Принадлежност

  • 1 Катедра по гастроентерология, болница в окръг Линкълн, Линкълн, Великобритания.

Автори

Принадлежност

  • 1 Катедра по гастроентерология, болница в окръг Линкълн, Линкълн, Великобритания.

Резюме

Обективен: Отдавна има съмнение относно необходимостта от изключване на овеса от безглутенова диета (GFD). Целта на това проучване беше да се направи преглед на литературата, за да се стигне до твърда препоръка.

приема

Материали и методи: Електронните бази данни бяха търсени до февруари 2006 г., използвайки термините "овес" и "целиакия".

Резултати: Бяха намерени и представени двадесет съответни проучвания. Ранните проучвания са били малки и неконтролирани и предимно косвени. В 10 проучвания, включващи 165 пациенти, е доказано, че само 1 пациент има хистологично увреждане в резултат на консумация на овес.

Заключения: Пациентите с целиакия могат, с известно предимство, да включат овес в GFD, въпреки че може да има случайни пациенти, които също са чувствителни към овес. Предишни противоречиви резултати може да се дължат отчасти на замърсяването на овеса с пшеница. За да не е налице замърсяване и надвишава безопасния праг, препоръчваме пациентите с целиакия да добавят овес към своя GFD само когато са установени на конвенционален GFD и да спрат да ядат овес, ако развият някакви симптоми.