ниско съдържание

В наши дни едва ли можете да гледате телевизионна програма, без да бъдете бомбардирани от най-новата диета. Може би е времето на годината, януари, когато всички се надяват да превърнат 2018 в своя година, но по-вероятно е, защото диетите се превърнаха в индустрия за милиарди долари в САЩ.

Като новоизлюпена майка нося около последните 5, 10, добре 15 паунда през последните 7 месеца и реших в мъгла, лишена от сън, да се опитам да намеса интервенция за отслабване за 2018 г. Веднага бях поразен от броя на програми, бързи корекции и подозрителни одобрени от FDA „добавки“, които се носят на пазара.

Въпреки че всички тези диети със сигурност имат свои индивидуални трикове, те се съсредоточават около основната идея за калориите спрямо калориите навън. Този основен наемател на загуба на тегло е признат за отличителен белег на успешната промяна в начина на живот, тоест, за да отслабнете, трябва да приемате по-малко енергия, отколкото те изразходват. Въпреки че има множество начини за постигане на този отрицателен енергиен баланс (т.е. диета, упражнения, хирургия за отслабване, фармацевтични продукти и т.н.), аз се интересувах от това как да постигна отрицателен баланс, като същевременно запазвам здравословното си количество кърма.

Кърмата се състои от 3-те основни макронутриенти: мазнини, протеини и въглехидрати. От тях зрялото кърма (което произвежда около 6-ия ден), съдържа 3,5 g мазнини, 7 g въглехидрати и 0,9 g протеин на 100 ml. Съдържа също цяла купчина други витамини, минерали, имуноглобулини и биоактивни фактори (1). Повечето статии, изследващи състава на кърмата в добре контролирани проучвания, се фокусират върху разнообразието и количеството на специфичните мастни киселини, общия белтъчен профил и общото енергийно съдържание (2). Многобройни проучвания също са фокусирани върху количеството DHA, предадено в кърмата, и са го свързали с майчината консумация на тлъста риба (2).

Докато резултатите от тези проучвания показват връзки между диетата на майката и състава на кърмата, е направено само едно добре контролирано проучване за справяне с ефектите от спазването на диета (ниско съдържание на въглехидрати или ниско съдържание на мазнини) върху състава и предлагането на кърма. Това проучване установи, че при умерено калорично ограничение жените са на „ниско ниво“ (

31%) въглехидратни диети (срещу диети с ниско съдържание на мазнини

26% мазнини) са имали по-високи нива на мазнини в кърмата си с по-високи нива на разход на енергия. Нито една от диетите не е повлияла производството на кърма, тъй като и двете са били умерено хипокалорични (3).

И така, къде ни оставя това?

Знаем, че е вероятно жените да наддават и да задържат тегло по време на първата бременност, излагайки ги на по-висок риск от усложнения, ако се желае втора бременност. Изглежда, че най-важното време за интервенции за отслабване е първите 18 месеца след раждането, след което загубата на тегло има тенденция към плато (4). С важността на изключително кърменето до една година се нуждаем от повече изследвания, които се фокусират върху ефективни техники за отслабване за жени след раждането, които искат да поддържат доставката на мляко.

Що се отнася до мен? Мисля, че ще изрежа хляба и ще оставя маслото.

1) Световна здравна организация. „Хранене на кърмачета и малки деца: примерна глава за учебници за студенти по медицина и сродни здравни специалисти.“ (2009).

2) Брави, Франческа и др. „Въздействие на храненето на майката върху състава на кърмата: систематичен преглед, 2.“ Американското списание за клинично хранене 104.3 (2016): 646-662.

3) Mohammad, Mahmoud A., Agneta L. Sunehag и Morey W. Haymond. „Ефект на диетичния състав на макроелементи при умерен хипокалоричен прием върху адаптацията на майката по време на лактация–.“ Американското списание за клинично хранене 89.6 (2009): 1821-1827.

4) Гундерсън, Ерика П. „Раждане и затлъстяване при жени: тегло преди, по време и след бременност.“ Акушерски и гинекологични клиники 36.2 (2009): 317-332.

Мери Латимер

Свързани статии

Намаляването на диетичното качество може да започне още на 1-годишна възраст

Ново проучване в The American Journal of Clinical Nutrition предполага, че намаляването на качеството на храненето започва още в началото

Гладуването през втория триместър на бременността може да бъде особено вредно

Известно е, че ограничаването на енергията по време на бременност увеличава риска от преждевременно раждане. Неотдавнашно проучване, публикувано в The Journal of

Храна за размисъл: Изследванията разкриват ролята на диетата в здравето на мозъка на децата

Нови открития за това как храненето, хидратацията и добавките влияят върху мозъчната функция и академичните постижения Балтимор (8 юни 2019 г.) - Хранене

  • За ASN
  • Публикации
  • Срещи и образование
  • Политика за застъпничество и наука
  • Фондация
  • Новини на ASN

Абонирайте се за нашия бюлетин

Този сайт е защитен от reCAPTCHA и се прилагат Политиката за поверителност и Общите условия на Google.