passionfruit

Традиционно с аромат на малина, Flummery е вкусно старомоден десерт, който ме връща направо към вечерята в събота вечер в къщата на баба ми. Понякога се казва с името Pink Fool или Jelly Whip и е лек и кремообразен супер прост десерт, който е перфектно адаптиран във версия с ниско съдържание на въглехидрати за тези, които са на кетогенна диета.

Неприятното мляко, което баба ми правеше, беше винаги с аромат на малина и има само две съставки - пакет желе и тенекия изпарено мляко. В кето версията използваме диетично желе с ниско съдържание на въглехидрати и сметана вместо млякото. Те заместват перфектно рецептата и накрая ще получите лек и пухкав десерт, който ще ви върне в детството.

Можете да поставите този десерт в голяма купа за споделяне или в отделни вани, които са идеални за включване в кутия за обяд за сутрешно чаено лакомство.

Можете да направите този десерт с всякакъв вкус, в който е вашето желе. В тази рецепта използваме манго пасифрут.