основни

Много хора говорят за така наречената палео диета, която се отнася до ориентирането на хранителните ви навици към тези на хората, които са живели преди индустриалната и селскостопанската революция.

5 палео диетични принципа

Основното предположение е, че земеделската революция се е състояла по време на човешката история, когато повечето хора са били номади. Те се ориентират по сезоните и непрекъснато търсят нови места за отглеждане на храна.

След като хората откриха земеделието за себе си, вече не беше необходимо да се премествате от място на място. Образували се селища и градове и населението нараствало експоненциално. Има вълнуващи и в същото време плашещи проучвания, че човешкият мозък е намалял с около 10 процента от началото на земеделието.

Ключовият момент е, че удобството и хранителните навици, които са се развили по време на индустриалната селскостопанска революция, не са задължително да имат положително въздействие върху здравето на хората.

Поради тази причина в тази статия ще намерите основните принципи на така наречената „диета от каменната ера“. Тази диета ще ви осигури основните хранителни вещества, минерали, състави. Тези храни водят до повече енергия, подобрено здраве и дълголетие.

Палео Принцип # 1: Бистра изворна вода

Може би се чудите защо чистата изворна вода е част от този списък, тъй като много хора осъзнават важността на достатъчната хидратация на телата си. Все пак има няколко точки, които трябва да имате предвид.

В нашата питейна вода в последните проучвания са открити над 140 нерегулирани химикали. В следващите тестове са открити още 119 регулирани химикали, съдържащи малко под 260 замърсители във водата ни.

Лекарствата, пестицидите или други изкуствени химикали не са част от нашата система за питейна вода. Ето защо някои хора твърдят, че дозите на лекарства или замърсители, които човек отделя с чаша вода, са твърде ниски, за да имат ефект върху човешкото тяло. Но точно в това е смисълът на лекарствата: Да има ефект дори при малки дози.

Не можем да решим проблема със замърсяването на питейната вода. Това, което можем да променим обаче, са марките и продуктите, които купуваме. Водата с по-високо ниво на качество обикновено се филтрира с обратна осмоза или дори по-добре, дори със земна филтрация. Тук се запазват важните минерали и тялото е оптимално снабдено с течни и основни минерали.

Палео Принцип # 2: Зелени листни зеленчуци

Един от принципите на палео диетата и диетата е да се ядат зелени листни зеленчуци

Много хора, които мислят за диетата от каменната ера, предполагат, че трябва да ядете тонове сурово месо - това не е така. Растенията всъщност бяха съществена част от човешката диета за дълъг период от време.

Диетата на хората естествено варира от континент до континент, но според антропологични проучвания хранителните навици, състоящи се от 65 процента растения, не са изключение. Едва чрез въвеждането на промишлено преработени храни, пържени картофи или картофени чипсове изпуснахме тези храни от поглед.

По принцип, колкото по-тъмно зелени са зеленчуците, толкова по-голяма е хранителната плътност на растението. Два добри примера са спанакът и кейлът. Тези два зеленчука са изключително богати на витамини и антиоксиданти. Ако ги приготвяте на пара или готвите внимателно, увеличавате степента на усвояване на тези хранителни вещества и минерали.

Зелените листни зеленчуци също имат висок дял на магнезий, който освен всичко друго е отговорен за здравата нервна система. Дори хората, които редовно приемат магнезиеви таблетки, често имат дефицит в този основен минерал. Това прави още по-важно да се яде храна, която може да противодейства на този дефицит.

Зелените листни зеленчуци също са съществена част от кетогенната диета. Можете да ядете прекалено много и не трябва да се притеснявате, че ще останете в кетоза. В тази статия можете да научите какво е кетоза, ако никога не сте чували за нея.

Палео Принцип # 3: Висококачествено месо

Днешните ни крави са продукт на опитомяване. Следователно месото от диви животни е по-добрият избор. Този тип производство на месо обаче не е мащабируем за масата на хората. Оттук и по-високата цена.

Говеждото от крави, които са яли трева през целия си живот, е много по-здравословно от това месо, което идва от крави в тесни обори с лошо хранене. Това висококачествено месо съдържа подобно количество омега-3 мастни киселини като рибата и е много по-безопасен вариант поради прогресивното замърсяване на нашите морета.

Тревното говеждо месо има още едно предимство. Той е богат на конюгирани линолеви киселини (CLA). CLA често се използва за борба с рака, изгаряне на мазнини и засилване на имунната ви система.

Палео Принцип # 4: Плодове

Въпреки че много експерти изтъкват важността на пресните плодове и пресните зеленчуци, ние трябва да бъдем предпазливи относно масовата консумация на тези храни.

Важен аспект от историята на нашата храна е, че те са били генетично адаптирани в хода на модернизацията. Днешната ябълка например съдържа много повече захар от ябълката от каменната ера.

Поради това трябва да разберем за съдържанието на захар в тези плодове и да адаптираме хранителните си навици към тях.

За щастие плодовете са до голяма степен спестени от тази генетична адаптация. Плодовете като боровинки, боровинки, боровинки или къпини съдържат много антиоксиданти, витамини и фитонутриенти. Същите компоненти предпазват боровинките от факта, че те не изсъхват на слънце, например, също така предпазват кожата ви от прекомерна слънчева светлина.

Палео Принцип # 5: Качество над количеството

Следователно що се отнася до храната, не трябва да се забравя важен принцип: Качеството над количеството! Не е нужно да ядете 500 г телешко филе всеки ден, за да сте здрави. По-скоро качеството на вашата диета е от решаващо значение и по-малко често е повече.

Освен това има смисъл да се храните по-малко или по-рядко като цяло. Това е добра идея за периодично гладуване. По този начин намалявате честотата на хранене, но не и общото количество консумирани калории.

Има множество други компоненти на диетата, които имат положително въздействие върху ума и тялото ви. Храните по-горе са добра отправна точка по пътя ви към по-здраво и по-мощно тяло.

Като оптимизирате диетата си, можете да осигурите на тялото си основните хранителни вещества, от които се нуждае, за да остане здравословно в дългосрочен план. Възползвайте се от този ефект!

Фен на всичко, свързано със здравето и фитнеса. Моята мисия е да споделя знанията и опита си с възможно най-много хора и да им помогна да намерят своя идеален път към перфектно здраве.