Страници

Вторник, 10 септември 2013 г.

Как да изберем пълнозърнести хлябове

Пълнозърнестите хлябове са много здравословен компонент за всяка диета. Изберете хляб, който е пълнозърнест, вместо бял, който съдържа рафинирани продукти, които карат хората да наддават на тегло и не съдържат добри нива на хранене. Добрите зърнени храни са стабилни в здравословното хранене, защото осигуряват добър източник на сложни въглехидрати, както и много витамини и минерали. Пълнозърнестите храни са зърна, които не са рафинирани, което ги прави по-добри за вас, тъй като имат добър източник на фибри, калий, магнезий и селен.

диетичен

Инструкции

Съвети за избор на пълнозърнест хляб

Знайте какви видове пълнозърнести храни се предлагат. В хлябовете, както и в други храни, ще намерите пълнозърнести храни, които са лесно достъпни. Някои пълнозърнести храни включват ечемик, пълнозърнеста пшеница, елда, булгур, просо и овесени ядки. За разлика от тях, кус-кусът, обогатените макаронени изделия, грис, бял хляб и бял ориз са примери за рафинирани зърна, които не са толкова добри за вас.

Четете етикети. Докато пълнозърнестият хляб може да включва пълнозърнест, многозърнест, ръжен и пуперникел може да бъде напълно пълнозърнест хляб, в Съединените щати повечето опаковани продукти не са. Редовно се продава само пълнозърнест хляб като истински пълнозърнест продукт.

Не вярвайте, че когато даден продукт е етикетиран като „направен с пълнозърнеста пшеница“ означава, че хлябът е направен с пълнозърнести храни. По-скоро те често се усъвършенстват. Прочетете етикетите, за да разберете какъв е процентът на пълнозърнестите продукти в продукта.

За да изберете пълнозърнести храни, потърсете етикети, на които пише, че са направени с пълнозърнеста, пълнозърнеста или ръжена. Не купувайте продукти, в които се казва напукана пшеница, приготвена с пълнозърнести храни, многозърнести храни, овесени трици, пумперникел, седем трици, 12 трици, каменна пшеница, пълнозърнести или седем зърнени храни, тъй като това често са рафинирани зърнени продукти.

Изберете пълнозърнест хляб, като си направите сами. Много рецепти за пълнозърнест хляб са достъпни онлайн. Съставките се предлагат в повечето хранителни магазини, както и в магазините за пълнозърнести храни и здравословни храни. С възможността да използвате производители на хляб, приготвянето на ваш собствен пресен пълнозърнест хляб може да бъде най-добрият път за изминаване.