Написано от Ербология на екипа

В Erbology имаме късмета да имаме толкова много клиенти, които споделят страстта си към уелнес, за да помагат на другите. Настигнахме личния треньор и фен на Erbology Cee Fee Dunn в дома й в Уиндзор, за да поговорим за всички неща за лични тренировки, отслабване и нейния личен път към чувството за добро.

Име: Cee Fee Dunn
Намиращ се в: Уиндзор, Великобритания
Професия: Личен треньор и треньор по хранене

Как влязохте в лично обучение?

„Идвам от доста театрален произход. Бях начинаещ оперен певец, но по време на обучението ми беше толкова зле от булимия и разстройства на преяждането (BED). Не само имах проблем с контролирането на импулса си да преяждам, но и бих прекалил с физическото натоварване или ограничавал отделно приема на храна между запоите. Просто не знаех какво е да ям и да се движа нормално.

Попаднал в такъв коловоз, аз наистина не знаех в каква посока вървя с живота си. Понякога беше наистина трудно, тъй като знаех, че пеенето или поне преследването на кариера като певец не е начинът, по който искам да продължа.

Бях в моята местна фитнес зала, правейки втората си тренировка за деня (обсебеност от крос треньора и MTV стабилно на място) и се появи обява за академия за личен треньор. Това беше може би най-импулсивното решение в живота ми.

Следващото нещо, което знаех, бях на среща с управителя на фитнес залата, питайки неговия съвет колко жизнеспособна е това като вариант за кариера и само дни по-късно бях резервиран на курса. Това беше в дните, когато сертифицирането беше изключително трудно.

Това бяха месеци на интензивно редовно обучение. Бях обсебен от идеята, че обучението за личен треньор буквално ще ми спаси живота. Просто не исках да страдам повече с BED. Изтощен, исках да започна живота си. Исках да изградя кариера и исках да печеля пари за първи път в живота си за възрастни. Това наистина е основният момент, в който започна моето пътуване за лично подобрение. "

Как мислите, че личното обучение ви е променило?

„Откакто се класирах, току-що навлязох в кариерата, здравето и физиката си, както е в момента. През годините натрупах богатство от знания в храненето, промяната на поведението и упражненията.

Изградих своите принципи на преподаване въз основа на пътуването, което предприех, за да намеря уелнес, от буквално в окопите до сега. Преди 15 години бях несигурно, преяждащо, базирано на страх момиче, ужасено от гърне с хумус; точно обратното на това, което хората виждат и мислят за мен днес.

Абсолютно живея и преподавам етоса на движението всеки ден, хранейки се предимно с пълноценна храна с купища зеленчуци, постни протеини, пълнозърнести храни, бобови растения и растителни мазнини.

За щастие обичам да се храня добре, но аз като всички мои клиенти наистина се радвам на забавната страна на храната като ежедневни сладкиши и сладкарски изделия. Няма нищо извън границите на славния свят на храната. Дори рафинираната захар има твърдо място в моя балансиран и цялостен подход към личното хранене. "

личен

Какво обичате да преподавате на хората за диетата и храненето?

„Вчера имах съобщение от дама в Instagram. Чувстваше се наистина несигурна относно хранителния план, който й беше поставил личният треньор, и ме попита дали ще го разгледам. Съгласих се и тя надлежно изпрати „перфектен план“.

Наричам го перфектен, защото беше създаден прекрасно от енергийна гледна точка. Беше пълна с ... ами ... пиле, ориз и броколи ... два квадрата черен шоколад ... и така нататък ... Точно от типа хранителни програми, които обикновено се излъчват от професионалисти в индустрията, които не успяват да признаят, че техните клиенти са хора, с чувство, глад, социален живот и различни апетити.

Прекарах малко време с нея в чата на елементарните основи на балансираното хранене. Да видя нейното облекчение, че може да бъде годна и здрава, както и да очаквам с нетърпение да изглежда и да се чувствам най-добре, докато ям по начин, който е гъвкав и всъщност може да се впише в живота й, ми направи ден.

