•  

Принадлежности

  • 1 Катедра по обща хирургия, Втората свързана болница на Медицинския университет в Харбин, Харбин, провинция Хейлундзян, Китай.
  • 2 Катедра по хранене и хигиена на храните, Колеж за обществено здраве, Медицински университет Харбин, Харбин, провинция Хейлундзян, Китай.
  • 3 Колеж по биоинформатика Наука и технологии, Медицински университет Харбин, Харбин, провинция Хейлундзян, Китай.
  • 4 Център за контрол и профилактика на заболяванията в Далиан, Далиан, провинция Ляонин, Китай.

Автори

Принадлежности

  • 1 Катедра по обща хирургия, Втората свързана болница на Медицинския университет в Харбин, Харбин, провинция Хейлундзян, Китай.
  • 2 Катедра по хранене и хигиена на храните, Колеж за обществено здраве, Медицински университет Харбин, Харбин, провинция Хейлундзян, Китай.
  • 3 Колеж по биоинформатика Наука и технологии, Медицински университет Харбин, Харбин, провинция Хейлундзян, Китай.
  • 4 Център за контрол и профилактика на заболяванията в Далиан, Далиан, провинция Ляонин, Китай.

Резюме

Предистория и цел: Безалкохолната мастна чернодробна болест (NAFLD) е многофакторно заболяване, което включва сложно взаимодействие между генетиката, диетата и начина на живот. Въпреки че е тясно свързан със затлъстели субекти, той е често срещан и при слаби хора. Това проучване има за цел да характеризира диетата и начина на живот на слаби и затлъстели пациенти с НАЖБП в Китай.

чернодробно

Методи: За да охарактеризираме диетата и начина на живот на слаби и затлъстели пациенти с НАЖБП, проведохме съответстващо проучване на случая и контрол, което включваше 351 възрастни китайци. Общите характеристики, хранителният прием и начинът на живот бяха събрани с помощта на валиден и надежден диетичен въпросник. Сравнихме хранителния прием и начина на живот между слаби и затлъстели пациенти с НАЖБП.

Резултати: Всички пациенти с NAFLD са имали повече калории, калорични хранителни вещества (въглехидрати, мазнини и протеини), зърно, картофи, плодове и желязо с по-високи нива на обиколка на талията и извънреден труд, но по-кратка продължителност на съня от съответните им контроли. По-специално, постните пациенти с НАЖБП консумират сравнително общо калорични, калорични хранителни вещества, желязо, продължителност на съня и извънреден труд като пациенти със затлъстяване, въпреки че консумират по-ниски нива на зърно, картофи и плодове (постни пациенти с НАФЛД спрямо пациенти със затлъстяване с НАФЛД: средно ± SD, g/ден зърно: 291,8 ± 83,8, 365,2 ± 89,0; картофи: 63,5 ± 33,1, 80,4 ± 37,6; плодове: 324,3 ± 148,4, 414,0 ± 220,4; P Заключение: Пациентите с безалкохолна мастна чернодробна болест имат по-висока обща калоричност, калорични хранителни вещества, зърнени храни, картофи, плодове, желязо и извънреден труд, но по-кратка продължителност на съня. Слабите пациенти с NAFLD имат сравнима обща калоричност, калорични хранителни вещества, желязо, продължителност на съня и извънреден труд като пациенти със затлъстяване с NAFLD. Тези функции могат да бъдат използвани за обучение по хранене и терапевтични насоки за слаби пациенти с НАЖБП в бъдеще.

Ключови думи: NAFLD; диета; постно; начин на живот; затлъстяване.