Начало »Научни изследвания» Намаляване на холестерола с диета

И двамата със съпруга ми понижи нивата ни на холестерол драстично, като просто променим диетата си и от 2013 г. сме в състояние да я държим под контрол без лекарства.

растителна основа

Още през 2013 г. двамата със съпруга ми имахме висок холестерол, както и други медицински проблеми и никой от нас не искаше да бъдем на лекарства поради странични ефекти от лекарства за холестерол.

Тогава намерихме отговора за нашето здраве - и не само за холестерола.

По това време холестеролът ми беше около 220 (с LDL над 140). Съпругът ми беше много по-извън контрол, измервайки общото холестерол при 307 на уелнес изпита на служителя си.

Знаехме, че е време да направим нещо, но никой от нас не искаше да пие лекарства, защото бяхме чели за многото статини странични ефекти.

Странични ефекти от лекарството за холестерол

Най-честите нежелани реакции на статините включват:

  • Главоболие
  • Трудности със съня
  • Зачервяване на кожата
  • Мускулни болки, нежност или слабост (миалгия)
  • Сънливост
  • Замайване
  • Гадене или повръщане
  • Коремни спазми или болка
  • Подуване на корема или газове
  • Диария
  • Запек
  • Обрив
  • Загуба на паметта
  • Психично объркване
  • невропатия
  • висока кръвна захар
  • диабет тип 2

Статините са свързани с няколко редки, но потенциално сериозни странични ефекти, включително:

  • Миозит, възпаление на мускулите. Рискът от нараняване на мускулите се увеличава, когато някои други лекарства се приемат със статини. Например, ако приемате комбинация от статин и фибрат - друго лекарство за намаляване на холестерола - рискът от увреждане на мускулите се увеличава значително в сравнение с някой, който приема статин сам.
  • Повишени нива на CPK, или креатин киназа, мускулен ензим, който когато е повишен, може да причини мускулна болка, леко възпаление и мускулна слабост. Това състояние, макар и необичайно, може да отнеме много време за разрешаване.
  • Рабдомиолиза, екстремно мускулно възпаление и увреждане. При това състояние мускулите по цялото тяло стават болезнени и слаби. Силно увредените мускули отделят протеини в кръвта, които се събират в бъбреците. Бъбреците могат да се повредят, опитвайки се да елиминират голямо количество мускулно разграждане, причинено от употребата на статини. Това в крайна сметка може да доведе до бъбречна недостатъчност или дори смърт. За щастие рабдомиолизата е изключително рядка. Среща се при по-малко от един на 10 000 души, приемащи статини.

Важно е да запомните, че статините могат да взаимодействат и с други лекарства, които приемате. —WebMD

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Прочетете пълното ми разкритие тук.

Как намалихме холестерола си без лекарства

Искахме да намерим начин да намалим нивата на холестерола си без опасностите от статините. По-конкретно, търсехме начин да го направим с диета за понижаване на холестерола. Проблемът беше, че имаше толкова много противоречива информация коя диета е най-добра.

След като изпробвахме няколко различни варианта на диета - включително високо протеиновата диета на Аткинс и друга програма, наречена Яжте правилно за вашата кръвна група, която според нас беше добра наука, но по-късно установихме, че не е така - най-накрая намерихме диета, която даде резултати.

Това се случва и единствената диета, която някога е доказано да обръща сърдечни заболявания.

Вили над ножове Диета на растителна основа

Дъщеря ни знаеше нашите здравословни трудности, особено моята, защото се справях с повече от висок холестерол и тя ни помоли да гледаме документален филм, наречен Forks Over Knives.

За да бъда честен, не исках да гледам филма. Нямах представа за какво ще става въпрос и честно казано, изобщо не мислех, че ще бъде интересно.

Колко греших, защото промени живота ни!

Съпругът ми Мики ми каза, че няма да го гледа с мен и това беше добре с мен. Единствената причина, поради която планирах да гледам, беше, за да мога да кажа на дъщеря ни, че съм го направила, така че тя да се откаже от въпроса.

Иронията на всичко това

Интересното е, че играта на топка, която Мики планираше да гледа в друга стая, в крайна сметка се забави и, преди да се усетя, той седеше в креслото си и гледаше документалния филм „Forks Over Knives“. Това наричам божествена намеса.

Той изгледа първата половина на филма, преди действително да започне играта му, така че не беше целият документален филм. Обаче беше достатъчно.

Когато DVD приключи, бях онемял от информацията, която току-що ми беше представена от учени и лекари. Беше десетилетия на изследвания показвайки това повечето хронични заболявания, с които се справяме в Съединените щати - включително високия холестерол - могат да бъдат предотвратени и отменени с растителна диета.

Бях достатъчно убеден, за да опитам, затова влязох в стаята, където Мики все още наблюдаваше играта, и му казах, че ще го опитам.

Не че щях да се ангажирам за цял живот, но бях достатъчно любопитен въз основа на информацията, която току-що бях чул, за да го дам 4-седмичен пробен период. Реших, че мога да направя всичко за кратък период от време.

