За съкрушени във времето родители, които биха могли да помогнат да получат здравословни, домашно приготвени вечери на масата, прясно приготвеното ястие от кутия може да бъде отговорът. Изпробвахме девет услуги, за да разберем кои комплекти наистина предлагат.

нашите

Хранителните комплекти поемат вечерята. Поръчахме, приготвихме и вкусихме през девет различни услуги, за да ви дадем лъжичка, от която може да направите семейните ви вечери бриз.

Марта и Марли Лъжица

Тази услуга предоставя всички съставки, необходими за приготвянето на пълноценно хранене според рецептите на гуруто на Марта Стюарт, включително протеини, продукти и подправки. Храната е проектирана да бъде готова за по-малко от 40 минути. Всяка седмица клиентите избират броя на хората, които искат да нахранят, броя на храненията (2, 3 или 4), които искат да бъдат доставени, и след това избират измежду седем различни варианта на рецепта.

Редакторът на храни Джена Хелвиг се наслади на ястията, предлагани от Martha & Marley Spoon. Нейната храна:

„Неизменно вкусна“, като приятната за децата Taco паста. Порциите бяха щедри и картите с рецепти бяха ясно написани и красиво снимани. Недостатъкът е, че много от ястията бяха прекалено суетливи за натоварени делнични дни, когато тя казва, че би разчитала на комплект за хранене.

„Настъргването на моркови и мариноването на репички са стъпки, които бих искала да направя за мен, или просто да пропусна съвсем“, каза тя. "Но лесно можете просто да пропуснете някои от допълнителните процъфтявания." Джена установи, че онлайн процесът за избор на рецепти е прост и цените й се струват разумни, като се има предвид качеството на съставките.

Популярните ястия включват: Чаши от телешка салата с сусам и ориз, виетнамски свинско тако с мариновани моркови и мента и хрупкави пилешки сандвичи с картофи от моркови и пащърнак

Един картоф

Започната от Катрин МакКорд, писател на готварски книги и основател на Weelicious, One Potato предлага напълно приготвени комплекти за хранене с прясна, органична храна за заети семейства. Абонатите избират три вкусни, питателни, одобрени от деца и родители ястия на седмица със съставки и лесни за следване рецепти, които могат да бъдат приготвени за около 30 минути.

Мама на две деца Алисън Греъм установи, че One Potato е изпълнил обещанието си да се хареса на всички в домакинството й от четири души, дори и в присъствието на непознати съставки. „Хареса ми, че включваше съставки, които не опитвам често, като хурма, като същевременно поддържаше менютата интересни и приятелски настроени към младоядците“, каза тя.

Недостатъкът? Имаше някои странности при корабоплаването. „Иска ми се да мога да върна студените опаковки. Знам, че са необходими, но това е толкова загуба. И имаше няколко съставки, които трябваше да изхвърлим, защото те не оцеляха добре времето на кораба. " Като цяло, тя хареса ястията и установи, че това наистина е услуга за хранене, насочена към семейството. Бонус точки за предварително нарязани съставки и безплатното тесто за бисквити, нарязани и печени, които се доставят с всяка кутия.

Популярните ястия включват: Хрупкави купички с тофу от сьомга (на снимката), печено пиле с билки с брюкселско зеле и картофи от полента и равиоли от тиква от тиква с салата от райска ябълка

Кош за слънце

Sun Basket пусна Семеен план с рецепти, съвместно разработени от знаменития готвач (и татко) Тайлър Флорънс. Семействата получават кутия с две или четири рецепти всяка седмица (избрани от селекция от пет рецепти); всяко хранене храни четирима души. Кутиите за Семеен план също идват със съвети за това как децата могат да помогнат при всяко хранене, а има и седмични теми като тестени вечери или тако вечер. В своя класически план Sun Basket предлага опции за палео, без глутен, вегетарианци и закуски.

Дигиталният изпълнителен редактор Джулия Денисън обичаше ястията, които приготвяше, използвайки Sun Basket. Те я ​​впечатлиха като ястия с ресторантско качество и като се има предвид, че съставките са органични и устойчиви, тя казва: „Това ме накара да почувствам, че правя нещо добро за планетата и себе си.“ Като цяло тя намери удобството и качеството на първо ниво и си струва цената.

