морски
Кето диетата, съкратено от кетогенната диета, е най-новата тенденция в отслабването, с която много хора намират успех. Хората на него ядат храни с високо съдържание на мазнини, високо съдържание на протеини и изключително ниско съдържание на въглехидрати. Това кара тялото да премине в кетоза, при която мазнините и протеините се разграждат за енергия, което кара хората да отслабват. В допълнение към загубата на тегло, лекарите препоръчват модифициран план на Кето за хора с определени медицински състояния, по-специално епилепсия.

Въпреки че планът изглежда ограничаващ в някои отношения, особено когато става въпрос за излизане, за да се храните, все още можете да се насладите на голямо разнообразие от зеленчуци и протеини, което прави рибата и морските дарове чудесен вариант!

Най-добрите морски дарове и риба за кето диета

С високо съдържание на протеини и с малко или никакви въглехидрати, ако рибата и морските дарове не са в ротацията ви за вечеря или обяд, ще пропуснете! Ето някои от най-добрите решения, които са в съответствие с насоките на Кето:

Сьомга

Порция от 100 грама атлантическа сьомга съдържа 13 грама здравословни мазнини, 20 грама протеин и нула въглехидрати! Тази мазна риба е чудесен източник на омега-3 мастни киселини, които са от съществено значение за понижаване на кръвното налягане, предотвратяване на сърдечни заболявания и подобряване на здравето на мозъка. Най-хубавото от всичко е, че това е гъвкава риба, която може да се пече на скара, печена или печена и да се съчетава добре с различни подправки, сосове и подправки.

Махи-Махи

Mahi-mahi има сладък, мек вкус и твърда, гладка текстура, която се запазва прекрасно, когато се пече, пече или пече на скара. Порция от 100 грама съдържа само един грам мазнини, нула въглехидрати и впечатляващите 24 грама протеин. Подобно на повечето риби, тя е чудесен източник на омега-3 мастни киселини и може да помогне за стимулиране на мозъчната функция поради високото съдържание на DHA.

Камбала

Камбалата е по-слаба риба, особено в сравнение със сьомгата, имаща 70 калории, 2 грама мазнини и 12 грама протеин в порция. Перфектен за лек, съвместим с кето обяд, камбалата е люспеста, деликатна риба със сладък вкус. Това често е изборът за хора, които не предпочитат „рибен“ вкус.

Бей миди

Друг лек вариант за обяд или вечеря са дафиновите миди. Въпреки че нямат високото съдържание на мазнини в много ястия с кето, те са идеални за сдвояване с богат маслен сос. Те са сладки, нежни и с 19 грама протеин на порция от 100 грама, те ще се впишат направо във вашата диета, без да усещате, че правите жертва!

Кето-приятелска рецепта от морски дарове

Ако ви се иска да се насладите на вкусна вечеря у дома, можете да приготвите светкавично, опитайте тази невероятна рецепта:

Сьомга с тиган с авокадо и босилек

Съставки

  • 2 чаени лъжички кокосово масло
  • 1 ½ чаена лъжичка груба кошерна сол, разделена
  • 1 чаена лъжичка италиански подправки
  • ½ чаена лъжичка счукан червен пипер
  • ¼ чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 1 ½ килограма филе от сьомга без кости, отстранена кожа
  • 1 авокадо
  • ¼ чаша нарязан босилек
  • 1 супена лъжица сок от лайм
  • накълцани люспи, за гарнитура

Инструкции

  1. Загрейте масло в голям чугунен тиган на средна до висока температура. Поръсете три четвърти чаена лъжичка сол, италиански подправки, червен пипер и черен пипер върху сьомгата и я поставете с кожата нагоре в горещото масло.
  2. Гответе, необезпокояван до кафяво и хрупкаво на дъното и месото е непрозрачно около половината нагоре отстрани. (Обикновено четири до шест минути, в зависимост от дебелината на филето).
  3. Обърнете сьомгата и махнете тигана от огъня, оставяйки сьомгата да остане да се готви във все още горещия тиган до готовност (Обикновено четири допълнителни минути)
  4. Докато сьомгата се готви, обелете авокадото, извадете костилката и го намачкайте с босилек, сок от лайм и сол.
  5. Сервирайте сьомга със сместа от авокадо отгоре.

Посетете NC Seafood за кето приятелски ястия

Може би си мислите: „Има ли най-добрият ресторант Calabash в Роли опции, подходящи за кето?“ и отговорът е категорично Да! Имаме вкусни, печени морски дарове, включително миди, махи-махи и камбала и можете да ги сдвоите с леки, ароматни градински салати за ястия с ниско съдържание на въглехидрати.

Посетете ни на щатския пазар на фермерите и хапнете тук или се обадете на 919-833-4661 и го пуснете!