За моя изненада Мики каза, че и той иска да го направи. Беше чул достатъчно за науката от FOK, за да се заинтересува.

И така, ние започнахме нашия експеримент веднага, започвайки със закуска на следващата сутрин, и направихме го на 100%. Реших, че това е единственият начин, по който ще можем да разберем дали ще работи за нас.

Нашето възстановяване на здравето с цялостен хранителен растителен начин на живот

В рамките само на a няколко седмици от смяната на диетите ни, ние започнахме да виждаме и усещаме разлика.

За мен това започна с това, че можех да спя, без да приемам мелатонин или Tylenol PM. Също така започнах да виждам по-чиста кожа и нямаше нужда да приемам антибиотика доксициклин, който приемаше при акне при възрастни от години.

Само за 3 седмици намерих облекчение и от възпалените и болезнени стави.

Само след 3-1/2 седмици и двамата установихме, че отслабваме и се чувстваме много по-добре. Имаше няма начин да се връщаме към нашия стар нездравословен начин на хранене.

След няколко месеца всеки от нас провери нивата на холестерола и осъзна, че намерихме отговора на нашите проблеми с високия холестерол.

Моите номера бяха спадна от над 220 до 141, а Mickey’s падна от 307 до 157! Това е без лекарства!

Освен това в рамките на около 6 месеца загубих 52 килограма, а Мики свали 43 килограма.

Колкото и вълнуваща да беше загубата на тегло, тя пребледня в сравнение с ползите за здравето, които изпитахме - няма повече болезнени, подути стави, високо кръвно налягане, висок холестерол, синдром на неспокойните крака, проблеми със съня, акне при възрастни, които се нуждаят от антибиотик, хормонални проблеми, умора и летаргия.

Невидимото е по-мощно от видяното. Това е свобода от болести и ние сме толкова благодарни!

Цялото това преживяване се променя повече от здравето ми. Това също промени живота и кариерата ми.

Вманиачих се да науча повече за храненето и в крайна сметка се превърнах в лицензиран инструктор „Храна за живот“ в Комитета на лекарите за отговорна медицина.

Сега съм в състояние да науча другите как ежедневно да обръщат хроничните заболявания, просто като променят диетата си.

Ако сте готови да научите повече за храненето на растителна основа, тези Ръководства за начинаещи на растителна основа трябва да помогнат.

Коя е най-добрата диета за холестерол?

От собствения си опит установихме, че растителната диета с пълноценна храна е отличен начин за това намаляване на холестерола по естествен път и отслабнете.

Яденето на растителни, пълнозърнести храни означава да подхранвате тялото си от следните групи храни.

ЦЕЛИ ЗЪРНА - Тази група включва кафяв ориз, просо, овес, ечемик, царевица, булгур и всички продукти, направени от пълнозърнести храни, включително хляб, зърнени храни, тестени изделия и др. Пълнозърнестите храни се пълнят, но имат много малко мазнини. В страни, в които пълнозърнестите храни са основни, като селските райони на Азия, диабетът, сърдечните заболявания и някои видове рак са много по-рядко срещани, отколкото в щатите и Европа.

ЛЕГУМИ - Тази група включва боб, грах и леща. Те са обилни храни с високо съдържание на протеини, богати на калций, желязо, понижаващи холестерола разтворими фибри и дори следи от омега 3 мастни киселини.

ЗЕЛЕНЧУЦИ - Тези храни са заредени с витамини и минерали, имат много ниско съдържание на мазнини и като всички растителни храни изобщо нямат холестерол.

ПЛОДОВЕ - Те са богати на витамини и нямат холестерол. Те наистина имат естествена захар, но имат нисък гликемичен индекс, с изключение на диня и ананас.

Препоръчаните храни го правят НЕ включват месо, млечни продукти, яйца, добавени масла или повечето преработени храни.

Страхотни статии с повече ресурси за растителна храна:

Ползи от растителната диета

Диетите на растителна основа са с ниско съдържание на наситени мазнини, без холестерол и богати на фибри, витамини, минерали и антиоксиданти. Изследванията разкриват, че спазването на този тип диета ще намали риска от:

  • Сърдечно заболяване
  • Хипертония (високо кръвно налягане)
  • Диабет
  • Храносмилателно заболяване
  • Рак на дебелото черво и гърдата
  • Затлъстяване

Цитат по-горе от клиниката в Кливланд.

Растителната диета е единствената диета, която някога е доказано, че обръща атеросклерозата, натрупването на плака в артериите. От Националните здравни институти, NIH:

В обобщение, настоящата палиативна сърдечно-съдова медицина, състояща се от лекарства, стентове и байпас хирургия, не може да излекува или спре епидемията на съдовите заболявания и е финансово неустойчива. Пълноценната диета на растителна основа може да възстанови способността на ендотелните клетки да произвеждат азотен оксид [28], който може да спре и обърне заболяването без заболеваемост, смъртност или допълнителни разходи.