Популярните ястия включват: Пан-печена сьомга със салата от портокал-джикама, пиле терияки с броколи и кокосов кафяв ориз и така заредени такос от говеждо месо (на снимката)

HelloFresh

HelloFresh предлага пресни за фермата съставки, менюта, проектирани от аплодирани готвачи, и забавни карти с рецепти, които ви учат да готвите, докато вървите. Абонатите на Family Box избират две или три хранения на кутия, като хранят четирима души. Предлагат се също Classic Box (хранене на двама или четирима души) и Veggie Box (за двама или четирима души). Абонатите получават доставки на предварително измерени съставки и ясни рецепти.

Катлийн Кремс казва: „Съставките бяха с високо качество и рецептите бяха вкусни, макар и малко сложни и отнемаха много време за седмиците.“ Трейси Одел откри, че има няколко рецепти, които наистина повишават нейната игра за готвене, особено тези, при които тя трябва да изпробва нови техники (като приготвяне на сос), но каза: „Бих искала да имам остатъци, след като сложа усилията да се направят тези вечери. "

Като цяло нашите тестери намериха цената за справедлива за това, което са получили.

Популярните ястия включват: Свинско и ябълково бургери, перфектна печена пене и пиле с панировка с горчица

Синя престилка

Blue Apron изпраща предварително измерени съставки и поетапни рецепти за три хранения, които хранят двама, четирима или шестима души. Комплектите могат да бъдат персонализирани според хранителните предпочитания, така че да не получавате нищо, което не ядете, като червено месо, риба или черупчести мекотели. Със Синята престилка ще избирате от шест възможни рецепти всяка седмица и ще готвите и ядете съставки, които може да намерите в местния хранителен магазин.

Тестерите Cristina Cianci и Marisa LaScala оцениха процеса на поръчка на Blue Apron без разочарование, организираното опаковане и семейните, лесни за начинаещи рецепти. Както Кристина се изрази, „След дълъг работен ден, последното нещо, което исках, беше да бъда объркан, размазан или разочарован. Синята престилка не беше нищо от това. "

Но имаше повече подготовка и планиране, отколкото очакваха, тъй като някои от съставките, които получаваха, бяха предназначени за използване в множество рецепти и трябваше да бъдат разделени предварително. „Чувствах, че върша много работа“, каза Мариса, макар и по-малко, отколкото ако беше планирала и се пазаруваше. Ценообразуването изглежда справедливо за това, което получавате и като цяло пряка услуга.

Популярните ястия включват: Hoisin Shiitake бургери с мисо майонеза и печени сладки картофени клинове, свински рамен с пресни юфка и летни зеленчуци и пилешки кифлички Hoisin с пиле с броколини и мариновани моркови

Лилав морков

Purple Carrot помага на абонатите да готвят ястия на растителна основа у дома. Комплектите включват рецепти, които са предварително определени от самата компания (без избор и избор). Абонатите могат да изберат броя ястия, които правят - 2 или 3, в зависимост от това кой план избират - заедно с предварително измерени съставки за изцяло веган ястия. Услугата предполага, че имате няколко основни съставки като зехтин, сол и черен пипер. Всички съставки, използвани от Purple Carrot са без ГМО, етично произведени и предимно органични.

Директорът на начина на живот Лора Фентън готвеше с лилав морков и определено се чувстваше така, сякаш е изведена от зоната си на комфорт, но по добър начин. „Рецептите бяха неща, които обикновено не бих направил; това наистина разшири хоризонтите ми. Ако някой се стреми да направи повече вегетарианско или веганско готвене, тази услуга за хранене [е] фантастичен мотиватор. Чувствах се вдъхновен. "

Тя опита Fab Cakes (изкуствени раци) и Berber Platter. Но що се отнася до действителния процес на готвене, Лора откри, че ястията отнемат много време, за да се съберат. „И в двата случая ми отне повече време, за да приготвя ястията, отколкото беше посочено. Това не спестява време. " Въпреки че се радваше на самата храна, Лора смята, че това е скъпа услуга, предвид работата, свързана с приготвянето на ястията.

Популярните ястия включват: Butternut Mac 'n' Cheese с швейцарска манджа и галикови галета (на снимката), горчица зелено и кнедли Edamame с джинджифил пържен ориз и Tortialla Espanola с пикантен доматен сос и салата от спанак