през последните няколко седмици. Най-накрая се радвам да обявя, че тези кифли с тиквички от тиквички са точно такива, каквито ги искам! Влажен и пълен с вкус!

Не исках да усложнявам рецептите или да имам специални съставки, които изискват пътуване до цели храни, затова използвах основите на кухненския килер.

  • Консервирано пюре от тиква: Всички имаме това на рафтовете си, нека не се шегуваме.
  • Бяло пълнозърнесто брашно: Можете да го намерите в повечето хранителни магазини. Харесвам марката King Arthur! Можете също така да добавите пълнозърнесто или бяло брашно.
  • Тиквички: Толкова изобилно по това време на годината! Накъсайте го с помощта на кухненски робот или ренде за сирене.

Това, което най-много ми харесва в тези тиквени кифли с тиквички е, че са толкова гъвкави!

  • Добавете орехиза добра криза и доза здравословни мазнини
  • Парченца шоколад защото добре, кой не обича шоколадов чипс в кифли
  • Направете го без яйцачрез заместване на яйцата с 2 ленени яйца (2 супени лъжици ленено брашно и 6 супени лъжици вода!) Това ги прави изключително влажни и плътни!

Тези лесни мъфини с тиква се държат в хладилника до 10 дни. Тъй като са толкова влажни, бих ви посъветвал да не ги оставяте на кухненския плот повече от 3-4 дни.

Насладете им се с кафето си сутрин или като лека закуска след училище!

Ако обичате тези тиквени кифли с тиквички, вижте тези тиквени кифли без зърна или тези безглутенови боровинки с лимонови боровинки.