Имам късмета да работя редовно с жени, които се стремят да се изправят срещу личните си демони с диета, упражнения и загуба на мазнини. Просто обичам да гледам как една жена излиза на светло, когато тя започва да схваща основните принципи на храненето, отстъпва от вкоренените и често неправилни вярвания за храната и започва да вижда как една карта се разгръща към далеч по-светло бъдеще.

Кои са най-добрите ви съвети за хората, които се интересуват от отслабване?

"Първо най-важното. Развийте интерес към него. Погледнете изучаването на някои от основните хранителни основи. Разберете принципите на калориите и макро хранителните вещества. Може да е много изкушаващо да наемете личен треньор или да се абонирате за диета, която ви казва какво да правите, но те никога не покриват въпроса „защо“.

Ключовата концепция, за да получите твърдо разбиране, е уравнението на енергийния баланс, което означава калории в сравнение с калориите навън. Ако ядете повече калории, отколкото ви е необходимо, за да поддържате теглото си, ще напълнеете. Ако ядете по-малко от необходимото, ще отслабнете.

Първо, схванете колко калории трябва да консумирате. Второ, създайте устойчиво разделение на макронутриентите. Трето, уверете се, че ядете богат цвят - яжте зеленчуци ... много от тях. Четвърто, уверете се, че се движите всеки ден.

Всички клопки, за които да внимавате?

„Най-честата грешка, която виждам, е в процеса на отслабване сам. Отслабване, научаване как да управлявате дневния си енергиен прием, научаване на готвене, настройване на себе си и своите гладни знаци - това е умение.

Това са житейски умения, които не ни учат в училище. Така че, ние разчитаме на слуховете от диетичната индустрия и вечно диетичните приятели, за да търсят отговорите. Търсим бързи чудодейни поправки и просто няма такива. Става въпрос за изравняване, подготовка и усвояване на уменията за истинско самообслужване. "

„Всички ние се нуждаем от различни енергийни нужди за различни изисквания и цели на начина на живот. Калориите на всички мои клиенти са силно индивидуализирани и ще се адаптират и променят с напредването си. Голите кости на загуба на тегло трябва да бъдат в калориен дефицит, което означава, че човек яде по-малък брой калории, отколкото е необходимо, за да поддържа текущото си тегло.

Говоря толкова много в моя канал за това как да подходим към отслабването и някои от принципите, които стоят зад успешното отслабване. Ето два видеоклипа, на които може да се насладите, ако тепърва започвате да се интересувате от вашата лична храна и диета. "

"Разберете принципите на калориите и макро хранителните вещества. Може да бъде много изкушаващо да наемете личен треньор или да се абонирате за диета, която ви казва какво да правите, но те никога не покриват защо."

Какви здравословни закуски трябва да хапваме?

„Не мога да излъжа, ям около два пакета от вашите Гръцка маслина и Ткемали крекери всеки ден. Също така обичам да хапвам от домашно приготвени протеинови блокчета, ябълки, оризови сладки с масло от бадемови ядки и плодове.

Освен това не мога да живея без Две пилета Яйчни белтъци и Яжте постно Протеиново сирене, особено ако съм на мини диета за фотосесия или събитие. О, и Halo Top сладолед, както и домашни пуканки с моята тайна сол и подправка.

Любимото ми бързо хранене през делничните дни е далеч от черния боб. Толкова е лесно, богато на хранителни вещества и изключително ниско калорично. "

Какво мислите за кето и други диети?

„Избягвам всякаква диета, която ограничава и премахва ненужно всички групи храни, от които много диети процъфтяват.

Принципи като палео имат своите валидни предимства и в по-голямата си част харесвам палео. Мисля, че принципът, който стои зад него, е много по-добър от вредата. Научаването на хората да ядат предимно цялостно и непреработено хранене е отлично начало за подреждане на личното хранене. Същото като спазването на растителна диета. И двете могат да служат като много здрави структури, когато се подхожда от добре информирана и образована гледна точка.