Защо не чуваме тази информация от нашите лекари?

Защо моите лекари никога не са ми споменавали това на много, много срещи? Това казва д-р Анджи Икин с лекарски комитет за отговорна медицина.

Не самите лекари стоят по свой собствен начин да съветват пациентите относно храненето. Лекарите са съгласни, че е важно: 94 процента смятат, че храненето трябва да бъде част от посещенията в първичната помощ, но само 14 процента се чувстват квалифицирани да го предлагат.

Освен това много малко жители, колеги и други клиницисти се чувстват комфортно при управлението на проблемите с храненето. И така, какво се случва тук? Проблемът е в състоянието на медицинското образование в тази страна.

Повече от половината студенти по медицина смятат, че образованието им по хранене е неадекватно. Националната академия на науките препоръчва училищата да включват поне 25 часа обучение по хранене, но почти три четвърти от училищата не успяват да изпълнят този минимален стандарт, в сравнение с 62% през 2004 г. Дори след минимум 11 години общо обучение, повечето лекарите все още не се чувстват компетентни в предоставянето на съвети за храненето.

Страхотно видео от д-р Майкъл Грегер за сърдечни заболявания и висок холестерол

Други статии за здравето и растителната диета

Растителни веган стартерски комплекти $ 27

Поради недостиг на доставки имаме временно спря продажбата на Starter Kits до второ нареждане. Ще възобновим изпълнението на поръчките веднага щом сме в състояние и оценяваме вашето разбиране.

Кликнете върху снимката по-горе, за да видите опциите и съдържанието на Starter Kit. Изберете коя книга се предлага в комплекта ви. $ 27 плюс данък и доставка в САЩ.

Вторник, 28 януари 2020 г.

Жадувам за шоколад. Добре ли е да опитате да направите смес от шоколадови торти от нулата, като използвате само цели храни или минимално обработени съставки? Искам да продължа да правя рецептата си за чаши, но вече използвам бадемово мляко, неподсладено ябълково пюре, заместител на яйца и го смесвам със сухи съставки. Надявах се, че мога да използвам пълнозърнесто брашно и какао на прах за сухите неща. Имате ли предложения да запазите тази рецепта възможно най-съобразена и все пак да се чувствате така, сякаш ми е позволено да се поглезя.

Вторник, 28 януари 2020 г.

Имам редица страхотни рецепти за шоколадови торти на този сайт. Просто напишете „шоколад“ в лентата за търсене и тя ще ги изведе. Това е директна връзка към най-новия ми, за да ви помогне да запълните този шоколадов апетит. https://eatplant-based.com/vegan-chocolate-cake/

Вторник, 15 октомври 2019 г.

Здравей Тери! Наскоро взех вашия клас в SRHS. Научих много и наистина ми хареса, но съм любопитен за понижаване на холестерола. Миналата седмица бях пуснал лаборатории и моят HDL добър холестерол спадна до 45. Нивото, препоръчано за поддържане на LDL под контрол при жените, е> 60. Моят LDL лош холестерол всъщност скочи до 108 (от 77 през юли) и не знам как да поправя баланса. Кардиологът иска LDL под 70. От юли се доближавам до Esselstyn, колкото мога. Омега 3 взаимодействат с моя разредител на кръвта (Brilinta) и не мога да намеря друг хранителен избор за увеличаване на HDL. На теория HDL помага за отстраняването на LDL от тялото. Някакви предположения? Чери Холстен

Сряда, 16 октомври 2019 г.

Здравей, Чери, чудесно е да се чуеш! Тази информация от д-р Майкъл Грегер може да е полезна, за да ви помогне да подредите всичко. https://nutritionfacts.org/questions/what-can-i-do-to-lower-my-cholesterol-it-seems-ive-tried-everything/ Има много информация за храните, които трябва да се избягват и храните, които да се включват. Надявам се да помогне и да намерите отговорите, които търсите.

Тери Едуардс

Тери Едуардс е блогърът зад EatPlant-Based, лицензиран инструктор „Храна за живот“ към Комитета на лекарите за отговорна медицина и растителен писател и лектор. Прочетете още…

Последвай ни

Топ споделени публикации

Списък за начинаещи диетични хранителни стоки за начинаещи

Започването на нов начин на живот и здраве е като започване на пътуване, така че е полезно да имате карта. Това е ново приключение към изцяло хранителна растителна диета и бях напълно неподготвен за всички промени, когато започнах преди няколко години, така че съм решен да улесня тези, които идват след мен с тази растителна основа Диетичен хранителен списък. Има връзка към PDF копие на този списък по-долу.

Демонстрации за готвене

Говорещи ангажименти

„Тери Едуардс е идеалният говорител за хранене! Тя съчетава личното си пътуване с новата си страст, за да създаде завладяваща история, която със сигурност ще завладее всяка публика. “- Центърът за сърдечни ресурси Joe R. Utley на Spartanburg Regional Healthcare System, SC