Добре дошли в Гъфи храни за крака ! Надявам се да ви хареса идеята ми за готвене на растителна основа като вдъхновение за активен и здравословен начин на живот.

начин живот

Моето семейство: Били (26), Фейт (14), Меган (22), Кийнън (28), Бил и аз

Това, което ме прави експерт в лечебните храни? Първо и най-важното, аз съм холистична съпруга и майка - както много жени - чиито лечебни ръце са склонни към техните семейства всеки ден. Женен в продължение на тридесет години и благословен с четири деца, научих нещо или две относно внимателното хранене, проблемите с образа на тялото, шантавите хормони, емоционалните изблици, липсата на сън, възстановяването от болести и стреса - що се отнася до мъжете, жени, деца и юноши спортисти. Разбирам от първа ръка огромния натиск, който оказваме като родители да тласкаме децата си към успех. За съжаление това често оставя много родители и техните деца да бъдат прекалено планирани и преуморени, без нужното хранене, за да се поддържа интензивността на техните съчетания. С удоволствие помагам на мъжете, жените и тийнейджърите да открият нов начин на мислене за храната, тъй като тя е свързана с поддържането на енергия.

Няколко неща, които научих през годините:

Вяра, пиеща зелен сок

Как да увеличите енергията си ...

Воденето на начин на живот в движение може да е необходимост, но твърде често компрометираме здравето си, за да стигнем докъдето вървим! Чрез намаляване на захарта и съсредоточаване върху висококачествени храни на растителна основа, ние сме в състояние да увеличим хранителната плътност в диетата си - добре както за нашите семейства, така и за планетата!

Болестният процес и изцелението ...

Аз лично съм живял (22 години) със синдрома на Согрен, прогресиращо автоимунно заболяване, засягащо много области на тялото. Пътуването по автоимунната магистрала ми помогна да порасна в убеждението си, че храната, съчетана с намерение, притежава най-голямата сила да лекува. Мотивиран съм и внасям личната си страст към изцеление във всяко ястие, което приготвя.

Не винаги става въпрос за вас ...

Не само, че имах физически предизвикателства през последните 25 години, но и съпругът ми имаше свои собствени тежки предизвикателства, които трябваше да преодолее. През 1995 г. Бил претърпява спонтанна перфорация на хранопровода. Това му остави неизвестно бъдеще по отношение на храната и храненето. Когато най-накрая се прибра от болницата, слаб и неспособен да преглътне твърда храна, бързо разбрах силата на Vitamix и как да направя всеки елемент, поставен в него, да се брои (хранително казано). Това продължи 12 години, докато накрая вече не можа да погълне нищо. През 2007 г. хранопроводът на Бил е напълно отстранен чрез езофагектомия. След период на изцеление, той е останал с храносмилателни проблеми и отслабени бели дробове, но е добре и процъфтява днес. Грижата за съпруга ми беше благословия и ме научи, че молитвата, любовта и смехът могат да ви отведат почти всичко.

Какво е хранене чисто?

  • Правейки съзнателен избор да избягвате преработените храни, когато е възможно - „губете нездравословната храна“.
  • Яденето на пълноценни храни - храна, която идва от истинска ферма ... не от лаборатория!
  • Ядене на зеленчуци! Увеличаването на приема на растителни храни е полезно както за вас, така и за планетата.
  • Избор на местно и хранене със сезоните.
  • Правейки съзнателен избор да купувате биологично. Пестицидите, хербицидите и фунгицидите са токсични! Няма оспорване на потенциалната връзка със сериозни здравословни проблеми. Дайте на тялото си шанс да процъфтява без излишен багаж и токсични остатъци.
  • Елиминиране на рафинирана и преработена захар - О, МОЙ! Да ... захарта води до пристрастяване и изглежда най-трудно се преодолява. Когато е възможно, изберете сладостта на природата под формата на плодове и сладки зеленчуци. Отнема известно време, за да свикнете, но вие ще ... Обещавам!
  • Добавяне на суперхрани към вашата диета. Тези необичайни храни са „супер“ заредени с хранителен удар с висока плътност. Те се отглеждат по целия свят, като ви дават възможност да увеличите храненето си, като същевременно научите повече за други култури и храни.
  • Напълно избягвайки генетично модифицирани организми (ГМО) - аз го приемам сериозно, хора! ГМО замърсяват - семената им пътуват. Помогнете за подпомагане на биологичното земеделие - изберете продукти без ГМО. Прочетете етикетите си!

Целта ми е да осигуря здравословен избор, като ви дам енергията, необходима за преследване на страстите ви.