Препоръчвам обаче да не спазвате някакъв хранителен протокол като религия, това просто не е необходимо. Лично аз обичам зърнени храни и картофи, които биха били най-забранени в палео план, а също така се наслаждавам на случайни пържоли в моята предимно растителна диета, което е абсолютно не, ако трябва да се определям като растителна. "

Ами удоволствията за вината?

„Не вярвам, че някоя рецепта или храна са достойни за вина. Храната няма морална стойност - тя е просто храна. И така, всички десерти имат място в сърцето ми, но абсолютният ми любим десерт би бил моят нахутено блонди, поднесено с шоколадов сладолед .”

Можете ли да ни дадете съвет за режимите на упражнения?

„Винаги съм навън с Роко, моето малко дете, което ме държи изключително активен. Когато беше мъничък, ходех всеки километър всеки ден с него в бебето му Еро, което е обвивка. Имам и в по-голямата си част много активен начин на живот с физическа работа.

Що се отнася до структурираните упражнения, в момента тренирам пет пъти седмично по около час. Аз съм бодибилдър от състезателен пауърлифтинг. И така, всичко е упражнение за съпротива. В момента тренирам крака и глутеуси четири пъти седмично и два пъти горно два пъти седмично. Единственото кардио, което правя, е ходенето със сина ми. Аз съм ОГРОМЕН защитник за вдигане на тежести и по-голямата част от моята клиентска база има програми за прогресивно обучение с тежести. "

Разкажете ни за „ден в живота“ ...

„Водя толкова тесен кораб между работа, прохождащи деца и баща ми, че трябва да държа очите си върху топката.

Типичният ден за мен започва в 6 сутринта, час преди Роко да стане, за да си позволя непрекъснато шестдесет минути от мен. Или работя, уча или пия кафето си, гледайки YouTube, каквото ми харесва.

Понеделник се пазя напълно от работа, с изключение на малко редактиране по време на дрямка. Понеделниците са запазени за Роко и за наваксване на изискванията за управление на къща. Живея с трима мъже. Синът ми, съпругът ми и баща ми, който е болен от Алцхаймер ... Можете ли да си представите пазаруването на храна и прането, което трябва да преживявам всяка седмица?!

Останалата част от седмицата разделям между работа с моята клиентела, базирана в Уиндзор, и моята онлайн клиентела, където имам привилегията да работя от вкъщи онлайн. Събота сутрин се отправям към фитнеса, за да видя клиенти за лични тренировки и да тренирам. Тогава останалата част от уикенда е непрекъснато семейно време. "

Как се появи вашият канал в YouTube?

"Обичам моя YouTube толкова много. Това е толкова страстен проект за мен. Започнах да правя уроци за готвене в Snapchat след раждането на Rocco, но разбира се Snapchat поддържа съхранението само за 24 часа. Няколко от по-младите ми клиенти предложиха да премина към YouTube, така че моите съвети за готвене винаги да са за справка.

Първото ми видео е весело. Изглеждам толкова решителен и Роко изобщо не играе топка. Оттогава открих страст към снимките и монтажа и просто обичам да съчетавам здравословно съдържание. Всичко, което правя, е с мисълта за моята клиентела. Започна като канал за готвене, но се превърна в пълен семеен канал с уроци за готвене, организация, хаквания на майки, хакове за диети, обучение за храна, готвене и семеен живот. Опитвам се да взема за правило всяко видео да има обучение за отнемане. Просто много го обичам и се надявам само да науча малко за това как всъщност да разрасна аудиторията си.

Моят канал е за всеки, който иска да разбере как да се подобри чрез хранене, физически упражнения и позитивно поведение, да придобие известна представа за хранителните факти и да има свежи идеи за рецепти и упражнения. Там също има доста голям семеен живот и изглежда, че съпругът ми е доста ударен за моите абонати, ха-ха. "